书院已放假，只留了两个斋夫和守门的老苍头在那里看守，其他人都纷纷回家过年，关乐和此时自然不在书院。
关乐和做了多年的山长，他书院里有多少家境一般的学子都考取了功名，所以关家门房从来不以衣冠取人——谁知道眼前的穷小子下一届科考时不是秀才呢?
故而一听杜锦宁自报是关山长的弟子，门房便飞也似的进去禀报了。
不一会儿，关嘉泽就出来了，将她迎了进来，一面好奇地道：“你有什么事?莫不是来请教学问的?”
这不是傻么?好不容易不用上学了，得在家里歇一歇，杜锦宁还来请教学问，是该说她傻呢还是说她傻呢?
他可打听过了，杜锦宁虽原先只每日上午去他叔叔那里一转，可课业一点儿也不轻松。一天练的字和背的书，可够他们学十天了的。
现在能放松一下，她还不干，上赶子跑过来受虐，这不是傻是什么?
“不是。”杜锦宁道，“我有别的事找山长。”
关嘉泽越发好奇，不过这时候已走到关乐和的书房了，他没再多问，引着杜锦宁进了书院。
关乐和正在练字，杜锦宁直等到关乐和写完最后一笔，将笔放了下来，她才上前行了一礼。
“坐吧。”关乐和指指椅子，自己在首位上坐了下来。
杜锦宁和关嘉泽坐下，小厮便提着壶子上来，给各位上茶。
杜锦宁却止住了他，道：“你提一壶刚烧过的开水过来。”
小厮看看关乐和，关乐和摆摆手，笑道：“听他的。”
“你到底卖的什么关子?”关嘉泽忍不住又问道。
关乐和也望向杜锦宁。
杜锦宁拿出那个小陶罐来，打开盖子递到关乐和面前：“老师，您闻闻。”
关乐和先看了看里面的东西，发现是灰绿灰绿条索状的东西，看样子像是茶叶。他心下一动，将罐子放到鼻子下嗅了嗅，一股好闻的清香扑鼻而来。
他讶然，问道：“这茶是哪儿来的?”跟他喝过的好茶的香气不同，似乎更加好闻一些。
这茶是杜锦宁拿来的，他才会有此一问，毕竟以杜锦宁的家境，还买不起如此好茶。
杜锦宁笑道：“原先弟子就说过弟子从一个游方道士那里听过一个制茶方子，只是苦于没有新鲜茶叶，没法制出来取信于先生。正好昨日凑巧得知庄子后山上有三颗野茶树，便立刻邀了董叔一起上山，采了些鲜叶来，按着那方子制了茶，今日拿来给先生尝尝。”
“哦?是吗?”关乐和一挑眉，仔细地看了看陶罐里的茶叶。
此时小厮已提了一壶烧好的水过来了。
杜锦宁接过壶子，先把壶盖打开，然后在每个杯子里倒了一点开水，烫了烫杯，将杯里的水倒掉，旋即将茶叶投入杯中，用一点热水润了润茶，这才将杯注至七分满，放到关乐和与关嘉泽面前，她自己也留了一杯。
一股比干茶更浓更清雅的香气在空气中弥漫开来。
关嘉泽忍不住猛吸了一口气：“真香啊。”
关乐和看着条索形的茶叶慢慢在水中舒展开来，氤氲的香气越来越浓郁，他忍不住将杯子放到唇边，轻轻地呷了一口。
“如何?”关嘉泽问了一句，不待关乐和回答，他自己也忍不住喝了一口。
“好茶!”叔侄两个异口同声地叫了起来。
见得两人无暇评价，忍不住又喝了两口，杜锦宁这才微笑着端起茶杯，不紧不慢地品了一口。
嗯，这茶放了一夜，比之昨日味道又好上一些。新制的茶，会有一股“火气”，需得放置一阵再喝，味道才会更醇香可口。
第156章 排队等座儿
就在杜锦宁与关乐和等人品茶的当口，钟延庆在家里拍着桌子直骂人：“连个小事情都处理不好，我以后怎么放心把这个家交给你?”
钟家大少爷钟昇明被父亲骂得很是郁闷。他虽二十几岁已成家，还有了孩子，但这个家还是老爹钟延庆在当着。掌柜请辞这样的大事，他敢擅作主张处理，不经过父亲同意么?他要是敢这样做，等过后父亲知道了，非得拿大棒子打他不可!
可这些话，他也只敢在肚子里腹诽一番，可不敢明着说出来。
“他要走，就直接让他滚蛋。我就不相信我钟家没了他，还运转不了了。”钟延庆不耐烦道。
“可……可是，他走了，咱们这城西的米铺，找谁来打理呢?还有，城西的那些富户，原先都是刘掌柜直接联系、定时把米送到府上的。他这一走，这些门路可就断了。小人想着，会不会有人挖刘掌柜，就是为了城西的这些大客户?否则刘掌柜一没本钱自己做东家，二没发横财可以享清福，年纪也不大，他辞了掌柜之职能去做什么呢?”
“你能想到这些，很好。”钟延庆道，“这样，刘掌柜的请辞你先别答应，拖他一阵子。你另外在铺子里找一个能干可靠的二掌柜，跟着你一起，把城西的那些富户家里都跑一遍，跟他们说咱们的掌柜要换了，往后就由新掌柜给他们送米。不管那些人是不是咱们的客户，在这些天里你就把那片地方跑一遍，不行就叫上你弟弟一起。”