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山里人家_竹篱清茶【完结】(142)

  第二间在主街后的街上,虽然比不上主街繁华,不过人流也不少,这间店铺比刚刚那间小一些,也能放下六张桌子,后院有一间厨房,还有一个小院子,外带两间偏房。小院子可以搭个棚子当洗菜间,偏房可以住人。

  最后一间跟第二间在相反方向的街上,人流量和第二间差不多,这间大小和第一间一样,但是后院要大一些,有六间偏房。

  总体来说,第一间店铺因为地段最好,店铺也不小,所以租金最贵,最后一间虽然最大,但租金却要比第一间要少一些。”

  顾水秀心里把中人的话过了一遍,想了想道:“三间店铺的租金是怎么算的?”

  中年男子听顾水秀这么一问大概知道这桩买卖能成,更加尽心地回答道:“第一间店铺一个月要四两银子,一年一付,一次性要交四十八两;第二间店铺一个月的租金是二两银子,也是一年一付,一年二十四两,最后一间一个月是三两,一年三十六两。

  不知夫人是想要做哪行?”中年男子一脸探究,在他看来这些租金对有钱人来说不算什么,可对普通人来说绝对是一笔巨款,再加上现在世道不太平,生意不好做,店铺的租金又不肯降,他已经很久没有做成单子了。

  顾水秀仍是一脸淡然,对中年男子的探究并没有作出回应,心中却是盘算了一下,三间店铺中,第一间无疑是最好的,但那条街上的流民乞丐也是最多了,到时候要是店开了少不得要应付这些人的乞讨,她是做生意又不是开善堂,没办法每天都给他们接济,与其这样倒不如选择另外两间。

  第二间又太小了一些,到时候赵妮子和董义可都是要住在店里的,再加上请的小二和帮厨,虽然不一定都要住下来,但两间房间显然不够用,再加上第二间没有洗菜间,这点让顾水秀很是不满意,这么看来也只能选择第三间了。

  打定主意,顾水秀便不再犹豫,轻笑道:“您要不带我们去看看这第三间店铺如何?要是满意我们就签个字据,我也好开始开工,不过我要先说一点,我们是要做买卖的,这店里的布置不一定合我们的心意,到时候我们要是重新装潢应该没问题吧?”

  “自然没问题,这位夫人请跟我来。”

  由中年男子带头,顾水秀等人跟在他身后,驾着驴车缓缓朝那间店铺而去。

  几人到了店铺才发现,这附近关了很多家店铺,只有零星的几家店还开着,开着的店不是布庄就是药铺,就是没一家是饭馆。照理说,这个地段也不错,怎么没有饭馆。

  在顾水秀的询问之下,中年男子叹息道:“这条街上本来有三家卖吃的,一家是饭馆,一家糕点铺,还有一家是面馆,这不是县里进了大量的流民,有的饿极了就会冲进店铺强东西,这些卖吃的店铺首当其冲成了他们的目标,都是做小本生意的,哪里挡得住气势汹汹的流民,久而久之,这些店铺的掌柜的不胜其烦,就关门了。

  不过这几家店铺是不打算卖了,也不打算租出去,他们还想,等县里流民少一些再重新开张。”

  “你怎么知道?”顾水秀恍惚以为中年男子是百事通,竟然连人家是什么打算都清楚。

  第一卷 山里篇 第一百二十五章 修整店铺,落英缤纷

  中年男子呵呵一笑,“我们干这行的,只有店铺宅子有异动都要去打听清楚,要是有人要出售,我们就要赶紧找上门。”

  顾水秀了然地点点头,心里对中年男子却是佩服不已。

  几人把店铺里里外外看了个遍,顾水秀心下满意,痛快地定下这间店铺,只是在房租上面,顾水秀却又开始磨人了。

  几次三番的沟通之后,最终店铺的租金从一年三十六两降到一年三十二两,店铺的主人说什么也不肯再低了,要不是因为顾水秀同意一次性付清一年的店租,还表示会续租,店主人是说什么也不同意压价的。

  字据签好之后,顾水秀率先去店铺的后院挑了一间靠近厨房的偏房,把这间定为柴房和杂物间,同时让董成虎和董义董孝一起开工,在这件偏房里面挖一个地窖出来,这个地窖主要是用来躲避危险用的。

  顾水秀始终觉得县城比不上翠竹山安全,一旦县城发生动乱,顾大牛和赵妮子他们也能在这个地窖里暂时避一避。

  另外,除了挖地窖,顾水秀也要把店铺稍微收拾一下,再去铁匠铺定了八口大锅,在厨房里面砌了十个灶台,七中八个用来安置大锅,另外两个一个用来烧水,一个备用。桌椅什么的也要全都准备齐全,包括记账用的笔墨纸砚,缺一不可。

  等店铺的准备工作做好了之后,顾水秀又带着董成虎几人去了靠近县城的村子,和村子里的村长谈好买鸡鸭和鸡蛋的事情。

  没错,顾水秀打算做的买卖就是盐鸡,还有盐熏鸡蛋,另外还有盐水鸭,本来还想弄个盐鸡胎,可这东西在梁朝没出现过,要是顾水秀卖了这东西说不得会被人抨击残忍什么的,为了以后能过安生日子,顾水秀只好放弃售卖盐鸡胎。

  盐鸡这东西在这个朝代也没出现过,主要是盐太过精贵,还没人会用这么多的盐去做吃食,因为没人想的出来,顾水秀就有了一个赚钱的方子。

  只是这盐鸡要真的推出去可就不能叫盐鸡了,只要带上盐这个字,难保不会被有心人关注。


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