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重生泼辣俏娇媳_宅思mm【完结】(384)

反正经过了小叔的事情她也知道要想完全避免开婆家的人那肯定不可能,就算是不嫁给王斌,你嫁给其他人也面临,家里公公婆婆,小叔子,妯娌乱七八糟一大堆,谁家也没有关系那么清清楚楚,就算是嫁给项寒羽,项家难道就不复杂了?

光是项寒羽那个亲妈和亲爸那是看她一百个不顺眼,人家那是高高在上的干部,看她这种小人物当然更是不顺眼。

所以,既然不能避免就没必要因为这样去挑剔。

只要王斌是一心和她过日子,两个人只要两颗心拧成一股绳,力气往一处使那么任何外来的困难她都不叫困难。

把餐厅里的椅子搬开,把地全部清扫了然后拿墩布把地擦干净。

等到小文他们来到餐厅的时候,张秀英已经把餐厅整个都打扫干净了。

大家也都知道她是个勤奋好干的,没人不喜欢张秀英这个人。

大家忙忙碌碌,眼看着到了中午吃饭的时间,客人陆陆续续的到来。

礼宅现在已经很少接待散客,大部分都是提前预约定位,基本上很少还能有留下来的空座。

张秀英招呼客人,把菜都上齐了。

客人都吃得差不多,最后一道甜品该上了。

她去厨房把甜品端出来,甜品是西点房出品,现在中午的甜品是李小白的徒弟韩梅做的,巧克力那些高深的功夫,她还学不会,但是简单的甜品还是可以做到。

今天的甜品是李小白昨天刚刚做过的奶油芒果卷。

张秀英端着盘子准备可以客人上甜品,一路走过来,就闻到味道似乎有些焦。

仔细一看!的确这个奶油芒果卷外面的酥皮已经微微发黑,大概是烤箱火侯过了几十秒,本来应该是带着奶油甜味儿的焦香味儿,现在却微微透着苦涩。

张秀英皱眉,直接把盘子端回去。

敲了敲西点烘焙坊的窗子,韩梅拉开窗子露出戴着白色帽子和口罩的面孔。

“怎么啦?”

语气相当不耐烦,自从她做上了李小白的徒弟之后,颇觉得自己现在身份不一样,对待其他人有了一种高高在上的态度,说话做事总是带着命令的口吻。

“韩梅,这个奶油芒果卷,火候过了,就这样送上去的话,客人吃起来口感会有些苦。”张秀英态度温和的和韩梅解释。

“你看,要不然你重做一次,我去跟客人解释一下,让他们稍等上几分钟。”

韩梅看了一眼盘子里的奶油芒果卷,的确,火候有些过。

可是这关张秀英什么事儿啊?

怎么哪儿哪儿都有她的事情,在餐厅里多管闲事,自己就管不着了,现在居然管到自己头上,师傅李小白不在,她就是西点坊说了算的,现在张秀英居然想管她,凭什么?

“没事儿,你端上去吧。客人根本吃不出来。”韩梅不耐烦的准备把窗口关上。

张秀英固执的一把拉住窗口,“韩梅,你还是再做一次吧,李总可是说过咱们餐厅做的是口碑,什么东西都是要最好的,根本不能凑合,凑合一次,就是打咱们自己的脸,也是往外推客人。”

韩梅气的脸都绿了。

“这里有你什么事儿啊?我说可以就可以,这甜品是我做还是你做呀?”

张秀英不撒手,“韩梅,你今天要是不从新做,那我只好把这件事告诉李总,你要是希望我这么做,我可以把甜品平端走。”

韩梅心里发虚,她可以狐假虎威,但是要是真的把这个事情告到了李小白那里!李小白对这种事情是非常严克的,不允许任何甜品西点上出现一点点的失误,更不允许残次品直接流出去,端到客人面前。

“好好你个张秀英,我做。可以吧?”韩梅狠狠地把奶油芒果卷的盘子拉了进去,把盘子里所有的奶油芒果卷倒进了垃圾桶里。

第342章 诬陷

三天后,韩梅指着面前的甜品,数落张秀英,“这个甜品早就出了,你不知道热的时候就应该端走吗?你不给客人上上去,放在这里凉了算谁的?”

小文看一眼,今天做的是奶香南瓜派。

这道甜品要趁热端上去,口感和味道都是最佳,一旦冷了,就不好吃了。

他们每一道菜都有严格的把控,既然是热菜都要趁热上,而且温度,火候都要掌握的非常好。

做菜出来的人第一时间就要按响后面的铃铛,通知出菜的服务员,可以出菜了。

他们培训的时候都知道铃铛一响,首先要查看一下自己的每一道菜是不是要出菜了。

每一个服务员都要做到对自己的客人的每一道菜心里有数,计算清楚每一个时间和分寸。

张秀英摇摇头,“这个奶香南瓜派,明明是一分钟之前你刚按响了铃铛。我到的时候奶香南瓜派已经是冷的,这怎么能怪我呢?”这种黑锅她不背。

张秀英可不傻,韩梅的样子一看就是对自己找茬,大概是报复自己前几天非要让她重做奶油芒果卷的事情,这一次明显就是故意陷害自己。

韩梅一瞪眼,“你胡说半个小时之前我就已经按了铃铛,是你自己没有听到忘记了怎么能怪到我的身上。”

“你才是胡说,半个小时之前我根本没有听到铃铛的声音。”

张秀英辩解。

小文急忙看看外面,“现在你们两个先不要吵。客人的甜点肯定要上,韩梅你先重做一份奶香南瓜派,给客人先上了甜点,先把客人送走之后我们再讨论谁应该对这件事负责。”她是经理当然知道现在首先应该做的是什么事情。


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