赵国强心想，梓萌这丫头真是不简单，居然和这么有实力的男人谈恋爱。
“呃，车都开走了，你还在看什么呢？”梓萌在他眼前挥着手。
“哦。”赵国强点了点头。“我知道了。”
“饭店的大厨都在吗？”
“不在，他们还在休息。”
“赶紧派人去把他们都叫来，我得传几道拿手菜给他们，不然，来那么多见过大世面的人，你拿什么菜撑场子？”
“好。“赵国强喜出望外地说。“我这就去安排。”
赵国强转身要跑的时候，梓萌又叫住了他。“把服务员也全部集合起来，我要给她们培训一下，顺便让人去通知茶师，让她们着工衣出来演示一番茶艺，明天千万不能失手。”
249：不是来打打牙祭
赵国强把梓萌迎接到店内，亲自为她奉上茶水。
梓萌是他的财星，就是让他赵国强把她天天供着也愿意。
坐了这么久，她确实也渴了，不客气地端起茶水喝了几口，抬头看向黑板上的菜牌。
那个时候的小县城，还没有打印菜牌这么先进的东西，清一色黑板报。
菜名菜价都用粉笔写在黑板上，反正菜的样式也不多，无非就是鱼肉类，做法也大同小异，吃肉喜欢吃坨坨肉，什么肉都要大坨的才过瘾。
梓萌看了眼黑板墙上的菜谱，排在前面的就是她上次教大厨做的那几个菜，其余的还是原先的老菜。
“赵老板，怎么还是那几个菜？”她指着黑板墙说。“为什么不创新一下？吃来吃去就是一样的菜，鸡、鸭、鱼、肉除了一种吃法就找不到另一种吃法了吗？”
“嘿嘿！”赵国强不好意思地搓着手。“没办法，他们脑瓜子笨，除了传统的做法，他们真的做不出新花样，还好有你的几个新菜撑门面，最近上我这吃饭的人都是点你的那几道菜，他们都说好吃，吃了还会再来吃。”
“拿纸和笔过来，我给你们再列一张明天的菜单出来，那些家家户户都能做的菜都不要上了，人家出来外面饭店吃就要吃个平常家里吃不到的做法，什么都烧成坨坨，谁还不会做啊？”
那个时候的人生活差，觉得有坨坨肉就是很幸福的事了，哪有那么多讲究。
可明天，省城的大老板要来，那可都是见过大世面的人，再用原来的一套就真拿不出手了。
“你说得对，那明天就指望着你给整几道新菜来压场子。”赵国强眼巴巴地看着梓萌。
“我不救也没办法，人家省城来的老板们，他们大老远跑来，不是来你这饭店开开晕、打打牙祭，他们和你平时接待的那些客人不一样，所以，必须得准备一些拿得出手的食物来，所谓拿得出手，不是多就是行，而是要精致，还要美味。”
“你说的太对了，随着我们店名气越来越好，慕名而来的客人基本都是你说的那种人，他们是为了美食而来，绝不是为了打牙祭而来，这些客人往往层次比较高一些，只要好吃，价钱高点也无所谓。”赵国强十分赞同她的说法。
正说着，饭店的胖大厨和几个伙计进来了，看到梓萌后，胖大厨很有喜感地跑向她。“师、师傅，你来了啊？要是知道你会来，我就不回去睡觉了。”
梓萌让厨房的几位都坐下来，然后问他们。“现在你们有些什么样的食材？我必须清楚地知道才行。”
“师傅，我们今天买到一批山货，有野山鸡和野兔，都是活的，全养着呢。”胖大厨高兴地说。“在我们宿舍后院养着，那里还养了好多活鸡、活鸭，活鱼，猪就没法养了，明天有新鲜的肉送来饭店，你放心，一切食材都是最新鲜的。”
“很好。”梓萌认真地说。“你们听好了，最好是拿笔来记一下，省得记不住。”
250：简直就是仙女下凡
“好。”赵国强知道他们这些后厨的人没有纸和笔，这些人也认不了几个字。
他主动跑进柜台拿了本子和笔出来替他们代笔做记录，这记下来或许还能成为传家秘笈呢。
那个年代的饭店，有冰箱的都好少，赵国强的饭店也只有一台小容量的万宝冰箱。
好多食物只有靠圈养才能满足需要，不然，这么热的天气，全部杀出来，冰箱又冻不下，那不全坏掉才怪。
所以，赵国强才会在员工宿会的后院专门圈养这些活物。
梓萌见赵国强准备好了本子和笔，清了清嗓子说。“赵老板，你记一下明天的菜名，第一道，番茄汁冷山鸡，第二道菜，熏野兔肉，第三道是烤鱼，第四道是酱猪蹄。”
赵国强拿着笔怔怔地看着她。“还有吗？”
“暂时就这几大道，加上之前教的几道菜，荤菜几乎差不多了，素菜由你们自由发挥，时间仓促，说太多，他们也不一定能学会，如果能将我说的这四道菜学会并零活运用，保证这些都是你们饭店的招牌大菜。”
汪小美她们几个进来刚好看到眼前的一幕，赵老板和大家都围坐在梓萌身边，跟听话的学生一样在听梓萌讲课，赵老板还一边听一边做笔记。
“哇，萌萌姐太厉害了！”她们惊呼出声。
惊动了所有人的眼光向她们看过去，这一桌子的清一色男人都惊呆了。
三个村野丫头一下变得这么漂亮了，他们都不敢相信，这会是他们饭店将来的茶师。