将这些莲子取出来去芯后，就能做成香浓的银耳雪梨枸杞莲子羹了。马森的手艺真的是非常的好，待得大家午饭吃完了，马森去后厨搬过来一口大砂锅，揭开盖子开来就是一阵莲子的清香。
大家探头看过去，银耳已经熬出了胶质，整个汤显得很粘稠。因为里面加了红枣和枸杞，汤色呈淡红色，颜色非常的吸引人。
再加上熬煮地剔透地雪梨，银耳软糯，莲子清香，红枣甘甜，作为饭后甜点是再好不过了。
这一顿饭吃地叶少几人是头都不抬的，他们本来以为在这乡村是没有什么好东西的，没想到是一连串地打脸啊。
先不说这里的家禽了，就说这最后一道莲子羹，叶少敢保证，他从来没有喝过这么好喝的。
饭桌上，洛桐忽然说道：“我今天去摘莲蓬的时候，看到好多荷叶都枯萎了，咱们是不是应该将这莲蓬大面积地采收了？我看也差不多到收获的时候了。”
盛爷爷满足地呷了一口枇杷酒，“我看是可以的，你这个准备怎么收，到村里请人帮忙？”
“还没有想好呢，不过肯定是要请人的，光靠我和盛大哥，我们肯定是忙不过来的。”
“行，你们自己看着办。”盛爷爷也不管他们，这是年轻人的事情，他们这些上了年纪的只需要在一边看着就好，没有必要什么事情都掺和进去。
用过美美的午饭，叶少拎着还一脸依依不舍地叶子莘上车回去。看叶子莘一脸不舍，叶少冷笑：“你是不是忘记你还是一个学生的事实了？你记得你有多久没去学校了吗？”
一说到学校，叶子莘就耷拉下来脑袋，“知道了，我回去上课还不成吗？”
说到学校，叶少揉了揉眉心，小堂妹性格好，脾气好，但还就是不喜欢去学校。
也许是迟来的叛逆期？叶少不得而知，因此这次大伯拜托他带小堂妹出来散散心，叶少稍作犹豫，也就答应了下来。
“莘莘，你为什么不喜欢去学校？”
某些时候，叶少还是想做一个好哥哥的，这不就试图扮演一个知心哥哥的绝色、
叶子莘一脸鄙视：“大哥，这学校也太没有意思了。老师讲的我基本都会，再去听他们上课就是耽误时间，我就不能跳级吗？”
第四百七十九章 莲子
不提叶子莘和叶少是如何交流的，吃过饭后，洛桐就去村委会找老陈了。
毕竟荷塘里的莲蓬也应该采收了，光靠她和盛栖梧是肯定来不及的。
有事情找老陈，这已经是洛桐一贯的思想了，毕竟老陈都能帮她办的妥妥贴贴的。
而且洛桐也不是让别人白忙活，每个人来帮忙她都给钱的，所以说，村民们还都很积极的。
毕竟是十亩荷塘，真的采收起来，也是很花费时间的。老陈雇了有十个人，这般忙活了三天才将这荷塘里的莲蓬全都采收掉了。
采摘回来的莲蓬需要将里面的莲子摘出来，这就需要阿姨们了。她们大多心灵手巧，摘下来的莲子还需要去芯晒干，才能够储存。
这期间马森是最高兴的，看着那满满的新鲜的莲子，马森的口水都要流出来了，但凡是厨师几乎就没有不好吃这口的。
大娘们处理好的新鲜莲子放在一边玩，马森眼睛都笑细了。这些莲子都已经去皮去芯，看上去白白嫩嫩的，而且是非常新鲜的，也就免去了泡发的环节。
洛桐是特别喜欢马森捣鼓这些东西的，用些原材料并不可惜。
到时候马森会做出好多美食出来，她看看一脸垂涎的马森，“你在琢磨什么好吃的呢？”
马森砸吧砸吧嘴：“这新鲜的莲子可以做好多好吃的，比如说可以做菜，像莲子猪肚汤，还有莲子瘦肉粥，莲子百合粥等等。”
“这还只是菜名，莲子还可以做糖水，比如莲子羹，莲子银耳百合粥，莲子红枣粥，桂圆莲子等等。”
这个说到吃，马森是如数家珍。
“不仅如此，这新鲜的莲子还可以做甜点，比如说拔丝莲子，还有莲蓉，还有莲子糕，莲子酥等。”
马森说的洛桐的口水都要下来了，她好奇地问了一句：“这个莲蓉就是我们以前说的莲蓉月饼吗？”
“对的，要说起这莲蓉月饼呀，还是很有来头的。”
“怎么说呢？难道它还有什么渊源不成？”
“莲蓉由广州着名的拥有“莲蓉第一家”的莲香楼首创，后来由莲香楼作为糕点出售，深受广州市民的欢迎。”
“而且它来头也不小的，”马森看着这些莲子，一边给莲子去芯的大娘们都竖着耳朵听着马森说。
“广州于2009年评选广州非物质文化遗产名录，广式莲蓉月饼成为首次上榜的美食之一，同时期上榜的美食还有广式腊味、小凤饼等。”
“这么厉害啊？”
只要一和物质文化遗产沾上边，瞬间就觉得高大上了。
洛桐抿唇，“咱们做了尝尝？反正这莲子这么多，我们也不卖，干脆自己消化得了。”
“再说了，现在也是中秋以后了，月饼的季节早就到了。”
他们是中秋之后去平洲的，当时也去的比较急，家里也没有来得及做月饼什么的。
洛桐就想着趁这次机会做一些莲蓉月饼，也算是应景了。
一说到吃呀，马森立马就来了精神：“咱们就多做一点，毕竟人也这么多呢，每个人分一个还要不少呢。”