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都市小花农_子曰与诗云【完结】(565)

  他们到后厨的时候,就见到有六只鸭子宰杀地干干净净地,泡在中午的淘米水中。

  据胖爷爷说,这是为了使鸭肉更加地细嫩,当然要是没有淘米水也不强求。

  一般家里做鸭子都会带有一股腥味,洛桐就见到马森拎过一把剪刀,咔咔两下,剪去了鸭尾尾侧两边的两颗猪肝色的小肉豆。

  “这是去腥的,剪掉这两个小东西,鸭子的腥味就没有那么重了。”

  马森一边操作,一边解释着,洛桐不错眼地看着他的动作。

  2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开,放入处理干净的鸭子,煮一小下,去掉血沫。

  这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有;处理好的鸭子,加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚。

  再加入料酒和盐,开盖维持火力5分钟后,加盖转文火继续煲1个半小时。

  时间到后,撇去漂浮的调料和浮油,桂花鸭就做好了;鸭肉会带有桂花的香气,汤也很鲜美。

  马森一锅只能做3只鸭子,这还是鸭子的个头比较大。等这一锅好后,这三只桂花鸭就被大家一分而空。

  马森也不着急,他也不眼馋那两口吃的,毕竟大家都承诺了鸭头鸭脖子和鸭掌都给他了。

  这些下脚料真的料理起来,不知道多好吃!马森可惜地看了搁在旁边的下脚料一眼,还是再攒攒吧,现在就做这些,量也太少了。

  后来还是林奶奶看不过去,眼疾手快地扯下一只鸭腿和鸭翅膀搁在一边,这是给马森留的。

  至于其他人,个个都吃得眉开眼笑的,哪还记得马森的功劳?

  第五百一十章 出发啦

  等马森将这6只鸭子全都料理好,也已经是傍晚时分了。

  这剩下的三只鸭子就是今天的晚饭了,另外马森又快手炒了几道小菜,再做个捞面,美味又不失营养地晚饭就做好了。

  盛栖梧也看到了,马森要是做这桂花鸭,光是每天耗在厨房里的时间就要许多。

  说白了还是后厨空间不够大,施展不开。要是来个像村里那样的灶台,上面再架上两口大锅,这样就方便许多了。

  “你说我们搭一个村里用的灶台怎么样?”

  “那必须可以啊!”马森第一个同意:“要是有了这灶台,可不就省了我很多事儿?到时候就可以在上面做好多好吃的,做大锅饭,多好!”

  盛栖梧似笑非笑,“说的好像这后厨的环境是有多差一样!”

  马森难得不好意思:“后厨确实是好,可惜就是这里一次能做的东西太少了点儿,要是有了土灶,可就方便了许多”

  “我们可以在上面蒸包子、蒸花卷,等红薯出来了,还可以烤红薯等等……”

  马森扳着手指头,说地头头是道。围观的人早就坐不住了,“这土灶明天就动手建,到时候一定要让小胖子多做一点味好吃的出来!”

  “明天我就去找老陈,不过这土灶应该建在哪里啊?也不能太突兀了啊?”

  这也是盛栖梧的一个顾虑,当初这度假中心就是按照图纸设计来的。尽量地贴合清水村的环境,最大限度地走地中式风。

  这要是再搭一个土灶,盛栖梧就琢磨着应该放到哪里比较好。

  马森心直口快,“那不是现成地地方吗?”

  他指的是这后厨旁边的一个储物间,当时厨房的设计就在整个度假中心的最外面。

  后来施工队施工的时候,在后厨旁边又盖了两间小房子,平时也用不到,就搁在那里了。

  马森现在一提到,盛栖梧就知道了。他眉毛挑了挑:“如果放在那里,倒是可以的,具体等明天问过老陈再说。”

  正讨论着,狗狗大军们过来了,这次是初二甜甜和初三小四小六先过来的。

  洛桐依次给狗狗们打饭,在给甜甜打饭时,她看着甜甜忽然皱了皱眉,甜甜怎么像是胖了一些?

  “甜甜,过来!”

  她将汤锅放到一边,招呼甜甜上前来,让她好好看看。她总觉得甜甜好像有点不一样,但是又说不出来。

  甜甜温驯地在洛桐面前坐下,初二也在甜甜身边坐下,眼睛一眨不眨地看着洛桐。

  洛桐蹲下身摸摸它的脑袋,然后顺着它的脖子往下面摸去。

  甜甜顺着她的动作躺在地上,在洛桐摸到它肚子的时候,甜甜忽然瑟缩了下。

  洛桐另一只手忙安抚地摸着它的脖颈处,另一手小心翼翼地再次摸了上去,初二忙低头舔着甜甜的耳朵,好像是在安慰它,让它不要紧张。

  果然,在甜甜的肚子里,她感觉到了几股微弱地气息,难怪她看甜甜好像有点不一样,感情是有小狗了。

  “甜甜有小狗了,以后要给它加餐了!”

  洛桐放开甜甜,向大家宣布了这个好消息。

  “那真是太好了,一定要给它加餐!”

  这可是家里添丁进口地好事,这些爷爷奶奶们都非常地高兴。

  只有马森一脸的愕然,他想到了中午的事情。

  “怎么了?你这个表情?”

  马森抹了一把脸:“别提了,中午初二就闹着要给甜甜加餐,可惜我听不懂狗语啊,结果初二将自己的骨头匀了两块给甜甜。”

  “哈哈,没想到初二也是个疼老婆的!”

  这话一说,大家都笑开了,越是看着初二和甜甜就越是喜欢。


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