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非城市爱情_夏雨婷【完结】(57)

  一点也不嫌弃外地人。

  香酥鸡,十块钱一份,量又多。

  也难怪他家的生意就是比别人的好。

  你有地域歧视么?

  要知道哪里都有好人,哪里都有坏人。

  上海心情故事之小妹的臭豆腐:

  上海人对臭豆腐有句俗语:“闻闻臭,吃吃香”。

  臭豆腐就像是奶酪,你需要爱上它才能真正享受它。

  再搭配上辣椒酱、甜面酱,小块状的豆腐四个为一份。

  豆腐炸出来也是金灿灿的,真是飘香四溢的“臭”味儿。

  小妹初中毕业就随父母来到了上海,一没文化,二没技术的她,凭着自己会做臭豆腐的本领,在上海倒也过得很不错。

  小妹做的臭豆腐炸得酥酥脆脆,咬一口里面的豆腐嫩嫩滑滑,味道好的没话说。

  每天晚上都有5、6个人排队,眼看着一屉屉豆腐没有了,生意那个好。

  “爸妈的岁数大了,弟弟妹妹又都要上学,现在我们全家都指着这个臭豆腐摊过日子。”

  “那不是很辛苦?”

  “一点也不苦!”小妹用手背抹了一把汗,天天在油锅头劳作,小妹看起来要比实际年龄大很多。

  “你别看卖一份臭豆腐没几个钱,但是日积月累下来,比上海的金领,白领剩的都多。”

  小妹看了一眼不远处的大厦,那里是上海贵得要死的办公楼。

  “再过几年,我也可以在上海买个不大的房子,把家里人都接到上海来住。让弟弟妹妹看看,大上海是什么样子的。”

  不要看不起比自己低贱的人,也许,她们比你生活的得好。

  上海心情故事之阿公家的柴爿馄饨

  柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法,上海馄饨摊最早可追溯到清末时期。

  馄钝之于上海人,可谓饺子之于北方人。

  精致的小馄饨是上海街头食物中传奇一般的存在,它通常被认为是饭而不是小吃。

  一碗八到十个,馅里是半勺的猪肉泥,皮也比通常的馄饨要更薄。

  虽然锅灶、炊具啥的看上去好像已经10年没洗过了,但美味的猪肉馅馄饨放进口里,你就会知道,它是值得的。

  阿公家的柴爿小馄饨非常有名,端上来的时候完全惊艳到!小馄饨的皮是从来未见的薄, 在大量汤的表面,犹如一层薄翼,透明地呈现在表面,真的是目前看过最薄的小馄饨皮了,整个小馄饨肉与皮应该是1:1,但是因为皮很大,犹如一张伞裙,完全铺开,会觉得小馄饨整个都很飘逸,肉是有点小肥肉的,很新鲜。汤头清淡,只是吃到底部会有一点胡椒粉而已,太赞了!

  阿公家别的什么都不做,就只有这一样。

  但就这一样,足以让这家店打出一片天!

  用阿公的话来讲,就是东西不在多,而在于精。

  上海心情故事之老师傅葱油饼:

  直至20年前,上海巷弄口最传统的风景还是葱油饼。

  老上海的葱油饼,是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。面皮里是香气四溢的葱花。

  光闻着就非常香。

  老师傅每天出炉300只,纯手工制作,葱油饼两面香脆,从里到外味道都很足。

  “偷工减料,最后害得还是自己的声誉。”

  上海心情故事之最爱粢饭:

  粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。

  爱吃粢饭团的也分甜咸二派,你是哪一派呢?

  上海心情故事之老外的“早点”

  上海老外众多,在路上遇到千万别惊讶。

  叶霜曾经遇到过一个老外,每每早上出门都特别郁闷。

  叶霜问他何故?

  老外说:“外面小吃摊上都写着“早点”二字,我每天都早点起床,早点赶去上班,可他们还是要我早点,你说奇不奇怪?

  第21章 平安夜

  LEHUI作为一个资深的外资企业,对圣诞的促销手段可谓信手拈来。

  早在半个月以前,就有为圣诞节开辟出专用的场地,贩卖各种圣诞节用品。

  LEHUI里面,也都用雪花,彩球,彩灯装饰一新。

  收银员们都戴上了圣诞帽,迎接每一位来LEHUI购物的客人。

  播音室反复播着圣诞歌,不论走到哪里,都洋溢着节日的气氛。

  邱小云因为家里有事,请了一个星期的假。

  其它几位外勤也是下班的下班,忙碌的忙碌。

  就连内勤也被叫去四楼开会了。

  何美云看人实在太多了,只好自己上了机。

  叶霜不仅要帮忙换零,还要在收银线上处理客诉。

  一会儿是去给收银员换零;一会儿是去帮客人查价钱;一会儿是在收银线上处理客诉;一会儿是给客人称商品......

  事情多得让她分身乏术,有时她真想像《西游记》里的孙悟空,拔几根头发,变出千万个叶霜来。

  可惜,她不是猴子,更不会七十二变。

  看着快到关店时间,叶霜心里也稍稍松了一口气。


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