要不然，两家酒楼面对面，人家怎么会只去‘天一楼’？
至于‘天一楼’开发新菜品的事情……西洲总督表示，陆屿他父亲在世的时候也总喜欢开发新菜式。
毕竟，总是这么几个菜，人都会有一段时间的厌烦期。
有本事的厨师，都是会开发新品的。
陈雁飞即便厨艺再好，那也只是效仿。不会自己创新，总是落人一筹，也难怪会输了。
西洲总督想着，现在‘江南第一酒楼’没有厉害的厨师坐镇，加上上一次的风波，已经没人愿意光顾。
与其倒闭，倒不如转让来得实在。
况且，这地自己买来的时候才化了一千两银子，如今按均价可以卖出一两万两，其实卖了还能赚上一笔。
再说这十年来，‘江南第一酒楼’自己不花一分钱就得到了五成利润，还有当时把陆屿赶走时吞并的钱财，也是一大笔收入。
当然，现如今因为要支出巨额的医疗费，他所挣的钱贴出去了大半，但也没亏。
西洲总督略一思忖，就同意了陆屿的建议。
“我同意转让，只不过，这价钱嘛……”
西洲总督做出为难的样子，其实就是想要陆屿多出点钱。
“总督大人，我知道现在这地皮值钱，只不过，因为我的酒楼才开了不久，我手上也没多少积蓄，所以恕我冒昧，现在我先支付您五千两，之后三年内，我再支付您一万两，您看可不可行？”
陆屿这话说得诚恳，一听就是真穷才会说出的主意，让西洲总督想要提价的心思一下子就像是被西北风暴击一般，凉了下来。
一万五千两，那也不少了，虽然是三年内付清。
西洲总督这么一想，心里又多少有些宽慰。
于是，双方共赢的情况下，两人写了一式两份的书面合同。自此，“江南第一酒楼”正式被陆屿接管。
***
“天一楼”的帮厨和学徒们，在治疗那批达官贵人的一个月里，被陆屿进行了正式的厨艺培训，每个人都学会了至少三种特色菜。
然后，他们作为“天一楼”第一批元老级人物，就开始了入股当股东兼大厨的好日子。
“江南第一酒楼”的店小二们羡慕极了，好在陆掌柜告诉他们，将来他们的分店还会遍布整个江南，甚至全国，所以，作为酒楼第二批实习员工，他们的前途也是非常广阔的。
有了理想，新培训的一个个店小二和帮厨们，干起活来，都热情似火，不怕脏又不怕累。
而陆屿，作为两家酒楼的老板，一、三、五在“天一楼”下厨，二、四、六在“江南第一酒楼”下厨。
虽然陆屿所在的下厨的酒楼，当天生意非常火爆，但因为座位有限，另外一家酒楼被培训出的特色菜，味道也没有失去水准，所以两家店的生意不相上下。
至于周日，陆屿并不下厨。
不下厨干嘛？
当然是带着包子东施约会逛街游玩，因为包子东施小时候帮爹娘干活，长大了一个人卖包子，几乎是全年无休状态。
陆屿觉得，现在他们不用为了生计奔波了，自然就应该利用闲暇时间享受起来。
当然，在有空的日子里，陆屿终于把皇埔三少心心念念的马术教给了他，只不过，师父领进门，修行在个人。
具体他学得怎么样，还需要自己多加练习。
***
两家酒楼的生意在半个月后，已经稳定下来。
包子东施在柜台里每天数着白花花的银子，也早就实现了她月入千两的小目标，本该每天都开心到飞起，可最近几日，她却有些愁眉不展。
“老板娘，你是不是有什么不舒服？”
店里机灵的店小二见了，都忍不住询问出声。
“没事，我只是看着最近天气阴沉，人提不起劲。”
包子东施忙牵起一个笑容，表示自己没有不爽利的地方，只是，心里却是想，自己表现都这么明显了吗？
不过，既然这么明显了，陆屿那家伙，怎么都不问问！
而且，明明酒楼的生意已经稳定了，为何他这几天反而忙了起来？
难道，男人有钱了，都开始靠不住？
可她家陆屿看着也不像是这样的人啊……前几天她还看到他还眼神冷厉拒绝了一个大美女的表白呢！
当然，她也不是故意偷看的。
只是当时有伙计给她通风报信说陆屿从“江南第一酒楼”回来的路上，被一个美女拦住了去路，让自己去瞧瞧。
自己的未婚夫被人拦住了，她当然是要去找回场子不是？
可那天自己气势汹汹杀到，还没放出什么狠话，那美女就已经落泪掩面而去了。
包子东施回忆结束后，又悠悠叹了一口气。
既然不是心花了，那他这几天在忙什么啊？自己问起的时候，还神神秘秘说什么过几天就知道。
可这都好几天了，她还是不知道！
此时，已是戌时一刻，店里的店小二们打扫完酒楼，都陆陆续续开始离开。
皎洁的月光“天一楼”的大门照进来，铺洒了一地银辉。
包子东施直起身子，吹灭了酒楼里的蜡烛，准备关门去对面看看“江南第一酒楼”的陆屿忙完了没。