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重生田园发家记_一只小胖【完结】(143)

  自己戴就自己戴。

  兔兔看了一眼拿过余青梅手里的头绳,缝几针,把之前缝制的痕迹遮盖住,好吧,针脚好看,这头绳一下子好看了不少。

  兔兔缝完又还给余青梅。

  “哎呦,这谁家的娃儿,这么可爱。”余青梅高兴的一把搂过兔兔,在她脸上就是一亲。

  兔兔有些害羞,余青梅则表现的落落大方。

  余何氏看到乐了,自家闺女十足占人便宜的样儿,然后拿过余青梅手里的头绳,“向你侄女学学,这头绳可以卖钱了,你再自己做一个戴。”

  余青梅已经不想上嘴了,不过机智的不反抗,娘说的都是对的,默默挑选碎布接着缝。

  差不多时辰了,余何氏起身叫上余萍去做晚饭,饺子多着,还是大骨饺子汤,外加煎饺。

  炊烟袅袅,余老头他们也从地里回来了,进到院子就闻到丝丝香气,都笑呵呵的去清洗一番准备吃晚饭。

  涂涂和牛牛也背着书包回来了,蹦蹦跳跳的,因知道晚上还吃饺子而开心。

  “来吃饭。”余何氏出厨房叫唤。

  一溜烟,大伙儿自觉就座,晚上还是一人一碗大骨汤饺子,煎饺盛了三盘放在中间,还有一碟子醋。

  “诶,今儿饺子可真新奇,这是煎得?”余老头夹起一个煎饺说道。

  “你好闺女要吃的。”余何氏说道。

  “啥,我这是特地创新手法,让你们尝尝。”余青梅不同意反驳道,就是借了小哥的名头,不过自己娘不说,还是不要越俎代庖了。

  “小妹真好啊。”余小伟吃着煎饺含糊说道,“味道很好,跟蒸饺又是不同的口感。”

  余何氏见小儿子吃的开心,眼里笑意满满。

  余老头他们也对煎饺赞赏有加。

  “以后你想出新点子,到时说了娘再给你打下手。”余何氏笑着对余青梅说道。

  比出剪刀手,余青梅笑着露了一口小白牙,“好。”

  饭后,余何氏把明天要磨的黄豆泡上,然后早早去歇着了,明儿还要早点起发面、煮米饭。

  天蒙蒙亮余何氏就起床了,余老头也跟着起了身,俩人小声的出门没吵醒小闺女。

  余大伟、余中伟屋子也陆续开门,一大家子除了余小伟和小不点们,其他人都起来了。

  “咋地起那么早。”余何氏小声问道。

  “娘,我们一起帮忙,不是还要磨豆子,做油条。”余大伟说道。

  “豆子再等一会儿磨,免得吵醒他们,我们先去做油条,你们看着些,下回就都会做了,等小伟考完试后我们打算做些小生意,这油条也是要做的。”余何氏说道。

  余老头和俩儿子点头一起涌进了厨房,刘花和余萍之前就看过会了,俩人就去喂毛驴、喂鸡,然后出门割些野菜。

  厨房里,余何氏在白面里加了盐、水就开始和面,一边揉一边说,“这油条最重要的就是要把面发好。”

  三人了然的点点头。

  余何氏加了老面后更加使劲的揉,余大伟洗干净手接过这活,“娘,我力气大,我揉。”

  揉好后就等发面了。

  天也亮了,余何氏准备淘米煮饭,就让三人先去磨豆子,磨好这面也差不多发好了。

  余小伟和小不点们也陆陆续续起床了,这时豆子已经磨好了,米饭也灭了火闷在锅里了。

  余青梅洗漱好就去了厨房,余何氏已经在锅里煮豆浆了,面也发好了,余大伟正拿着擀面杖把面团擀平。

  另一个锅也烧起来,倒下豆油。

  余何氏放下手里的勺子,拿起刀开始切面,“差不多这么大小,然后两条面叠一起,用刀背在中间压一下,等油锅七成热的时候,把这叠一起的面条子拉成这么长,旋转后下油锅,然后用这筷子翻动。”

  为了方便翻油条,余老头之前特地做了几副加长加粗款的筷子。

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  第一百二十二章 出发

  三个大男人眼睛盯着油锅,只见面条膨胀了好几倍,炸得金黄后余何氏夹出油条控油。

  接下来,余老头、余大伟和余中伟都尝试了一遍炸油条,已经摸清方法了,三人配合默契,一个切面叠面压面,一个拉面条子下油锅。一个专门拿筷子翻动油条。

  刘花、余萍背着割来的野菜进了家门,时间正好,放下背篓,洗洗手,去了厨房等开饭。

  余何氏从屋子里把准备好的粗布块拿来,听小闺女说这饭团要捏,特意做了一块厚布专门用来捏饭团。

  洗干净的新粗布叠了好几层,用针缝的牢牢的,用来包吃食,要收拾的干净些。

  刘花、余萍把豆浆给每个人都盛好,余老头他们先落了座,等饭团。

  余何氏把准备好的一盘子咸菜、端出来备好。

  余何氏左手托粗布,右手从锅里舀些米饭放到粗布上压平,在上面放了一大撮咸菜,然后拿一根油条两头折叠放在上面,再舀些米饭放在油条上,最后两手把粗布裹起来把这些捏严实些,打开粗布里面就是饭团了。

  大的一人一个饭团,小的余何氏拿刀把油条对半切开一人一半。

  喝一口豆浆,然后张大嘴咬一口饭团,一家人吃得饱饱的。


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