余老头听了这话笑得开怀，又有些不好意思，“云生，我也不说暗话，今儿找你来就有这个意思，你喜欢就太好了。”
万云生笑着作揖，“难为余大哥一直记挂着我，第一个想到我们食味轩。”
“诶，有了好东西不找你找谁啊。”余老头一脸正色道，“而且这个也不适合我们青香斋，我一想酒楼再合适不过了。”
万云生点头，“现在天只会越来越冷，吃这个真是再合适不过了，到时我把这方子也给东家一份，这个锅子只怕要掀起一阵风潮喽。”
余老头一家子听了都很欢喜。
“余大哥，这个方子的买卖，我们去屋里谈？”万云生问道。
余老头点头起身，引着万云生去了余小伟屋子，那里有桌椅，笔墨纸砚也一应俱全。
余何氏和余青梅跟着一起进了屋子，四人围着圆桌坐下了。
“余大哥，我也就打铁趁热了，今儿看了那些稀奇的东西，只怕也需要时间做，现在我们谈妥当了吧，明儿开始就能做起来了。”万云生看过那锅子和底部放炭的架子，就知道是特地做的。
“我们找镇上的宋家铁铺打的，他家的手艺好，只要有图纸，都能做出来呢，我们店铺里的铁器都是他家给做的。”余何氏笑呵呵的说道，无形之中给宋家铁铺打了广告了。
万云生听了心里就记进去了。
“余大哥、余嫂子，这个锅子的酱料，丸子，我全部都要，我也就直接开价了，全部东西合在一起。”万云生伸出三根手指，“三百两。”
余老头和余何氏惊讶的瞪大了眼，“三百两！这么多！”
“这个价格是不低，但也合乎情理的。”万云生笑呵呵说道。
“云生，这个锅子虽然新奇，但只要你一摆出去，其他都会跟风的，生意……”余老头一脸为难的说道。
这个余青梅跟自己说过，锅子、架子，只要好些的打铁匠一看都能做出来，新奇就只有酱料和鱼丸了，但只要尝到什么食材做的，时间久了，好点的厨师也能研制出来。
万云生笑着摆手，“余大哥，这个你们不用替我担心，酒楼都是这样竞争的，我知道。不过只要名声打出去了，就算相同，人家也会常来我们酒楼的，而且我们毕竟是首例，影响会更大些。”
余青梅听了暗自点头，说得好啊，生意就是竞争，吃食大多千篇一律，管理经营手段才是最重要的。
“万掌柜，这个锅子的肉可以多样的，牛肉、羊肉更适合涮，也适合冬天吃；豆腐也好，这次没来得及做。”余青梅抬头说道，“但最重要的并不是肉，冬天最缺的是新鲜蔬菜。”
万云生听了眼睛一亮，这个自己当然知道，不过既然余青梅提出来了，难道是有其他法子。
“冬天少蔬菜主要是天气太冷了，有条件能造个暖屋专门用来种蔬菜，那倒是没什么问题。”余青梅说道，然后看见万云生有些尴尬的脸色，想来这个是不太现实。
“没有可以发豆芽吃。”余青梅紧接着说道。
“豆芽？”万云生、余老头和余何氏三人都疑惑问道，“是什么？”
“等我一下。”余青梅下了凳子开门出去了。
发豆芽很简单，五天前余青梅也就自己一人试验了一番，找了个小竹筐，准备了纱布，这些都清洗干净。
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第两百八十一章 成功买卖
抓了豆子，黄豆、绿豆、红豆三种各拿了些。
竹筐里铺上一层湿纱布，然后把豆子放上去，放好后盖上湿纱布，最后在竹筐上面盖上一块干粗布。
余青梅把小竹筐放到屋子的角落，不透光，相对阴暗。
每天早上起床、中午饭后、晚上睡前，一天三顿不拉的给浇水。
今天已经第五天了，想来应该长得老高了，可以吃了。
自从余青梅发上豆芽就没打开过盖着的布，也不怕发过头，发过头就是豆苗了，豆苗也好吃。
余青梅把屋里的小竹筐抱上回到余小伟的屋子。
余老头三人见余青梅抱着个小竹筐进来都很疑惑。
“哦，这是屋里放着的那个竹筐？”余何氏认出来了，“你每天宝贝的看个好几回，娘问你还不说，咋地，里面有宝贝？”
余青梅认真点头，“对，宝贝。”
余何氏“噗嗤”乐了，“那现在怎么抱出来了？这个就是你说的豆芽？”
“对，这个送给万掌柜。”余青梅笑着说道，万云生要花三百两买锅子方子，怎么也得给些福利啊。
余何氏接过余青梅手里的小竹筐放到桌子上，“我打开啦？”
余青梅点头，也爬上凳子，准备看看效果。
余何氏掀开竹筐上面的粗布，只见筐子里还有纱布，不过纱布被顶得有些高，一把取下纱布。
余老头三人眼睛瞪大了，头都凑到筐上面仔细看，只见一片白色的长茎上搭着一粒分开的豆子，那白色长茎看着有十公分高，鲜嫩欲滴的样儿，豆子颜色好像还不一样，底部散落着一些豆皮。