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六零美食养家记_棠酥【完结】(151)

  小秋拉住林然然的手,依赖地叫了声姐姐,解释道:”我没有乱走,我看着弟弟呢。“

  小景则一下子抱住林然然的腿:”姐姐,姐姐~“

  他一边撒娇,一边拿眼睛瞅那糕摊子,小心思昭然若揭。林然然又好气又好笑道:”我不是给了你零花钱吗?“

  小景掏了掏口袋,把口袋翻过来给林然然看,委屈道:”忘记带了……“

  林然然无可奈何地捏捏他的小脸,冲铁蛋铁牛招招手,一起走到摊子前:“这个怎么卖?”

  摊子前是个穿山族服饰的年轻妇人,俊俏眉眼瘦长腰身,一口白牙笑起来别提多好看了:“一分钱一截。”

  林然然比划一下:“那给我切两分钱的,切四……七份。”

  林然然数出一毛四放在妇人的小手绢上。妇人切下一截糯米糕条就扔进豆粉里滚一圈,再拿干荷叶包起来递给林然然。

  四个小馋猫一人一根,两根裹好放在篮子里,林然然拿着最后一根咬了口。这新杵的糯米糕条就是香,又韧又软,豆粉的口感又中和了腻味,简直令人吃得停不下来。

  林然然带着四个孩子站在摊子前吃得香甜,把其他孩子可眼馋坏了,倔驴一样在摊子前不肯走,一时间糯米糕条的大为畅销,把那俊俏妇人忙得团团转。

  红霞嫂和谢绯这时候才姗姗来迟,两人还拿着块蜡染布有说有笑的,一看见林然然带着孩子们吃得满嘴豆粉,都笑了。

  “你们倒先吃上了。把肚子填饱了,还吃得下豆花吗?”

  第66章

  “咋吃不下?赶了一早上的路,肚子早就饿扁了。”林然然笑道,拿出两个荷叶包的糯米糕条递给红霞嫂和谢绯。

  红霞嫂埋怨道:“你咋又乱花钱!我不饿,给小秋小景吃吧。”

  林然然直接把荷叶打开,糯米糕条塞她嘴里:“咱们今天就是出来花钱的,你又说这些。”

  红霞嫂噗嗤笑了,咬着糯米糕条眯眼道:“好吃,这个味儿只有那些山民女人做得出来,这豆粉真香!”

  谢绯也得了一根,小口小口地吃着,吃相十分秀气:“我哥那年去扛活,也给我带过一种山民做的油粑粑,真的很好吃。”

  说话间,小磨坊里热闹起来。两个穿着围裙的汉子搬着一个黑釉小缸出来了,摆在豆腐旁边。两个汉子一个中年一个老年,身材都是常年劳动出来的健壮。

  老年汉子拿脖子上的毛巾擦把脸,吆喝道:“新出的豆花!”

  他就喊了这么一声儿,就坐在边上歇息了起来,拿个葫芦瓢喝水,明明面前的锅里咕嘟着香喷喷的豆浆,他却宁愿喝生水。

  林然然几人连忙走到摊子前,只见缸里的豆花刚刚凝结而成,热腾腾白花花,好像一碰就会碎掉。林然然深吸一口气,这豆花的香味实在太诱人了。

  红霞嫂跟那老汉打个招呼:“李大伯,最近身体怎么样?腿还疼吗?”

  “还成,托你的福。”那李大把水瓢一扔,道:“打豆腐?”

  红霞嫂笑道:“先喝碗豆花。李大伯,咱们没带豆子,付钱行不?”

  李大站起来:“一碗三分,加糖五分。”

  “哎,成!”红霞嫂点点头。

  只见长条木案上摆开几只粗陶碗,李大用一个平底大铁勺往缸里挖平平一勺豆花,力度轻柔无比地放进粗陶碗里,那颤巍巍鲜嫩得像布丁的豆花一点都没有被弄碎,仍然散发着丝丝热气。

  跟甜水村一样,坝上村也遭遇了发不出春粮的财政危机。他们村大队长脑子灵活,一拍脑袋决定自己开源,把大队磨坊重新开了,磨豆腐换钱。今儿是头一遭,先便宜自己村里人,定价可便宜了。

  乡下人就是实在,这粗陶碗分量可不小,一碗才三分钱。林然然记得在城里的国营饭店,比这小一半的一碗豆花就要卖到五分钱,豆浆也是三分钱。那大锅里的豆浆咕嘟咕嘟地沸腾着,白得像牛奶一样。林然然也要了一碗,只要一分五毛钱。

  豆花一上桌,大家伙都迫不及待地拿起勺子。舀起一勺豆花,只见它白色馥郁没有丝毫杂志,像牛奶凝结而成,柔滑细嫩,放入口中一抿,浓郁的豆香就在口中融化开来,虽然一点调料也没加就已经让人回味无穷了。

  林然然从篮子里拿出一个蜂蜜罐子,给每人的豆花里都加了一勺蜂蜜。那百花蜂蜜的香味清香而又不会过于喧宾夺主。鲜嫩的豆花里拌上香甜的蜂蜜,美味更是提升了一个档次。这下不仅是林然然陶醉地眯起眼,其他人也是赞不绝口。

  谢绯奇道:“然然姐,你哪里弄来的蜂蜜啊?刚才见你篮子是空的啊。”

  林然然笑眯眯道:“我变出来的呗。”

  谢绯不解,红霞嫂笑道:“这然然啊就是属孙悟空的,啥都能变出来。”

  见谢绯还是一头雾水,林然然笑道:“刚才在集市上买的,看见那小孩儿的蜂蜜没人买,怪可怜的。”

  红霞嫂啧啧道:“这蜂蜜味儿真好,可惜蜂巢不好弄。你这蜂蜜多少钱买的?我也弄一点回去。”

  林然然算了算,“五块吧。”

  红霞嫂哎哟了一声,连道太贵了。现在白糖黑市一斤也才一块五左右,蜂蜜还不如白糖甜,还是算了吧。

  红霞嫂对谢绯道:”刚才咱在那摊子上看见的古巴糖还成,一斤才七毛,咱买那个去。“


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