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六零美食养家记_棠酥【完结】(162)

  这本来也是一户大户人家的住宅,现在却被好几户人家占据着。谢家祖孙三人分到了最里头靠近山坡的那两间厢房,厨房都是露天的。但这里虽然简陋,却被收拾得井井有条,十分干净。

  谢三结束了一天的劳作,提着个饭盒回到家里,就闻到一股久违的香味。

  饭桌上居然有一盘红彤彤白嫩嫩的麻婆豆腐,还有一盘凉拌荠菜和腌萝卜丝。一见谢三回来,谢奶奶就忙把锅里热着的馒头端出来,谢绯脚步轻快地布碗筷。

  谢三放下工具,洗了手才坐到桌边:“哪来的豆腐?”

  “在坝上村买的呗。哥你不知道,那边的集市可热闹了,豆腐也便宜,红霞嫂借了我两升豆子换了不少豆腐和豆干呢。”谢绯开心地跟哥哥分享着见闻。

  见妹妹脸上活泼明媚的笑容,谢三眉头舒展,嗯了声:“我明天会拿豆子还给红霞嫂。”

  谢奶奶舀了勺豆腐放在谢三碗里:“你累了一天,多吃点。别总吃萝卜丝。”

  “嗯,奶奶你吃。我喜欢萝卜丝。”谢三道。这萝卜丝的味道独一无二,他一尝就知道是出自林然然的手。

  果然,谢奶奶笑道:“这萝卜丝味道是好,然然这丫头什么都做得好吃。小绯啊,下次把咱们自己拌的桔梗也送点过去给她。”

  “哎,我知道的奶奶。”谢绯答应了,又问谢三,“哥,你平时进山的机会多,你知道哪一片儿的野草莓又多又好吃吗?”

  谢三道:“你想吃?我明天下工给你带。”

  谢三没钱给妹妹买点心,但下工时总会给妹妹带一饭盒的野草莓或茅根,有时候还会带野地瓜。

  谢绯道:“不是,我跟然然约好去摘野草莓。哥,你就告诉我嘛。”

  谢三眉梢一动,林然然要去摘野草莓?他说了几个野草莓多、地势平缓的地方,还道:“要小心蛇,我配的防蛇草药带在身上,……顺便带点给她。”

  “嗯,她是谁呀?”谢绯故意笑道。

  谢三一板脸,埋头吃饭。谢奶奶拿筷子头敲了下谢绯的头,“别拿你哥打趣儿,吃你的饭!”

  ……

  春风吹遍大地,田野和山上像用油彩涂抹的画一样,大片的深绿浅绿,连谢宅天井边的那棵以为枯死的树也起死回生,枝干上冒出点点嫩绿。

  银花嫂说这是一棵椿树,也是一棵风水树,宅子里种椿树有护宅、长寿的好兆头。林然然原本想砍掉它种些果树的,见它活了也就作罢,还特别拜托林大关帮它修剪枯枝,重新堆肥。

  院子里原本就有一块空出来的花圃,现在被林然然改成了菜地。从红霞嫂家分了几颗葱蒜苗、小白菜来种着,撒一把黄瓜种子,现在黄瓜架子上已经爬满了小黄瓜。

  拔草、浇水的活儿交给了小秋和小景,自从林然然说春天里的香椿嫩叶可以做成香椿炒蛋、腌香椿等新鲜小菜,小景就每天都跑到树下观察着香椿,希望能早点尝到香椿的滋味儿。那香椿树好像也懂得小景迫切的心情,努力冒出一颗又一颗嫩芽。

  因为这香椿树太秃了,姐弟三个一直舍不得摘。不过今天有了嫩豆腐,这香椿芽终于有了用武之地。

  林然然站在树下,豪气地宣布:“今天吃香椿豆腐!”

  小秋小景就在树下仰头眼巴巴盼着,看林然然搬来板凳踩上去,小心翼翼掐了一把香椿芽。

  “够了够了,剩下那些还得长呢。掐秃了树就真死了。”林然然看着剩下的屈指可数的香椿芽,停了手。

  林然然拿出两块嫩豆腐,下水焯一遍去掉豆腥味儿。然后切碎,放在盘子里,香椿芽同样焯水后切碎,倒入酱油、盐、糖和香油拌匀,再铺在白嫩嫩的豆腐上,一道香椿豆腐就完成了。

  这香椿豆腐看起来色泽白绿相间,一入口香气曼妙无比,香椿香气清新,豆腐嫩滑可口。而且这香椿树可是自己亲手拔草、浇水侍弄出来的,小秋小景看着这盘香椿豆腐,表情十分憧憬而认真。配上饭甑子蒸出来的松软可口的米饭,姐弟三人就着一盘香椿豆腐吃得干干净净。

  躺到床上准备睡觉时,小景还念念不忘:“香椿豆腐真好吃,明天还吃吗?”

  “明天换个花样吃。吃野莓酱拌豆腐怎么样?”

  “野莓酱是什么呀?比蜂蜜豆花还好吃吗?”小秋憧憬道。

  林然然笑道:“那当然了。”

  “那小景也要吃!”小景兴奋道。

  林然然翻个身,闭着眼道:“那你们早点睡,明天姐姐给你们弄野莓酱去……”

  天空湛蓝湛蓝,万里无云,阳光照射在这片山谷的上空,叶片上的露水折射出晶莹的光线。从高处看去,正片山谷里长满了低矮的灌木,灌木枝上挂满了鲜红欲滴的浆果。被阳光一烘,甜馥馥的野草莓香味就萦绕在这片山谷里,引得小蜜蜂嗡嗡地绕着野草莓飞舞。

  林然然深吸一口气,胸膛里就被这甜蜜的味道充斥着,整个人的心中都洋溢着一股老农民似的丰收的喜悦:“这片儿野草莓可真多,长得也大。”

  “那可不,这片地方还是我哥打猎的时候发现的。”谢绯得意道,“除了刺儿泡,还有好多树莓。你看那边还有黄色的灯笼泡。”

  林然然、谢绯和红霞嫂三人都穿了长袖长裤,把袖口裤腿扎了起来,她们身上还带了谢三配的驱蛇草药。春天的蛇虫多,而且这野草莓的枝叶带刺,钩到皮肤上可够疼的。


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