为了抓紧时间，叶灵决定，今日两道菜一起做。
叶灵先将新鲜的猪肉掏出来，洗干净后，静放在宽大厚实的菜板上，手中拿着大刀时，眼角余光注意到今天的配菜里没有她要的配菜，便吩咐小厮道，“我要肉质鱼黄的老姜和带胡须的青葱，你去采些回来。”
“啊，青葱还要带胡须啊？我都特意将胡须取掉了。”小厮挠了挠后脑勺，表示不解。
“时间不等人，就麻烦你了。”叶灵没有解释什么。
待小厮离开后，她就开始剁猪肉。
她在二十一世纪时本就练就了一身的力量，所以跆拳道才能比一般人使得好，如今来到这个世界，又得了特异功能，手上的力量更是不容小觑，看着一大块猪肉，在她的刀下，没几分钟就碎成了渣渣。
将剁好的猪肉渣静置在一旁待用。
她从水池里掏出一条鱼来，速度极快地杀鱼刮鳞片，取出鱼肉肚皮上的肉，剁成渣渣后，掺在猪肉渣里。
随后，跟猪肉放在一块的猪大骨被她敲成碎渣渣，将骨头里面的骨髓掏出来，倒进猪肉渣里。
待她准备好这一切，小厮大汗淋漓地跑了回来，将叶灵要的配料都清洗干净后交给她。
叶灵将生姜敲碎，将带须的生葱切成段后，二者一同放在砧板上，大刀“当当当”三两下就将生姜和生姜剁碎，她开始调其它的配料。
所有配料调好后，将混着鱼肉和骨髓的猪肉放进配料里一番搅拌，最后捏成团。
几道程序下来，丸子不但外表好看，还有一股清香味。
小厮睁大了眼睛，这猪肉竟然一点腥味都没有，好神奇，他不解，问叶灵这是怎么回事。
叶灵解释：“只有鲜黄的老姜和带胡须的青葱才能压制猪肉的腥臊味。”
“啊，原来是这样，之前公子不喜欢吃猪肉，就是因为猪肉的这股腥臊味。”现在公子会不会吃，某小厮已经不敢打包票。
将猪肉丸子准备好后，叶灵并没有入锅。
而是开始准备鱼。
她洗干净双手，挑了一斤比较肥嫩的鲈鱼，将鲈鱼一棒子敲晕，随后，她刀工即准地从鱼脊梁骨处入刀，将鱼的脊梁骨与肋骨彻底切断，而鱼腹的肉此时还是连在一起。
第三百九十四章 可怜的小厮
此时散开后，就好像蝴蝶长了一对翅膀，特别好看。
下一步，她一手握住鱼尾，菜刀从鱼头的方向往下剔去，等她刀子从鱼的身上抽离时，鱼的肋骨和鱼肉分离开。
小厮看得眼睛都睁大了，对叶灵的刀工是一百个佩服。
他算是看明白了， 就算叶灵将菜谱交给他，他一时半会也学不会这刀工。
这刀工，怎么着也得几十年的老厨师才训练得出来。
可这小小的姑娘是如何学会的？
这其中所用的时间，小厮已然不敢想像，于是对叶灵越发佩服起来。
在小厮胡思乱想之际，叶灵已经将鲈鱼重新绑好。
“赶紧添火，两口锅一起添。”叶灵手脚麻利地将其中一口锅倒进冷水，另一口锅等烧红后，倒入清油。
小厮不敢再耽搁，对于叶灵能同时做两道菜的功夫已经非常相信。
毕竟，拥有这种刀工的人，无论用什么方法做菜都是可行的。
很快，锅里的水煮开，叶灵将绑好的无骨鱼放进锅中，盖上锅盖。
随后，她又将捏成丸子的猪肉放进另一口锅中，很快，空气中便传来一股油炸肉丸子的香味。
而另一口煮鱼的锅也散发出鱼肉的香味。
小厮早已经口水泛滥。
猪肉的香味都快盖过鱼肉的香气了。
半刻钟后，叶灵炸完了一盘子猪肉丸。
她掀开鱼肉锅，将三鲜汤倒进锅里，增添鱼肉的香气，又重新盖上锅盖，吩咐小厮用小火熬煮。
而另外一口锅里的清油被她盛了起来，静置在一旁后，倒入汤汁入锅，等汤汁发出咕噜咕噜的声音后，便将早就准备好的肉丸子放进去，煮成肉丸子清汤，待肉丸子清汤熬好，她又添加了几片青叶子菜进去。
同时，鱼肉也煮好了。
半个多小时的时间，叶灵准备了一道无骨鲈鱼，一盘炸丸子，一碗肉丸子汤，汤里还飘着几片青叶子菜，色香味俱全。
空气中的流香，早已将主院的叶逸吸引。
中午本就没怎么吃东西的叶逸，此时闻着这香喷喷的香气，更加饥肠辘辘。
他几次起身，欲要去厨房，都被自己异于常人的毅力给制止住。
某人有求于他，他又怎么可能自己上门被人家敲诈。
于是，某公子继续坐在书房里看书，只是，他那双时不时朝外瞄去的眼睛，已经泄露了他的坐立难安。
而厨房里的小厮得了叶灵的话，除了整条的鲈鱼不敢动，他夹了一些猪肉丸子和汤菜放进小碗中，如获至宝地吃了起来。
一口丸子入口，就好似入口的不是猪肉而是琼浆玉液。
“……”小厮完全傻眼了。
他哪里想得到，普普通通的猪肉，竟然能做出这么美的味道，而且做法看起来并不难。
只是他不知道的是，很多菜的做法看起来都不难，可自己实施时，做出来的味道却是天壤之别。
毕竟对于厨师来说，刀工和调配料的手法都不一样，再加上煎煮的时间掌控得也不一样，做出来的味道自然就会有差别。