即使有不想要嫁入皇家的女孩子，多半也不愿意第一轮就淘汰，因为第一轮会被淘汰的多半是身体有残疾、大片胎记等等原因，如果被淘汰的话，多半是找不到什么门当户对的夫家了。
第二轮和第三轮被淘汰则不一样，只要没有流传出什么不好的名声，嫁人还是好嫁的，特别是第三轮淘汰的，多半都是品德才华都不错的女孩子。
但是在黛玉的心里，最好是第二轮就淘汰，第三轮实在是太不保险了，万一被选上了呢？何况自己家里不过是地方的三品官，也不是什么上三旗的女孩子，并且黛玉扪心自问，自己的长相柔柔弱弱的，在大家看来就不是正室的样子，三品官的官位又没有高到女儿绝不做妾，说不准就被赐给王公皇子做侧室了呢？
想到这里，黛玉已经动了想法，自己到时候要不要充分展现“真性情”？塑造出恃才傲物目下无尘的样子？
而转念一想黛玉又觉得不保险，听说这皇家的人特别喜欢才女，万一装过头了坑了自己怎么办？要不然还是维持善妒人设？黛玉非常苦恼。
很快，黛玉就不比为了此事二困扰了——因为马上有更困扰的事情了。
选秀并不是把一群女孩子关在小院子里暗中观察，中间会有皇后或者高位嫔妃组织考教，看看这群女孩子的擅长和才情。
这种情况之下，考教自然是方方面面的，今天要吟诗明天要作话，后天下棋，再隔一天又要下厨或者做女红，可谓是全方位不留死角。
这种情况之下，因为家里纵容，一直只学自己喜欢的诗书的黛玉算是两眼一抹黑了。
“林姑娘这绣的是雀上枝头？”这一天，几个嫔妃拿着小姑娘们绣出来的荷包，面对林黛玉的作品，勉强看出来两只鸟，想着这位林姑娘前两天诗书表现极为出彩，画画也算得上前列，想来应该是绣作的底稿比较意识流？于是几人根据鸟给了一个大概的猜测。
黛玉是不屑于说谎的：“奴婢绣的是鸳鸯戏水。”黛玉说着就红了脸，这已经是自己的最高水平了，还是因为这几年学女红学的都是鸳鸯戏水，所以绣出来的鸳鸯好歹有个鸟的样子，要是让自己绣什么凤穿牡丹的话，估计就是毛毛虫趴在泥土上了！
几位高位嫔妃对视了一眼，沉默着没有说什么，是在也不好说什么，这林黛玉的女红虽然不行，但是人家才华确实不容否认，这时候说实话难免被人曲解成看不惯才女打压，何况人家亲爹也是皇帝信重的臣子，但是要让几人夸奖，那是真夸不出来！
于是，几人直接略过了黛玉又看向下一个秀女的作品。
有惊无险的过了女红关，厨艺这一关却不好过。
“这一组二十个秀女，怎么只有十九份菜品？”考评的嫔妃们奇怪的问。
“巡盐御史林如海之女做的菜品，试菜的小太监和嬷嬷吃了都倒下了，所以奴婢们不敢拿上来给各位娘娘品尝。”负责这一样工作的女官回答道。
几位嫔妃不敢相信自己的耳朵，居然能做出让试菜的人倒下的菜？那是有多难吃啊？！
这么一想，深宫寂寞，几位妃嫔难免起了好奇心：“把那盘菜端过来给我们看看？”
“娘娘！要保重凤体啊！”边上的宫女连忙劝道。
“我们不吃，就是看看。”几位娘娘想要看稀奇的好奇心怎么会那么容易打消？坚持让宫女太监们端了上来。
于是，小太监端上来一盆带着褐色的汤。
看到这个颜色，几位嫔妃内心是佩服试菜的嬷嬷和小太监的，这种颜色的东西都敢往嘴巴里吃，也是很拼啊！
佩服之下，几位高位嫔妃都给试菜牺牲估计要送医的下人们一些赏赐，也是同情大家不容易。
相比于赏赐几人，几位娘娘更想知道的是，林黛玉这锅汤是怎么做出来的？
林黛玉此时也羞得恨不得钻地下去，其实齐小七一早知道黛玉没有做菜的天赋，但是考虑到宫里可能会有考教，所以专门让广东地区过来的一个厨娘教黛玉煲汤，齐小七心想着，这食材的简单处理考教的时候都有宫女帮着做，黛玉也就是看时间往里面下东西，总不会有问题吧？
谁知还真出问题了，这别以为煮汤就不用功夫，黛玉不久弄砸了吗？
“黛玉，你是打算做什么汤？”几轮考教之后，所有娘娘都认识这个偏科到没边的黛玉了，于是直接喊黛玉的闺名问道。
“奴婢做的是雪蛤银耳雪肺汤。”黛玉老实地回答道：“是广东那边的一道汤品。”
“这汤里放了什么？”几个娘娘还真没听说过这种汤，于是问道。
“这汤里面除了雪蛤、银耳、雪梨、猪肺作为主料之外，奴婢还放了一些辅料。”黛玉说着就开始列举当初厨娘告诉自己的那些，也是多亏黛玉记忆力好，所以才能全部记下来：“这些辅料主要是红枣、无花果、木棉花、莲子、茅草根、虫草……”
听着黛玉数着连绵不绝的材料，不仅嫔妃们的同情浮现在脸上，就连屏幕外的观众们都忍不住同情起试菜的几个人了。
【一份汤放这么多东西，又甜又咸，真的能喝吗？】
【楼上！雪梨银耳猪肺汤我是真的在广州喝过！北方人第一次喝的时候也和你一样惊讶，原来雪梨银耳可以和猪肺一起煮咸汤？】