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小娘子奋斗日常_孙家小娘【完结+番外】(40)

  “利叔你别急,你看咱家的猪肉铺子还都没开张呢,等一会儿人就多了。”屠欣安慰他。

  话音刚落,那边就听见开门的声音,屠欣转过身,就看见王叔家的二儿子明叶神秘兮兮地关上了他们家铺子的门。

  王叔家的铺子是前铺后院的,一家人就住在铺子后头。

  屠欣看的好笑。“明叶,你干嘛呢?”

  明叶圆滚滚的身子凑了过来。“欣姐你卖什么呢?我正睡觉呢,梦里就闻见香味儿了,以为自己在啃肘子,把自己胳膊给咬了一口,就醒了。”

  屠欣觉得更好笑了,戳了一下他脑门。“那你就这样出来了啊?你哥你弟不知道吗?”

  “我跟他们说我出恭呢!快给我来一个,我拿着钱出来的,多少钱,我给你!”

  没等屠欣说话,就听见粮食铺子门又一次响了。“你这个馋嘴的毛病不知道什么时候能改!再说哪用得着你掏钱?还偷偷地跑出来,你可真是本事了啊!”

  就见王叔的媳妇儿王婶子走了出来,先是嫌弃地看了一眼她亲儿子明叶,又对着屠欣说:“欣丫头,给我拿上六个这个饼子啊!”

  明叶不敢反抗他娘,只能委屈地撅了撅嘴。

  屠欣毫无同情心地笑笑,转身剁肉。刚才又弄了一些饼子,都在她准备好的筐子里,拿出来放平锅上稍微热一下。“婶子要青椒跟辣子吗?还有芝麻酱?”

  说完觉得可能王婶子也不知道芝麻酱是什么东西,又解释了一遍芝麻酱是什么东西。

  王婶子点点头。“那就两份不要辣子,剩下的要,青椒都要。然后那个芝麻酱就弄三个吧!”

  王婶子想了一想,觉得可能不够家里人吃的,她有两个儿子一个女儿,一共六个人,大儿子二儿子都是能吃的。

  扭头看见旁边可怜巴巴的刘利。

  “欣丫头,你们这边卖的什么东西啊?”

  屠欣一边剁肉一边回答。“那边买炒面,婶子你可以尝尝,有我特制的酱料,跟咱自己家做出来的味道不一样。”

  “那成,再给我来两份炒面。”

  “那您要鸡蛋的还是肉的?”终于有了生意,刘利点开火烧上水,又麻利地开始拉拉条子。

  “老哥这两样有啥区别?”王婶子问。

  “一个十个大钱,一个十二个大钱。”刘利不知道咋回答,就如是说。

  “那就一样来一份!”王婶子家不差钱,豪爽地说。

  屠欣已经弄好三个肉夹馍了,案板有点小,不能剁太多的肉。看见明叶正在一旁眼巴巴地看着她,她把两个肉夹馍递给他。“你拿回去先给你爹吃,可别自己吃了啊!要不然你爹就没东西吃了!”

  明叶接过肉夹馍,快快地点头,扭头就跑。

  屠欣把剩下的一个递给王婶子。“婶子,尝尝,也给我提点意见。”

  第33章 第一天

  王婶子笑眯眯地接过去,咬了一口,满嘴的卤香。

  “好吃,哎呦~我说欣丫头,你这手艺是咋练出来的?改明儿可以教教我,免得我家当家的老嫌弃我做饭不好吃。”

  屠欣笑笑不说话,总不能说是自己上辈子看菜谱学来的吧……

  王婶子走了,人就开始渐渐的上来了,他们这条街不是城里最繁华的街,但人也不少。

  屠欣特别坏心眼,没盖上卤肉的锅盖子,就让它这么冒着热气咕噜咕噜,香味散的快的跟,尤其是住在附近的商户。

  这大早上的,没吃饭的闻见这味儿可真是要命啊!

  卖东西的普遍要比买东西的起的要早,他们这条街有一家卖早点的,卖包子油条胡辣汤,不过在街的那头,剩下的就是一些卖菜的了。

  都是自己家地里种的应季的蔬菜,家里也吃不完,就早早的拿箩筐背上送到城里卖。

  来的早,自然是没时间吃饭的,一个个地往这边使劲儿瞅,只看见一个从来没见过样子的小推车,在那家生意很好的屠家肉铺旁边。

  终于有人过来问价钱,来者是一个约莫四十岁的妇人。

  “闺女,你这个饼大概多少钱啊?”

  “大娘,这是肉夹馍,饼子里头加肉,一个八个大钱。”

  “这么贵?”大娘惊呼。

  那边的包子,肉包子是两个大钱一个,素包子一个。

  “大娘,这不贵,你看看,我熬的肉用的都是新鲜的五花肉,您要是想,我还能给您加上青椒!”屠欣笑着解释。

  肉夹馍的定价她考虑了很久,实在是不能便宜买,卖便宜了买的人多,她不一定能做的过来,二是五花肉价钱在那里,猪肉里最贵的部分是里脊肉,其次就是五花肉了,更多户人家会喜欢五花肉,有肥有瘦,适合各种菜品,里脊肉是比较讲究的人家喜欢吃,她家卖肉,她五花肉用的是成本价买的,但市场价在那里啊!

  屠欣的成本是真的不低,前期投入的推车、锅、炉子什么的暂且不提,只说后期的成本,煮肉的炉子是一刻没停过的,下面一直在烧着炭火,还有调料,价钱是其次,关键是麻烦,有些调料在调料店里压根买不齐,还是从药店里买的,还有青椒,现在的青椒不是应季,青椒在他们这边都要十月左右才出,她用的是反季节的,价钱跟肉比也差不了什么了,芝麻酱这个消耗的少,很多人不要,就不说了。


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