下班后，肖遥去买了手链直奔茉莉私房菜馆经理办公室，茉莉和汪泉正在应聘一个中班的经理。
茉莉想再要个中班经理来顶下汪泉的这一块，然后让汪泉机动灵活的管理公司，上下班时间自己定，像个真正的老板来管理酒楼。
汪泉起先还不肯，她心疼茉莉再出一份经理的工资，茉莉跟她说，她得空出身来做更重要的事，比如考虑如何才能把茉莉私房菜做得更好，可以专门把二楼办成婚宴厅寿宴厅等，可以承办单位团体庆典；另外，茉莉和汪泉会跟厨师们一起一周推出一个新菜品，这个新菜品就是这周的主打菜，等等。
汪泉听了感觉到了茉莉现在思考问题不像十五岁，倒像个三十五岁的成熟成功女性，她佩服的不再认为茉莉要招个中班经理来只是想照顾她而已。
汪泉和茉莉应聘着五个中班经理，面试完了之后，让她们在外面等一会儿，她们在里面讨论了一会儿后，决定留下其中一个，另外四个各送了两张百元的代金券。
汪泉正在培训着这个准备要接她班的中班经理时，肖遥来了。
汪泉冷淡的让肖遥在外面等着，她们继续培训这个经理。
其实，这个经理本身就是学酒店管理的，又在五星级大酒店做过，所以只是跟她说一下茉莉私房菜的一些特殊性。
中班经理提出来想要给全体服务员和厨师都做一个岗位培训，茉莉比较喜欢这个夸赞这是中班经理上任烧的第一把火，同意了。
她们又做了些沟通，留中班经理一起吃了晚饭才让她回家，明天开始上班。
肖遥听着她们三个女人在饭桌上说的那些话，他不禁对茉莉刮目相看，明明只是一个高中女生，她才十五岁，居然可以把二十五岁的汪泉和三十五岁的职业酒店管理人员说得服服帖帖的。
吃过饭后，茉莉让中班经理先回家，又让汪泉和肖遥也先回家，她来上这个中班。
汪泉不肯，结果茉莉赶出酒店才不高兴的走了。
晚上，茉莉十点回家时，隔着两堵墙听到了那边的男欢女爱，她笑了。
茉莉下午放学后去酒楼时，看到汪泉一脸春风得意的样子一副什么都明白的样子笑了。
汪泉的脸微微有些红了说：“茉莉，你不要想歪了，我今天是高兴我们酒楼的婚宴都排到下个月月末了，我为我们酒楼高兴。”
茉莉笑笑说：“汪泉姐，你告诉我一下，想歪了，歪是什么呢？我不明白。”
汪泉的脸更红了，她害羞的说：“我，我可什么都没说。”
茉莉也不逗她了，向她了解着中班经理的情况。
汪泉竖起大拇指夸赞碰着：“职业的就是职业的，她今天来上班时，我已经来了，她拿了本员工守则给我看，我看了就批。在中班时，我给大家介绍她时，她便把守则一些赏罚细则背了一遍，这一天下来，没有上错菜的，没有摔盘子的，也没有私收小费的，没有漏收费的。她弄了个承包制，比如哪两个一组负责一二三号桌，她们得负责把吃好的客人送走，收拾桌子，再把空出来的桌号报给前台服务员，再引着排到号的客人进去，如果在她们忙的时候，任何一个服务员看到客人有什么需要都得上前为客人服务等。如果，有漏收的餐费，得打九折算在负责那张桌的服务员头上，两个服务员一人一半。哇，太专业了，今天感觉一点也不乱了，管理起来也省心多了，她也没有操多少心。”
茉莉点头说：“这就是会者不难，难者不会。你看着跟其他两个经理说一声，请她们抽空跟中班经理学习一下，让我们整个酒楼的管理都正规化专业化。”
汪泉答应着，她见说完正事了才小声的央求说：“茉莉，我知道你去我原来在的广告公司要求打广告是为了肖遥。那你就不要再为难他了，直接把广告给他，让他知道你的好吧。”
茉莉握住汪泉的手认真的说：“姐姐，我现在以个妹妹的身份问你：你真的爱肖遥吗？你有想过要跟他在一起辈子吗？”
汪泉也认真起来说：“在没有遇到你之前，我就试过能不能跟他分手，当时是想让他去考研，他不愿意，我气了想激他一激。哪知道，他还不愿意考，而却在跟他分手这一个月里，想他想得想死。我知道，离不开他的人是我，而不是他。所以，我认了，他要是一辈子不成器，我养他，就当是想养个吃软饭的吧。”
茉莉点点头说：“好，我给他这个机会，但不是给他这个广告。你问问他，如果我不给他这个广告，他除了广告公司以外，他还想做什么，还能做什么。如果他有其他的想法，那么，我们投资他去做；要是没有其他想法，让他自己成立一个广告公司，我把茉莉私房菜的广告给他，他就已经能够支付这个公司的基本运行费了。也许，他会是一个成功的商人呢？”
第551章惊情三百年（五）
汪泉听了很高兴，但一想又摇头说：“茉莉，我知道你是在为我好才这么做的。但是，我对他没有信心，他是个做事不认真不专心的人，他会把你的钱败光的。”
茉莉摇头说：“不是我的钱，而是你的钱。我把酒楼的所有钱拿出来，并用酒楼担保给他注册一个一千万的广告公司，实际上我只拿出一百万来给他支配。你的月薪是五万，我每个月只发一万元给你，你就得分二十五个月来还我这笔钱，你看，这样行吗？”