等跟店老板签好字后，茉莉主动的给了店老板五十元说：“这钱算是押金吧，你收着，你才好放心的。我一天包五百个包子，你的抽成也是五十元，如果我有什么事没能来的话，这也就算是你当天的抽成了。你放心，我只是旁边学校的一个学生，只是想为我奶奶减轻一点负担，不会骗你的。这个是我在旁边打字复印店里买的收据，你签个字，如果这五十元的没有抵扣的话，那钱你收着，收拾我收着，我们每天一结帐。”
店老板看了合同内容跟他们之前约定好的差不多，只是多了个每天五百个包子的表格和签名，点了点头。
茉莉见这些都准备好了之后，坐在他店门口把要买的东西列了个表，然后一样一样的去买。
买来之后再去买了一瓶液化气，茉莉把东西全搬到了老板的后院，老板已经跟他老婆打好招呼了，所以老板娘很客气，告诉他们放到哪里。
这个小院只住了老板一家人，厨房是在外面搭的，厨房外面又搭了一个小棚，修了一个高台，上面放着蜂窝煤，现在蜂窝煤被搬进了厨房里，这个台子就让茉莉去做包子了。
老板娘还把一间杂货屋收拾出来，对茉莉说：“你最好自己去买把锁，把你的东西锁里面，别到时候什么东西少了还赖我们。”
茉莉忙感激的答应着说：“老板娘，我先把面弄好，下午我再来做，我们明天开始。”
等一切弄好之后，早上的课已经上完两节了，茉莉这才去上课。
中午放学时，茉莉忙往外面走，叶老师赶了过来说：“茉莉，你能告诉我，你都是在做些什么吗？”
茉莉想了想，这件事她还真的需要叶老师帮她打个掩护的就说：“叶老师，我也不瞒你，我家的情况你是知道的，对吧？我奶奶年龄大了，可是，我现在马上就初三了，我肯定是会考上省城的高中，到时候我奶奶的压力就会更大。她身体不好还想养猪供我上学，我不想失去奶奶，所以，我决定做馒头包子来挣钱，让我奶奶不用那么辛苦。”
叶老师皱着眉头说：“你要去卖馒头包子？那你不上学了？”
“我上啊，我今天已经跟人家谈好了，我请我们学校门口最大的那家商店的老板帮我代卖，我每天给他十元的辛苦费，每天一个包子还可以提一角钱。要不，你跟我去看看吧。我不会影响到学习的，我每天中午去把面和好醒着，下午放学了就把包子包出来，然后蒸好放着，第二天就可以卖了。”茉莉兴奋的说。
叶老师摇头说：“这样不会坏吗？”
“会呀，所以，我现在要去买一个二手冰柜，叶老师，你帮我去看看吧。”茉莉激动的说。
茉莉先带着叶老师去见了那个老板，又跟老板说了这是她的班主任老师，还说了为了不让包子变坏，她要买了冰柜来。
老板娘也在店里，中午有学生来买东西，她过来帮忙，她一听就炸了：“不行，冰柜多费电呀，这是不行的。”
“老板娘，我会单独装一个电表的，电表上走一度，我给你们六角钱，我知道电是三角钱一度，这样你们一度电就可以挣三角钱了。我不会让你们吃亏的，你们放心。”茉莉解释着。
老板娘迟疑了，老板急了，自己冲过来说：“好，就这么说定了，你去买冰柜吧，反正给你的那间小屋也够放个冰柜的。”
茉莉谢过他们，忙和老师去买冰柜。
他们走开时，老板娘撇着嘴说：“什么老师呀，我看是这个小姑娘的男朋友吧，一看就是个不学好的。”
老板不高兴的说：“不要嘴碎了，别人怎么样关你什么事？反正，这个事要是成了，可能能把我们一个月的房租都抬下来的。你要是跟人家吵翻了，她到后面租个民房也是可以做的，那时候就跟你没有什么事了。”
茉莉心里一动，她没有说什么。
他们去旧货市场挑了个八成新的，试了是好的，老板要六百，叶老师帮她压价压到四百买了回去，还花了二十元买了个新电表。
人家还帮送了过来，叶老师又帮她把线排好，电表装上，请老板过来看了，他们认可了，茉莉又让他签了字。
茉莉看看上课的时间差不多了，忙拉着叶老师出来吃了一碗米线后，请了下午的假去做事了。
茉莉把面发着，忙去剁肉剁葱剁香菇，她就做三种：大肉包，香菇包和馒头。
茉莉准备先把这三个弄起来，然后再去买一个榨汁机，把豆浆也给弄上。
茉莉在小本上写着：煤气灶二百，液化气瓶押金二百，气八十一瓶，面粉十五公斤一袋四十五元，猪肉一公斤半二十七元，冰柜四百元，电表二十元，香菇十元，酱油五元，食用油一桶二十五元，一个大不锈钢盆十元，一个小点的不绣钢盆五元，两个大蒸笼一百元，还有一个蒸架五十元，再加上给老板的五十元押金，总共是一千三百二十七元。
茉莉自己有一百元，一直没舍得用，奶奶让她装着有个什么事的时候再用，现在也用了，还跟叶老师借了三百元。
茉莉必须在这一年里，把上高中大学的钱挣够，这样她就可以让奶奶少忙一点了。
茉莉再十五公斤的面粉都给和了，然后，包了一百个馒头，两百个大肉包，两百个香菇包。