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农家甜点香满园_哞哞【完结+番外】(222)

  季桂月托着小碟子去盛几段塞馅回锅油条给安安,吃完午饭安安就睡到现在,该把他叫醒了,不然晚上该闹着睡不着了。

  “妹子,这几个架在安安小碗上的是不是没辣椒的?”

  杜芊芊特意做了几个肉馅儿里没放小米辣的给安安,外面炸到略呈金黄就捞出,虽然不及旁的酥脆,但倒胜在更易嚼消化,适合安安娇嫩的肠胃。

  “嗯,那几个颜色也浅上一些,嫂子,你别夹错了。”

  季桂月端了碟子去叫安安,杜芊芊这里也清洗拾掇完了,浅浅抓了一小把陈年小麦,泡了杯茶。从表面上,陈年小麦比当年新收的麦子卖相上要次许多,体积小、籽粒饱满度低、麦粒的光泽度也差,表皮也多皱褶,可是陈年小麦也有新麦子没有的好处,砂锅里用文火炒黄炒酥,滚水冲泡之后,麦香极浓,在庄稼人的心目中,麦子的香味代表着丰收、代表着全家上下老少不会饿肚子,它是比世上任何其他香味都好闻的气味,闻着就安心。

  还能去腥善解油腻,杜大山刚刚吃了不少回锅油条,喝这个再合适不过。

  “工欲善其事,必先利其器”,对于工匠手艺人来说,那些工具可是吃饭的家伙,得勤加保养。

  木头的部分很容易变形和开裂,杜大山都以保养木头的方法保养这些部位。比如各色大小不等、功能不同的刨子,一定要避免暴晒和风吹。而且若是长时间不使用,刨子也会变形,所以每次用完,杜大山都会将刨刃敲松,收在阴凉的地方。

  若是刨子已经变形或者不平整,杜大山就会在台锯的台面上垫上一层木贼草用于刨子打磨,一直磨到刨子底部完全平整为止,当然,若是条件允许,杜大山也会用青砖,这就比木贼草的法子麻烦多了。

  得要先把青砖磨得粉碎,再加入清水搅拌,接着用家里的废棉布过滤,滤出来的泥水拿盆儿接了,充分沉淀后撇去上面那层清水,将沉淀物放在大太阳底下晒干,这样超细的青砖灰就得了,下面就是下本的时候了,平日里家里吃的芝麻油,加了进去反复打磨两三次,每次半个时辰,打磨好之后上蜡,就算齐活了。

  这个法子不但费时费力,还费芝麻油,荒年的日子里,还有草棍子都没的日子呢,更甭提芝麻油了,之前家里那条件,吃完上顿愁下顿的,木贼草对付对付也就过去了,现在日子好起来了,那些需要打磨得比较精细的地方,杜大山也舍得用青砖了,也不是没银子去买新的,但总归没有旧的用得趁手。

  刚打磨完的刨子用起来都会有些吃力,杜大山习惯用棉纱垫一点油擦一遍刨子底下,这样使起来就轻松上许多,不然去刨那些老木头疙瘩,哪怕胳膊再有力,推起来也极费劲。

  杜芊芊端着陈麦子茶进来的时候,杜大山正在用木贼草打磨裁口刨,在裁口刨旁边,一溜儿各样式的刨子,坡棱刨、单线刨、清口刨,还有两三个个杜芊芊不认识的,比如小平刨和凸面刨。

  “哥,喝口茶!”

  杜大山停下手里的打磨动作,接过杜芊芊递过来的茶,沸水冲泡的,还有些烫,闷头抿了一小口。

  “哥,你怎么了?嫂子说你是为裴华哥担心?”

  杜芊芊开门见山。

  第198章 处久了你就知道了

  杜大山点了点头,又低头抿了一口陈麦茶。

  “哥,你为什么这么担心?裴大娘她们也没有纳彩纳吉,也算不上定了亲吧?”

  闻言,杜大山抬头看了看自己的妹子,终于有了个笑模样,要说自己这妹子聪明起来抵得过几个经年的老生意人,可是稚气起来,倒十足是个十三四的姑娘。

  其实这倒真不能怪杜芊芊,毕竟是一个现代的灵魂,尽管已经很努力地去融入这里的风土民俗,但不过也才来了半年不到的时间,思维模式和这里的人不同步,也是难免。

  “妹子,老话父母之命媒妁之言,哪怕没过那些个正式的定亲事宜,可两家大人说定了,可就算是定了大半了,若是没嚷嚷地合村人知道,倒还好些,可眼下,咱们吉安村老老少少、上上下下,谁不知道?”手里的茶没那么烫了,杜大山喝了一大口,继续道,“别说村长家了,就是寻常庄稼户,两家都通过气说定了的亲事,再又去回,都是打脸的事儿,好脾气也忍不了。”

  杜芊芊听了,的确是这么个理。

  “更何况,对方是村长家的独女?还有个做县丞的姨妈,华子还在这县丞手底下办事,哎,这是闹将起来,不知如何收场。”

  “哥,大不了就不去当那个差,又有什么?好手好脚的,难不成还挣不到一口饭吃?”

  杜大山又朝他妹子脸上看了看,又笑了出来,“妹子,你想得也太过容易。华子现在是县丞手底下的红人,你成日里去送货也该知道,城里那些铺子的掌柜都给他几分薄面,对了,今年夏天你那黄桃罐头不也多亏他在钱掌柜那里的情面?这下子,估计可就要啥都没了。”

  从出门在外有几分派头、且极有升职潜力的吃官粮衙差,变成回乡种地的泥腿子,这落差,的确是有些大,杜芊芊如此想着,没有吭声。

  “自然了,你裴华哥不是那起贪慕虚荣的人,可是外头不如意,到家更受罪。裴大娘……”杜大山说别人的不是有些不大自然,手里的茶换了个手,挠了挠头,想了想措辞,“裴大娘和柱子娘一心想攀上这门亲,就这样,你裴华哥在家里的境况你也是瞧在眼里的,这亲事再一黄,家里也难呆。”


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