“你们两个打扫完了，就马上回去包包子。”主管出来视察完工作后，又再次吩咐李惠美与何启弘道。
到这时，李惠美与何启弘已经连续工作十二个小时，两人连饭都没吃上一口。
“可是，我们还没吃饭呢！”李惠美挨不住饿地抱怨道。
“做满24小时才开饭，”主管满不在乎地回答李惠美道，“我们这里一天一顿饭菜。时间到了，自然会让你吃饭的。”
“他这不是拿我们当耗子了吗？”何启弘也受不了了，他与李惠美窃窃私语道，“老鼠才每天就吃一顿饭呢！”
恶劣的工作环境，让李惠美与何启弘都痛下决心。他们一致认为在花栗包子铺不能多待了，得尽快找到包子配方离开。
于是，又接连工作了十二个小时，李惠美与何启弘终于盼来了他们的第一顿饭。
有专门的人把饭送来。大家轮流到回廊里蹲着吃饭。过道上全是人，李惠美与何启弘捧着饭盒，好不容易找到了个空位蹲下。
李惠美摸到饭盒是凉的，不禁有种不祥的预感。她打开饭盒，见到里面装的竟是满满的核桃。
核桃壳硬的像石头。李惠美咬不动，反倒把牙齿磕得生疼。在她身边的何启弘，对核桃也是束手无策。他抓着核桃往地上砸。砰砰砰砰的，何启弘砸了好一会儿，核桃纹丝不动，一点裂开来的迹象都没有。
无计可施的李惠美与何启弘再看周边的人。他们的牙齿就像钢铸的一般，只要用两颗大板牙在核桃上轻轻一咬。核桃壳立时就碎了，里面的肉也就露了出来。
“这里真不能待了，再待下去，我们不累死，也要被饿死！”李惠美连声叫苦道。她别的都不怕，就怕饿。只要能填饱肚子，再难吃的东西她都能忍受。唯独，如果让她彻底吃不到东西了，那她可就受不了了。
“要不然，我们先回去吧，”何启弘主动打了退堂鼓，“留得青山在，不怕没柴烧。就算没那个包子的配方，只要我们保住命，将来总有法子东山再起，重新做出更受欢迎的包子的。”
李惠美没多犹豫，当即就答应了何启弘的提议。在她看来，没什么要比填饱肚子更重要了。
趁着所有人都在埋头吃饭，而主管也不在边上看着，李惠美与何启弘轻轻站起身，极力不发出引人注意的动静。
花栗包子铺里的回廊过道，像迷宫一样错综复杂。自何启弘与李惠美进来后，他们便再没出去过。而那条回家的路，也老早就在两人过去的忙碌疲惫中，被忘的一干二净了。
何启弘只好凭着记忆里模糊的画面，往外找出去的路。李惠美跟在他后边，不时的帮他查看有没有什么追上来的人。
“148、149，你们要去哪儿，上班时间到了，还不赶紧回去干活！”主管从一个房间里出来时，蓦地见到了李惠美与何启弘。对于他们出现在不该在的地方，他大感意外。
李惠美与何启弘好不容易逃到这里了，哪儿会听得进主管的话。主管的声音一喊出来，他们两人连头都没回，快步往前就跑。
“你们干什么？往哪里去？”主管看李惠美与何启弘不理他，只顾着朝前跑，他也急了，立时对着对讲机喊道：“148和149逃跑了，148和149逃跑了，前面快来人把他们拦住。”
李惠美与何启弘听见了身后主管的大喊声。他们以为主管是要把自己抓回去，于是，更加快了脚步。
主管的腿短，人又胖。他追了没两步，就被李惠美与何启弘远远地甩在身后了。
眼见着李惠美与何启弘跑得彻底没影了。主管再又气喘吁吁地冲着对讲机说道：“148和149，快拦住这两个人。他们要是不做了，就赶紧结工资让他们走人。千万别让他们乱跑。万一被他们发现了那件事，可就麻烦了！”
李惠美与何启弘原先就不认路。被主管这么一追，两人更乱跑得像没头苍蝇了。他们不但离前门越来越远，反倒离店铺更深处越来越近了。不知不觉间，他们又来到了回廊尽头有拐角的地方。上次在这里，他们发现拐角的后面是面墙，并没有路可走。
“怎么办？”李惠美一看又走到死路了，急地让何启弘赶紧想办法。
何启弘听得到远处的脚步声，他知道那是追着自己和李惠美而来的。他强定心神，再一次细细地打量堵在拐角处的两面墙。
“没道理，那些人到这里就凭空消失了，”何启弘自顾自地喃喃道，蓦地，他发现墙角的四面全有缝，他激动地大呼出声，“这墙后面一定还有什么！”
说着，何启弘开始在墙上四处拍打起来。这是他在外国的悬疑小说里看来的。据说，外国的领主常在酒窖里设暗道。暗道的门总是一堵墙。而开关，则大多是墙上的一块松动了的石砖。
听着身后的脚步声越来越近，李惠美急地满头大汗，两手越攥越紧。终于，何启弘终于找到那块松动的砖石了。
左右两堵墙，何启弘随心挑的是靠右边的那面。随着石砖从墙里渐渐抽出，李惠美与何启弘面前的墙也跟着转动起来。
眨眼间，李惠美与何启弘跟着转墙来到了墙的另一面。
在这一面的世界里，他们站在一个向下去的楼梯的最上端。这条楼梯很窄，每隔一段距离，会有一盏昏黄的壁灯亮着，用来照清他们脚下的路。