想到此，林婶心中有些忐忑，也不知道这个荷叶鸡味道到底怎么样，她都有些记不起怎么被孟薇忽悠的答应了，这要是待会夫人或者小侯爷觉得不好吃，那她又该怎么说？
下一瞬林婶又甩了甩头，将那些担心剔除，不管怎么说，现在后悔也已经来不及了，因为她已经到了川居院。
一路目不斜视的进了厅堂，手中的盘子才放下，便听到叶子川的声音：“咦，这个又圆又黄的东西，我要是没有认错的话，这是泥巴？”
“回小侯爷，这黄泥只是在最外层封住了味道，这样可以确保内里的鸡肉的鲜美不散失。”
“那这个要怎么吃？”
林婶不由看向孟薇，就见孟薇手中拿着一个小小的，用来砸核桃的小锤子递给叶子川：“这个只要轻轻敲一敲，就能体会到它的神奇之处，小侯爷，奴婢听闻您尝遍京城不少酒家，故而觉着您是最为适合的人选。”
得了孟薇这么一番吹捧，叶子川很是高兴，另一方便也想要看一看这个新的吃食究竟有没有林婶说的那么好。
一旁护国侯与侯爷夫人见着叶子川如此，对视一眼却并没有阻止，他们来的这么一会儿功夫，也见到孟薇与叶子川接触，可以说一言一行都没有什么能够挑错的地方。
他们不了解孟薇，但是对自家儿子还是很了解的，见他面上出了兴味，看向孟薇的时候也没什么不正常的眼神，所以也并没有出手阻拦。
叶子川当下拿着小锤子轻轻对着那圆乎乎的黄泥敲去，就见到那以锤子为中心处出现了不少裂痕，再接着下一刻便听到啪嗒一声，那黄泥封住的土块纷纷掉落下来。
好在这之前孟薇便让林婶准备了一大一小两个盘子，那些碎落的黄泥块纷纷落在大盘子里，露出碧绿的一角。
见此，叶子川又在附近敲了敲，这才露出里边被荷叶包裹起来的东西。
孟薇给林婶使了个眼色，林婶机灵的上前将周围包着的荷叶用筷子给一片片打了开来，顿时一阵让人流口水的香味弥漫开来。
林婶适时的将底下垫着的大盘子撤了去，荷叶鸡这才算是真正的完成了。
护国侯闻了闻也不由赞叹道：“的确不错，闻着香，就是不知道吃起来怎么样。”
说完，护国侯也不在乎这道菜正冒着热气，直接一筷子夹了块肉，随后因为吃得急了，面色涨的通红，但却又好似觉得吐出来会损了颜面，张着嘴呼着气嚼吧了几下，这才咽了下去。
“不错不错，就是烫了些，夫人你也尝尝。”
护国侯的确是爱妻之人，觉得味道不错索性直接夹了一块鸡腿给护国侯夫人，随后又一筷子朝那荷叶鸡而去。
叶子川虽然闻着觉得香，但是看着护国侯吃就知道怕是还很烫嘴，本想着待会吃，可这个想法才闪过，酒见护国侯又给自己夹了个鸡腿，好好的荷叶鸡只剩下一半了，不由记得急忙夹了几筷子。
孟薇见此也没说破，等到丫鬟将所有的菜色上了，这才又拿了一个小碗添了一碗汤给护国侯夫人：“夫人，这道菜叫做酸菜鱼，最为开胃解腻，最为精华的部分就是这汤汁，那可是比鱼肉都好上不少。”
话落，又给叶子川乘了一点，正要给护国侯乘时，护国侯直接伸着手：“本侯亲自来。”
正好，她也觉得一人伺候三人有些累，这护国公的要求对她而言再好不过了。
酸菜鱼之前做好后她又让林婶开着盖子晾了晾，没有太烫，又有着酸菜开胃，一时间让三人喝着停不了嘴。
自然，她可没忘了林婶还在这，不能只推销自己的那些吃食，毕竟她只参与了三道菜而已，所以期间又给侯爷夫人与叶子川布菜。
不过给叶子川布菜是以着荤素搭配为主，而给侯爷夫人则是以着清淡为主。
等到几人吃了一会儿，孟薇这才适时的推出她最后的那道菜：“这倒珍珠雪虽然用了鱼肉，但是却是去了鱼刺，做成鱼丸，吃起来鲜嫩爽口，还有着银耳的脆嫩与蔬菜的陪衬，虽然清淡但却味道不俗。”
三人赞不绝口，然而侯爷夫人吃着吃着见到桌上盘子竟然有一道空了但一旁的丫鬟只是撤了却并没有再上菜，这才发现那些丫鬟手中的已经没有菜盘：“这这桌上怎地就这么点儿菜？莫不是厨房漏了？”
还不等林婶开口，孟薇便脆生生答道：“回夫人，侯爷的规格是二十八个菜，可奴婢前些日子听说京城不远处的城镇生了蝗灾，那里的百姓糟了饥荒，侯爷为此忧思不已，更是不喜府里铺张浪费，故而奴婢这才大胆让林婶撤了六个菜。”
“饥荒之事朝廷自会处理，可是侯爷的规格岂是你一个小丫鬟可以”
“夫人，这事便算了吧，我到是觉着这小丫鬟做得不错，你看现下这些菜也吃不完，我们不过是和川儿一同吃个饭，又不是摆什么排场。”
“夫君说得是，是我未曾想到这点。”
其实大夫人也并非是生气，只是觉得即便是府里省吃俭用，也不可能就靠着护国侯府的银子帮助多少，一切还都要服从朝廷安排，但见着护国侯没有在意，也就没再说什么。
最终一顿饭下来，孟薇的那三道菜都是光顾最多的，就连酸菜汤都差不多喝干了，这让一旁看着的孟薇有成就感的同时，也让林婶心中对她的佩服更上一层楼。