关灯
护眼
字体:

盛世小厨娘_婳七娘【完结】(59)

  排骨火腿来一点,蘑菇木耳倒是不用买,家里多得是。寻思着这几天也要给来干活儿的人做饭,季长歌干脆又去买了一斤鸭脚和两斤田螺。

  卖肉的屠夫已经能认出季长歌来了。没有哪家小娘子有她能干的,屠夫的媳妇儿,之前还买过季长歌做的板栗酱,直说味道好,可惜那小姑娘现在不卖这些东西了。

  屠夫颇为可惜,“你们咋就不卖那啥果酱了?一小罐一小罐的,我媳妇儿可稀罕吃了!”他手起刀落,给李荷花切了一大块猪肉,往称上一丢一称,重了一两,也没在意,“我是头一回吃到这些东西!还想着你要是再卖,我多屯点儿!”

  可惜现在没了!

  “寒冬腊月里吃点水果不容易啊!要是别的水果能在冬天吃就好了,我最喜欢西瓜和荔枝,可惜了,咱这天气一冷下来,别说是荔枝西瓜了,就连野果都没了!”屠夫说道。

  季长歌双眼一亮,别人没办法把水果给保存下来,她却是有主意的。可惜现在已经是入冬了,再去找水果也不容易,只能将主意往山楂和柿子上打。

  她面上仍旧是不露声色,“有了新活计干呢,最近可都腾不出手来做果酱。不是有别家做了?大叔你买了吗,味道如何?”

  她捣鼓出来的新玩意儿,先前挣了好些银子,自然是有人模仿的。

  “那味道是一个天一个地,和你之前做的没法儿比!不是我夸你啊小丫头,你家的果酱是我吃过最好的,别家买的,那都是东施,东施什么……”

  “东施效颦!”季长宁脆生生地接话,“我阿爹是秀才!”

  “对对对,都是东施效颦!开始的时候有人来买,后来大家可都不愿意去费那个银子啦!又不好吃,买来干啥?小丫头,你啥时候琢磨出新玩意儿了,也给大叔留一份儿,我铁定买!”屠夫声音洪亮。

  季长歌点点头,却是有些心不在焉了,又听到屠夫说起今日吉祥酒馆似乎出了新菜,整个鞍马镇也只有十来份,其他的都送到其他府城去了,料想那吉祥酒馆,又能赚上一笔。

  季长歌正走神,不远处却忽然有一个熟悉的身影走过去。那人季长歌一眼就认了出来,正是季元。季元正跟在一个小姑娘的身边,比起往日在她们跟前的蛮横来,此时他满脸讨好,低声和那小姑娘说着些什么。

  然而那小姑娘显然是不愿意搭理他,连背影都显得格外得不耐烦。季长歌没看到她的正脸,却隐约觉得,这小姑娘也是眼熟的,只是不知道是她见过的谁罢了。

  “长歌,走了!”李荷花付了银子,扯了扯季长歌的袖子,“你在看什么?”

  她顺着季长歌的目光看过去,却什么也没看出来。

  季长歌将目光收回来,心中闪过几丝怪异。

  最近过得太安稳了,她几乎都要忘了,原主是在乱葬岗中死去的。不知为何,她总觉得,刚才那俩人,和原主的死有关。

  真奇怪,原主明明已经丢失了死亡的记忆了,她却在看到那个姑娘的身影时,脑中闪过了几个零碎的片段,似乎有人曾经用一方格外呛鼻的帕子,捂住了她的鼻子。

  ☆、第51章简陋佛跳墙

  “怎么了,大姐?”

  季长歌猛地回过神来,暂且将心头的怪异压下,抿唇笑了笑,“没事,好像看到季元了。”

  听到这个名字,季长宁和李荷花的脸色马上就变了。两人一左一右地挽着季长歌的手,“快走快走,季元那就是个无赖王八蛋,可别叫他瞧见了,到时候又回去和他阿奶告状,你们可就惨了!”

  季长歌顺从地跟着两人走远。

  直到菜篮子都塞满了,季长歌几个才是朝着城门而去。此时暮色沉沉,季大山吆喝一声,赶着牛车慢悠悠地回家去。

  回到家里,南风几个已经将小黄鱼给处理好了。那几条大草鱼被丢到了水缸里,季长安和季长乐还去割了两把青草给丢了进去。

  趁着小黄鱼还新鲜,得马上炸了。将面粉和清水混在一起,加入适量食盐。小黄鱼已经腌制好了,直接裹上面粉,丢到热油里油炸了。

  佛跳墙做法不简单。材料有限,尽管季长歌也想做个豪华版佛跳墙,奈何条件有所限制,只能一切从简。野鸡冷水下锅,加入排骨、牛筋炖上一个时辰,将浮沫撇去。没有鹌鹑蛋,季长歌决定用鸡蛋代替,剥了壳儿后的鸡蛋圆滚滚的,炖好的鸡取出肢解成块,与排骨和牛筋铺在锅底,倒入高汤,摆上鸡蛋、蘑菇、木耳、大虾等食材,倒入黄酒,盖着盖子再炖上一个时辰。

  佛跳墙要等待的时间很长。趁着这个时间,季长歌索性将鸭脚全部都处理好了,又让季长宁几个将田螺的尾部给夹掉。

  她以前出门的时候,曾经吃过一份做得格外有滋味的田螺鸭脚煲。先将鸭脚给油炸一遍,直到表皮微黄,有些拱起,再捞起来。田螺直接下炒锅爆炒至没水分。家里没有做酸笋,季长歌选了一把萝卜,将辣椒蒜米炒出香味来,再加入酸萝卜,炒一会儿后取出备用。

  锅内放油,加入香料,入田螺爆炒后加盐、酱油等,田螺入味后,再加水继续煮上一刻钟。一刻钟过后,加入鸭脚,再闷煮两刻种左右,待鸭脚变得入味无比,再把酸萝卜、紫苏和薄荷加入进去。古代没有油豆腐和腐竹,但却能放一些芋头、鸡蛋和青菜。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 种田文 穿越重生言情