贵族从来不把这些黑奴当人看，最重要的一条就是认为他们愚蠢，这种愚蠢在贵族眼里就把他们和人区分开了。
靠着这些问题，许诺勉强挑到了三十个人。
然后她又看到了好些小孩子，脏兮兮的身子，吃着脏兮兮的指头看着她，他们也是奴隶。
许诺又要了几个孩子。
面对独立自主的八十亩地，她没有马上开始耕种，而是首先让奴隶们根据她的指挥建起了第一座公共厕所，外加一个化粪池。
这里的时代太糟糕了，人们大多数都愚昧懵懂，要不是她一手一脚的指挥，这个厕所根本建不起来。
现在也只是简单的两间小木屋，里面都是蹲坑。
她亲自带着这三十个奴隶把这个时代第一个厕所建了出来，然后教导他们如何使用，厕所分成男女两间，上面画了简单的标识。
厕所门口放了大水缸和勺子，这是让上厕所的人出来后洗手用的。
许诺并不解释为什么要这些奴隶这么干，她就是强制的吩咐他们必须这么干，听话的奖励一小块黑面包，不听话的挨鞭子。
她在这三十个人中一再强调一点，“绝对听我的吩咐，你们会有吃的喝的，否则就让你们回去！”
奴隶们再愚蠢也知道被伯爵夫人挑出来以后他们吃的东西变多了，住的地方没什么变化，但是就这么吃的多一点已经让他们心满意足。
所以虽然伯爵夫人的命令看起来十分古怪，这些奴隶还是愿意遵守的。
几个小孩子被许诺每人发了一个筐子和木叉子去捡粪便，捡回来的牛粪晒干可以当燃料，其他东西倒进化粪池，将来可以当肥料。
接着她命令奴隶按照她的要求平整土地，土坷垃都细细碾碎。
几个捡粪便的孩子要是每天捡的多，许诺还给他们额外的一块黑面包，于是附近的粪便眼见就开始减少了。
连城堡的里的粪便都被他们收了过来，困扰许诺良久的问题没想到就这么轻而易举的被解决了。
但是她要求孩子们一定要勤洗手，她会严格检查，孩子们适应的特别快，很快就知道想要从伯爵夫人手里拿到黑面包就需要一双干干净净的手，他们总会把自己的洗掉干干净净再来拿黑面包。
土地平整完了，现在就要开始施肥刨地，许诺这才发现这时候的农具基本没有，全是人手干活！有的几样简单农具也全是木头做的，毫无铁质农具。
这用手刨地和用工具刨地的效率就差多了。
许诺去询问佩里斯，可不可以打一些铁质农具，佩里斯不可思议的看着女主人，“铁器是教会里的骑士用来制作武器武装自己，保护教会和贵族的，怎么可能会打农具给奴隶用？”
这是什么逻辑！许诺只能望天，她觉得佩里斯的想法固执的让人发笑，但是这是这个社会的主流思想，许诺想凭一己之力根本改变不了！
既然说不通佩里斯，许诺自己去向铁匠定制农具，铁匠还不愿搭理她，让她回去，找个男人过来和铁匠讲话。
许诺气的一佛出世二佛升天，她把三十个奴隶召集起来，问道“你们谁会打铁？或者你们知道哪个人会打铁，然后推荐给我。”
一个叫肯特的黑人小心翼翼道“尊敬的女主人，我曾经在原来的主人那里替铁匠打过下手，我或许会一些。”
许诺看了他一眼，“就你，你再挑一个人，你们以后替我打铁！”
许诺高价买了一些铁回来，让肯特按照她给的图纸打造农具。
佩里斯当然知道女主人又在瞎搞，但是这回他忍住了，只要女主人不发疯，他可以容忍她在有限范围内的胡搞。
这批具有一定思考能力的奴隶确实带给许诺很大的惊喜，肯特很快就领悟到女主人想要的铁器是什么样的，然后打造的又快又好。
接着许诺给农具按上了木柄，让几个奴隶试了一下，当然比手刨要快捷方便很多。
肯特大着胆子道“尊敬的主人，就是这不合规矩，铁器是很贵的，用来种地似乎浪费了。”
许诺满意的看着铁质农具，她微笑道“我需要方便快捷的种地方法，你们也能省些力气，将来就会知道这么做到底是便宜还是贵了。你不用担心这个。”
她干脆派肯特看管这些农具，每天早上拿出去工作，晚上肯特把它们一一清点收回来，为此她多给肯特每天一个黑面包。
等到土地刨好，她开始让奴隶们取粪肥施肥，但是这个要求让奴隶们一时无法接受。
现在根本没有施肥这个说法，何况是拿粪便这么肮脏的东西撒到地里，这种出来的东西还能吃吗？
许诺板着脸，“我说过，我不希望你们违背我的话，任何话都不许，如果你们不想干，那就回去，我挑想干的人过来！”
这三十个奴隶虽然每天劳作，但是许诺给的伙食要比原来多多了，他们自然不想再回到原来忍饥挨饿还要挨打的日子里去。
伯爵夫人看起来不好接近，但是这么长时间她从来没有无缘无故的打过他们，就是挨打，鞭子也只是轻轻的敲打在身上，最多有一条红印子，皮都不会破。
所以迟疑了一会儿，肯特首先拿起了木桶，开始给土地施肥，接下来的人也就慢慢行动了起来。