现在有了儿媳这个现成的神医,她就懒得动脑筋了,一碰到困难,就过来问她。
“哦。”叶纤红自然不能无视她这么严重的孕吐,走过去问道。“姐想吃什么?甜的酸的还是辣的?”
对于胡向慧的身体,她其实一点也不担心。
前两天才给她喝了灵液,就算饿几天肚子,营养也不会跟不上。
只是这件事不能说出来,所以还得想办法,让她吃点东西,免得公婆和姐夫担心。
“我也搞不清楚,你看着做吧!”胡向慧皱了皱眉,为难地说道。
她自己也非常糊涂,自己到底想吃什么,只好把权力交给叶纤红。
总觉得小红不管做什么美味,都有独特的味道。
就算孕吐得再厉害,她也能吃下去。
“那行,我现在马上给你做。”叶纤红回答道。
回厨房后,低头想了想,决定先做一锅糖水黄桃,再腌一坛泡菜。
泡菜以前做了卖给温俊,后来嫌麻烦,就放弃了。
现在重新动手,也很方便。
见厨房没有别人,她从空间拿出一只以前用过的泡菜坛,清洗干净后,倒扣在一边晾干水。
又从空间拿了一些萝卜、豇豆、包菜和西芹,洗干净后切小块晾在一边。
往锅里加了水,放入花椒、八角、桂皮、姜、蒜、盐、冰糖等调料,煮开后继续煮几分钟后,放在一边晾凉。
最后把卤水倒进坛子里,加些白酒和辣椒,把晾干水的蔬菜加进去,没入卤水就算完成了。
把坛子密封,放进空间里,等发酵后就可以食用了。
又拿出黄桃,准备做糖水。
把黄桃清洗干净后削皮,然后锅里放了半锅水,开始煮沸。
把削皮后的黄桃肉,切成块装进盆里,等水开了,放入冰糖继续煮,直到全部融化。
尝了尝味道,甜度差不多了,把切好的黄桃全部放进去,加上盖子后煮几分钟,等桃肉软了,就关了火。
稍微焖了几分钟,揭开盖子,盛了一小碗尝尝味道。
空间产的黄桃,没有任何涩味,果香特别浓。
叶纤红咬了一口,感觉非常满意。
于是拿了只大碗,装了一碗端出去,递给胡向慧。
“姐,你尝一尝。”这么美味的糖水,相信她会喜欢。
“这时候哪里来的黄桃?”胡向慧嘴里嘀咕了一句,肚子确实饿了,也不客气,拿起调羹开始吃起来。
咬了一口后就停不下嘴,很快一大碗全部吃完了。
连底下的糖水,也喝得干干净净。
“好吃。”胡向慧打了一个饱嗝,顿时不好意思起来。
“小红还有没有,我也想吃?”胡向阳看着姐姐把满满一碗糖水喝完,感觉自己也饿了,于是叫起来。
别看胡向阳在外人面前,一付傲娇的面孔,和家人在一起,就多了几分孩子气。
老婆给姐姐做美味,如果没有自己的份,那就太气人了。
“还有很多,想吃自己去盛。”叶纤红见他孩子气发作,瞪了他一眼。
于是胡向阳盛了一碗后,心满意足地吃起来。
这个香味飘散开,钻进鼻孔,非常勾人。
最后除了胡爸爸和郑建国,其它人都盛了一碗来吃。
“这个好吃。”叶知书赞不绝口。“黄桃还有吗?明后天再做些当点心——”
家里的水果快吃腻了,没想到做成糖水,味道这么好。
“还有。”叶纤红无所谓地回答。“不过每天换个口味吧,桔子、苹果、香梨都可以做成糖水。”
第二天早上,叶知书煮了一锅面条,加了咸菜肉丝鲜虾酥鱼等配料,非常鲜美。
大家都吃得很过瘾,只有胡向慧吃了几口就又吐了。
叶纤红没办法,走进厨房,把昨天腌的泡菜坛子从空间拿出来。
空间里的时间比外面快多了,经过一晚的发酵,已经能闻到一股酸味了。
叶纤红打开盖子,凑过去看了看,应该很成功。
于是拿了只小碗,每种蔬菜都装了一点,拿出去给胡向慧。
“你又腌泡菜了?”叶知书对这个味道非常熟悉,忍不住叫道。
现在家里吃得东西多,也不馋这个了。
如果女儿不拿出来,她都快忘记了。
再次看到它们,想起那股酸香的滋味,只觉得口角生津,忍不住咽了口唾沫。
“是啊!”叶纤红回答。“姐的孕吐这么厉害,只能弄些开胃的东西,给她解馋。”
这泡菜应该是孕妇的最爱,她相信胡向慧有了它,肯定每顿饭都能吃点东西下去了。
果然,胡向慧夹了一根萝卜咬了一口,那爽口的酸脆滋味,让她满足地直叹气。
原来一闻面条就想吐的感觉,也压下去了。
于是吃口面条,咬一口泡菜,才把一碗面吃下去。
胡妈妈在一边开心得合不拢嘴,女儿能吃东西,那什么问题都解决了。
“小红,你看我也不是做生意的料。”胡向慧放下筷子,突然开口道:“如果开一家店,专门卖这种口味独特的泡菜,你觉得怎么样?”
如果说以前她确实有野心,像小红一样,给将来的孩子赚几十万几百万。