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我的凉芋医生_星竺【完结】(119)

  ……

  也许是因为她做的料理看上去太家常,主持人仿佛也不看好她,在一旁只顾着转播蔡阳做的甜点,摄像机也很少过来拍她的特写。但此刻陶陶已经完全无暇顾及其他,她已经全身心沉浸在美食的创作中。

  时间只剩下最后的五分钟,陶陶将煮好的馄饨从锅里捞出来,做最后的调味。

  可惜这里没有她家里特制的酱油,她只能用主办方提供的调料。

  为了能让芋头的味道能完美地融入馄饨里不显突兀,她特意多加入了胡椒粉平衡,最后放入香菜末提升口感。

  ……

  “好了,各位观众朋友们,时间到!现在大家可以看到我们的四位参赛选手,已经完成了他们的面点制作。首先,我们要请各位评委老师们点评第一位选手刘小天大厨的作品……那就是‘水晶五彩肉皮冻’,当当!”

  评委们纷纷拿起筷子,开始仔细品尝着他们面前放着的菜品。

  但只有宋晓柔,她连筷子都没有拿起来。主持人不禁奇怪地道,“咦,宋女士,您为什么不尝尝这位参赛选手的作品呢?”

  宋晓柔皱着眉头,向着刘小天道,“我想请问你,这次比赛的主题是什么?”

  刘小天是个一脸络腮胡的中年人,忽然被宋晓柔点名提问,他明显愣了一下,才回答道,“嗯……是面点。”

  “看来你还知道啊。”宋晓柔抬手用筷子点了点她面前的盘子,“那你为什么要做这个,完全不符合本次比赛的主题的肉皮冻呢?”

  刘小天汗都差点留下来了,忙道,“但是您之前说过,不限主题,不限菜系……”

  “我说的不限题材,是指在面点主题下……”宋晓柔径直打断道,“但你做的肉皮冻,根本连面点的边都搭不上,做出这样的东西来,你要不就是理解能力太低下,连什么是面点都理解不了,要么就是水平太低,连个像样的面点都做不出来……你希望我认为你是哪种?”

  ……哇,果然严格!

  此刻别说被点评的刘小天了,就连一旁的陶陶也忍不住捏了一把冷汗。

  宋晓柔推了推眼镜,“我不喜欢不按照比赛要求,藐视规则的选手,所以我要给你……零分!”

  观众席顿时哗声一片,刘小天也不禁懊恼地低下了头。

  主持人连忙站出来圆场道,“不愧是宋晓柔女士,点评果然严格,竟然给了1号选手零分!那接下来的两位评委,会分别给出怎样的分数呢?让我们拭目以待!”

  刘华和James似乎也对这道菜不怎么满意,没多点评便在十分的满分中分别打了6分和5分。

  肉皮冻很快被撤下,评委的面前放着一盘精致的小点。

  主持人走到二号选手面前,“我们的一号选手拿到了四分的最终得分,这真是个让人沮丧的分数。接下来,是二号选手李娜大厨的参赛作品……‘芒果乳酪卷’!”

  三位评委几乎是同时开始品尝起来,James最先放下手中的小勺,“emmmm……这个乳酪卷 tastes very delicate(吃起来很细腻),但是cheese的味道过于厚重了,掩盖住了芒果的味道,很遗憾,I will give you seven points!(我要给你7分)

  刘华点了点头,“我也同意。奶酪的味道太重了,本来应该重点烘托的水果的清新口味被发挥的中规中矩,但是表皮的烘烤处理我认为发挥的很不错……所以我要给……7.5分。”

  宋晓柔并没有发表意见,径直道,“我给六分。”

  “那么二号选手的这道‘芒果乳酪卷’最后得分为……6.8分!”主持人笑着道,“好的,那么接下来评委们将要点评的,就是一路走来成绩都非常优异的,我们的夺冠大热门……三号选手,蔡阳大厨!”

  他话音刚落,观众席中顿时响起一阵掌声。

  主持人做了个收的手势,“相信刚刚看过他制作手法的观众朋友们都知道,他做的这道‘水果千层派’在制作时便独具匠心地在每层都放入了不同的水果元素,极富创意及变化,看上去也非常的赏心悦目,就连我都忍不住流口水了,相信一定会给评委们带来耳目一新的感受!”

  这次,是刘华最先开口点评起来,“嗯,不错!我从没有吃过口味这么丰富,这么独特的千层派!每个夹层都能吃到不同的水果……草莓,樱桃,柠檬,芒果……每一口都有新的滋味,甜度和脆皮也是恰到好处,我本人其实并不太喜欢西式甜点,但是这道千层派我要给……9分!”

  这是本轮比赛中的第一个9分高分,观众席顿时爆发出阵阵掌声和欢呼声,蔡阳也面带笑容地挥手向他们致意。

  James亦是不断点头,“我很喜欢这个千层塔,我能感受到厨师做这道甜品的用心,吃起来的口感真是太豪华了,有星级厨师的水平!I will give you nine points!”(我要给你9分)

  连惜字如金的宋晓柔也难得的认真点评了起来,“这道千层塔的确很有创意,我很欣赏他敢于挑战水果的堆叠运用和他对酥皮的处理,我给8分。”


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