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重生八零:长姐当家_醉如归【完结】(33)

  “好的。”春绯得到了答案以后就刷上酱料,并没有刷辣椒酱。刷了酱料以后继续煎,然后春绯转身去忙碌做空心菜了。

  空心菜相比起沙丁鱼就更容易熟了,春绯烧好了空心菜后刷上酱料,用油纸包好又拿了一根竹签放进去后就递给那个年轻人。

  “您的空心菜做好了,请品尝。”春绯礼貌地微笑道,。

  “好。”年轻人接过空心菜就吃了起来,用竹签扎空心菜后吃了起来,年轻人感觉到了酱汁的味道以及空心菜的美味,鲜嫩清脆的空心菜用铁板烧了以后水分没有流失严重,所以吃起来还是清脆的。

  再加上油的炙烤,以及酱料的味道,整个空心菜吃起来鲜美鲜香,让年轻人吃了又吃,不一会儿就吃完了。

  在年轻人吃空心菜的时候,铁板烧沙丁鱼就做好了,春绯拿出油纸包将沙丁鱼装起来刷上酱料就交给林小红了。

  “谢谢惠顾,客人有空再来啊。”春绯微笑着对林小红道。

  林小红不好意思的点点头,接过了春绯递过来的沙丁鱼就急急忙忙的回家了,早点回家鱼还是热的,可以趁热吃。

  “老板,也给我一斤鱿鱼,还有空心菜也给我来一斤的。”那个吃过了空心菜的年轻人说道。

  “鱿鱼五毛钱,空心菜一斤三毛。”春绯微笑着说道。

  “八毛钱给你。”年轻人很爽快的给春绯掏钱,他是吃过春绯做的菜的,所以他给钱给的很爽快。

  就单单是空心菜当然不能卖得很贵,可是经过了烹饪之后就值这个价钱。就算是在国营饭店吃饭都不一定能够吃到这么好吃的空心菜,他不觉得自己给钱亏了。

  春绯也很高兴,陈东海收了钱给春绯称了鱿鱼,春绯又拿出青红椒还有芹菜出来配着鱿鱼一起炒。

  空心菜也全都摊开在铁板上烧,刷上酱料以后味道更佳的不错,年轻人看着回味嘴里的味道,口水流得更快乐。

  “大姐,爸。”

  夏玄和秋橙放学以后就跟着过来看看春绯和陈东海,他们之前也是听过春绯说摆摊的位置的,在镇上读书的他们还是知道地方的。

  这不放学了之后夏玄就带着秋橙过来,因为春绯当初说好了中午的时候夏玄和秋橙过来帮忙干活,顺便在这边一起吃午饭了。

  家里的冬青和四季都交给爷爷奶奶他们了,反正春绯和陈东海都有交了两个孩子的伙食费的,所以不担心两个弟弟在家里没有饭吃。

  “放学了?过来帮忙。”春绯让秋橙帮着收钱,然后夏玄帮着陈东海那边另外点了一个炉灶开始煮汤。

  春绯让秋橙去其他的摊子买几个包子或馒头回来,然后就着她煮的海鲜汤,以及她做的那些铁板烧就吃一顿午饭了。

  当然春绯在吃饭之前还是要把生意给做好的,把客人点的食物全都做好了以后她才可以吃饭的。

  秋橙认认真真的收钱、给客人找钱,而夏玄和陈东海他们一边清洗食材一边烧火煮汤,兄妹俩也没有闲下来。

  因为是第一天开张所以客人也不算多,送走了第三个客人以后春绯就没有等到其他的客人了,她就忙着做自家吃的东西了。

  将面调成糊,把韭菜切碎了放进去,打一个鸡蛋进去继续搅拌均匀,然后春绯在铁板上刷油,开始摊饼。

  摊饼子的时候春绯还在旁边继续烧青菜或者是银鱼,章鱼爪和鱿鱼爪也被她切碎了以后翻炒,刷上酱料以后就把摊好的饼子打开将烧好的菜放上去卷起来。

  春绯做了好几个饼子卷铁板烧,然后一家四口就聚在一起吃了一顿算得上丰盛的午餐。

  ------题外话------

  三八妇女节,加更一章。

  嗯,我也是妇女了,所以我是为了我自己加更的。

  第026章 摆摊结束

  “春儿姐。”沈云紫带着沈清砚一起跟着夏玄和秋橙过来的,夏玄和秋橙在春绯的照顾下吃饭,他们俩就打算在春绯这里买点好吃的。

  之前的那场烧烤大会他们可是记忆犹新,那些经过春绯的手制作的烧烤可是让人回味无穷。

  所以现在看到春绯摆摊了,他们俩虽然也没有多少钱,可是却还是打算给自家邻居姐姐捧捧场。

  “春儿姐,给我来一份韭菜一份空心菜。”沈云紫说道。

  “给我来一毛钱的沙丁鱼吧,还有一毛钱的章鱼。”沈清砚微笑道。

  “好,你们稍等一下。”春绯很快地收了沈家兄妹俩给的两毛六分钱,就开始给他们制作铁板烧了。

  韭菜和空心菜全都用铲子压得严严实实的贴着铁板,通过炙热的铁板炙烤着蔬菜的水分滋滋作响。

  蔬菜上刷上一层油,然后翻面将另一面也继续炙烤,再刷上酱料。沈云紫比较喜欢吃辣的,不过她也不太能吃辣,所以春绯加了一点点的辣椒酱,不是很辣的那种。

  给沈云紫做的空心菜和韭菜都做好了以后,春绯就开始做沙丁鱼和章鱼,沙丁鱼是一面一面的煎,而章鱼也是贴着铁板炙烤,不过也因为章鱼头是圆滚滚的,所以春绯经常翻面。

  刷上油,酱料,继续考了一会儿之后春绯用油纸包将沙丁鱼和章鱼全都包起来交给沈清砚道,“给,吃的开心一点,以后继续照顾姐姐生意啊。”


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