采薇连忙给她使眼色，让她注意一下说话的口气，却见何清沅轻轻摇了摇头。
沈檀书还是犹豫：“算了，这也太麻烦了。”
她不怕别的，就怕麻烦。平日里几乎也很少叫小厨房的人做些什么
何清沅严肃道：“你以为你今晚不想吃就不吃了，真的是在给小厨房的人省事？”
待在小厨房这段时日，何清沅发现，这底下伺候的人不怕你提要求，只怕你什么都不说，让他们翻来覆去地猜你的意思。
沈檀书无奈道：“你帮我随便点些什么便是了。”
何清沅摇头：“我可替你做不了主。”
她还顺便补充了一句：“至少要有荤有素有汤。”
沈檀书眉头轻蹙“旁的还好说，这夏天，荤的实在吃不下。”
何清沅道“那先不说荤的，我们先说素的和汤。”
沈檀书眨巴了一下眼：“素菜还好说，选些新嫩的青菜便行了。汤便算了，一碗下去，也就没肚子吃饭了。”
何清沅想了想，问她：“除了青菜外，姑娘要不要吃点菱角。”
“咱们府里这个时节有菱角吗？”
沈檀书好奇道。
她知道府里是有池子的，里面种了荷花，这样一来莲藕菱角之类的大概也有。只是她很少关心外面的事，又对这些不大感兴趣，自然也不知道菱角成熟的时节。
何清沅倒是清楚一些：“这个月份先嫩菱已经下来了，再过些日子会更多。”
“之前在小厨房听人说过，有一种刺菱，个头生得很小，只能生吃；还有一种水红菱，据说是既能生吃，也能煮熟了吃。“”
“再等些日子，我们让府里的人采了新鲜的菱角，放在鸡汁里煮沸，再加少许栗子、白果慢慢地煨烂。等上菜时，只留一半的汤汁，衬着皮脆肉美的菱角。姑娘若是喜欢吃甜口的，可以改作加少许糖。”
何清沅脸上露出悠然神往之色“可惜了，听人说这菱角鲜藕，还是江南的最好。京城虽然繁华阜盛，但到底比不得那边的水土。”
沈檀书笑道“好了，你别再说了。罢了，我今晚好好吃饭便是了，让你这样说下去，只怕要把我的馋虫都勾出来了。”
笑闹了一会，两人这才把单子定了下来。
采薇在一旁看完了全程，对何清沅和沈檀书的关系暗暗咋舌。
饭后，何清沅陪着沈檀书两人去了沈府的湖边散步消食。
晚风拂面，空气中夹杂着湖水的清凉气息。
小径两边的草丛里虫鸣声细细，除此之外只有人的脚步声和若有若无的说话声。
沈檀书轻叹一声道：“再过几日就是七夕了。”
何清沅有意拖长了声调，意味深长道：“姑娘莫非是——”
沈檀书恼了“你又拿我来寻开心。”
何清沅无辜道：“我只是想问，姑娘莫非是想向织女娘娘许愿”
沈檀书甩了她一帕子，瞪她一眼道：“我是有正事和你说，再胡闹就让你去小厨房烧火。”
何清沅这才收起了笑容。
沈檀书眉梢带上一丝忧愁之色：“先前我兄长说我那次，你也在场，总该还有印象吧。他要我最迟今年金秋时节，宴请京中的闺秀，以后五味不再帮我管府里的事。我一拖再拖，总算拖到了现在。但是眼看就要入秋，我不能再拖下去了。”
何清沅大致能明白沈檀书现在的心理了。
大概是意识到自己早晚都是要出阁的，沈檀书对这方面的抗拒心很强。她本就是个书呆子，整日里除了书本外没别的爱好，对于圈子里的人情往来虽不至于一窍不通，但怎么也说不上喜欢。两种心思混杂在一起，她便只能用个拖字诀一直拖下去。眼看着沈端砚那边逼得越来越近，她自然也就坐不住了。
何清沅想了想道：“离秋天不还有一段日子吗，姑娘可以慢慢来。不如姑娘先请一下和姑娘要好的几位来府上一叙，想必那几家姑娘对这种事知晓的更清楚些。”
沈檀书仍是叹气：“宴请的事情还算好说，我最发愁的还是……兄长他想让我一个人管着一大家子，好为日后……日后主持中馈做准备。”说到日后主持中馈时，沈檀书的脸不自然地红了红。
何清沅忍住笑道：“那不是很好么？反正姑娘总归是在家中，咱们府中人少，即便是出了岔子，想必大人也不会怪你。”
沈檀书摇头：“以前的话，他自然是不会怪我的。但是这两年，不好说。”
何清沅对她们兄妹的事情不大清楚，有些不解地看着她。
沈檀书轻声道：“兄长他这几年，全然变了个人一样。”
“……人都是会变的嘛，更何况大人如今是大周的首辅，身上的担子重，性情自然也会严肃一些。”
“不是这样的，”沈檀书轻轻摇头，“你不知道从前的他是什么样子的。”
“我和兄长自小父母双亡，相依为命。兄长他生性聪明好强，性格孤傲清高，为了养活我，不知道受了多少苦处，却从不见他吭一声。家中贫寒，我们二人年龄又小，他很早就开始替人抄书来补贴家用了。有一年书商突然说不收了，他那段日子几乎跑遍了大半个京城，鞋底都磨破了，回到家还是故作轻松的模样。他这个人，性子就是这样，有天大的事情，从来都不对我说。”