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七零穿书之厨神知青_范江江【完结+番外】(117)

  “哦,好。”

  “好像没擦干净,我再擦一下。”

  “嗯。”

  这一擦就擦个没完,薛妙反应过来,瞪了男人一眼:“你这哪是给我擦脸,你在往我脸上抹粉呢吧。”

  男人一点没不好意思,“摸你的脸比给猫顺毛还舒服。”

  “你都往我脸上擦粉了,就不能给你嘴里抹点蜜,这什么**喻。”这人怎么三句话不离猫,估计小时候没少招猫逗狗,“别干站着不干活,去帮我把炉子捅捅,把火调旺点。”

  “遵命,媳妇。”尝到了比摸手更大的甜头,廖营长很勤快去干活。

  做芝麻烧饼的面团是薛妙在福德居里提前备的,不需要饧面。芝麻烧饼各地风俗不同,有至少一百来种做法,薛妙用的是善于做面食的中原地区的做法,面要揉到位,烙出来的饼才能更有层次,五香油酥的做法也是各家有各家的配比,薛妙调的五香油酥集各家所长,烙出的芝麻饼,外皮酥脆,内里柔软,层层叠叠,刚烙好一张就被等不及的廖蔺拿起来吃了。

  看他空口吃得香,薛妙说:“这个夹酱牛肉吃最好,热饼配凉的带肉冻的酱牛肉,饼把肉冻融化,汁水渗进饼里……”

  “那还等什么。”廖蔺被薛妙说的口水都快涌出来了。

  “肉还是生的。”

  “……你是故意的。”廖蔺抹了抹嘴角。

  薛妙笑够了,看他被馋得可怜,想了个好吃食,“芝麻饼有好多种,我给你做个燕京的红糖芝麻饼吧。”

  “好。”

  薛妙手里材料齐,醇香的黑芝麻粉,红糖都不缺,很快烙了两张燕京版的芝麻饼出来,燕京特色红糖芝麻饼是典型的高糖高热量“黑暗料理”,饼皮薄脆,内里是像黑色熔浆一样的浓稠芝麻馅,给饼切个十字刀,一分为四,芝麻馅顺着切口往外淌,浓浓的芝麻香把人神经都香麻醉了。

  廖蔺不嫌烫立即拿了一块,大口咬下去,记忆中的味道,又甜又香,醇香的芝麻味是每个人的乡愁,廖蔺陶醉得不行,“我的饺子也不白吃,新年第一天就过得甜甜蜜蜜。”

  薛妙也拿起一块吃起来,把盘子推向廖蔺,“我一个放的糖多,一个放的少一些,你再尝尝这块,说说你喜欢什么甜度的,下次我就按着这个比例放糖。”

  廖蔺拿起另一个饼,尝了一块,尝完看着薛妙不说话,忽然站起来,欺身上前,“你嘴角有芝麻,我帮你弄。”

  这次他不用手了,改用嘴。

  事发太过突然,薛妙忘了反应,只能任他施为。舔了人家的嘴角,男人食髓知味,黑眸盯着薛妙的小嘴,低声说道:“黑芝麻像韭菜一样爱粘牙,你牙齿上肯定粘上了,我再帮你刷一刷。”薛妙一直处在愣怔中,忘了反应,男人就当她默认了,立即展开行动。

  “唔。”这人真要给她刷牙,刷得可仔细了,刷完还不过瘾,想进里面再刷刷。

  过了好久,某人终于恋恋不舍放开怀里人,俊眸闪亮,眼角飞扬,偷了腥的狐狸也这么笑,“我觉得我还是最喜欢你嘴里的甜度。”

  薛妙心里有一百句话可以回怼他,但是因为脸红得要爆|炸,心跳得太快,蹦出口的只有俩字,“流氓!”

  流氓也不准确,廖蔺这厮此刻可以化身为饕餮,看他那冒火的眼神,如果真能吃,他能把她的头都一起给吃了。

  男人心情大好,开心认骂,笑容带着蛊惑,“以后咱们家的红糖芝麻饼就这么吃,好不好?”

  人家没搭理他,他自顾摸着下巴回味,“我果然体会到甜蜜到四个加号的甜度了。”想到正式驻营后,进出不自由,立即开始惆怅起来,“就是没法天天都体会一下。”

  薛妙腹诽,要天天这样,你该得糖尿病了。这人当上男朋友刚过二十四小时,就以神速在进步,真是无师自通界的扛把子。

  见廖蔺的黑眼珠还在瞄她的嘴,薛妙把人推开,“我累了要回去睡觉了,你负责收拾。”

  “保证完成任务。”吃了糖的男人特别好说话,这会要是让他去崇明岛农户家买二百斤玉米他也能跑着去,跑着给扛回来。

  第二天,廖营长表示,还想看电影,还想吃黑芝麻红糖饼,惨遭无情拒绝,还是常规活动,陪薛大厨考察老字号。

  中午先去了沪上一著名酒家,这家始于清朝的老字号,跟薛妙还颇有渊源,她家的老祖宗被选为御厨之前,这家饭店刚开业时在这里当过一段时间学徒。这家老字号现在还能对外营业,当然经过公私合营之后,已经转为国营饭店了。

  饭店主营清水大闸蟹,还有一个闻名于世的活招牌,老酒。

  现在不是大闸蟹大量上市的金秋九月,因为离原产地近,越冬蟹也在卖。店里人不多,因为过年,服务员放假串休,等了好久,才有个人慢悠悠从后厨转出来,帮他们点菜,只要了两只大闸蟹和两壶老酒,大闸蟹福德居里有,前两天还在黑市里买了些,这次他们来不是为吃蟹,主要是来喝老酒的。

  店里人少也好,方便聊天说话,薛妙对廖蔺说:“我家老祖宗当年来拜师其实就是想学这里酿酒的手艺,人家靠那个吃饭,怎么可能随便外传,每一步都安排不同的人来做,他学了一段时间,什么也没学会,就老老实实回家继续练厨艺去了,我们难得来一趟,今天一定要喝够本。”


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