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同志们感觉这本小说怎么样呢？
第7章 创业始
一晃又是两个月过去了，眼看着就到了年根底下，一直拿生病当借口拒不见人的杏贞也不得不活动起来。
当然，她活动起来也有她自己的原因，那就是：经过两个月的洗脑□□以及技能传授，怀兴和高义终于要试上岗了！至于是什么岗位嘛，就是杏贞之前筹划的特色小吃坊。
要问杏贞对几个丫鬟小厮□□了什么，那也算是说来话长的。
首先对于三个小厮，杏贞非常慷慨的送三人进了私塾去读书识字，而且她对三人的要求也不高，只要求他们能够读写《千字文》即可。
其次，杏贞不仅亲自传授给几人加减法要诀，还亲自坐镇编纂了一套《三位数加减法练习册》，要求几人在两个月内能够做到心算无误。
再次，杏贞还教会了几人简单的记账方法，规范了几人的书写格式，建立了一套简单合理的财务统计方式。
最后，杏贞将关东煮、肉夹馍、熏肉大饼、烧烤的制作方法传授给了三个小厮，而麻辣烫、酸辣粉、凉皮、米线这几样，限于冬季蔬菜稀缺、天气寒冷、粉丝材料暂无等原因还不能大规模投入市场。
该做的准备杏贞都准备的差不多了，只剩下选址开业和打点官府了。最开始的时候杏贞是打算直接在闹市里摆个路边摊了事的，不过仔细思量下来，杏贞还是决定在闹市边上租个铺面，这样不仅显得正规一点，而且也不用每天搬来搬去的麻烦，至于铺子要取个什么名字，杏贞早就想好了，就叫四海食肆。
至于打点官府这一项，杏贞也有了主意，她打算让怀兴拿着府里的拜帖去顺天府。虽然她爹目前地位不显，但总归是体制里边的人，再花点银子打点一下，想必换一份安心经营是没什么问题的。
而开业时间杏贞也想好了，就定在正月十五那天。正月十五元宵节，放花灯，猜灯谜，到时候闹市区一定是人声鼎沸，摩肩接踵。选在这个时候开业，不仅够喜庆，而且绝对不会缺人气，绝对是再好不过的日子。
杏贞计划的很周全，考虑的也很妥帖，所以事情的发展便如杏贞料想的一样，并没有什么节外生枝。正月十五元宵节那天，四海食肆甫一开业，马上就有大批逛灯会的人被那独一份的香味、独一份的吃食所吸引，闻香而来，大快朵颐之。因着特色小吃味道确实不错，四海食肆的名声便就这样传开了。
这已经是非常不错的喜讯了，可是杏贞依旧高兴不起来，究其原因，则是因为杏贞彻底的穷了。不得已，杏贞只能打起屋内摆件的主意。
“秋菱，我这屋子里的东西哪几件最值钱？”杏贞一手支着头，两眼不知在看着虚空中的哪一点的问一旁伺候着的秋菱。
“格格，咱屋里根本就没有几件值钱的东西。要说最值钱的，大概也就是架子上那个景泰蓝的珐琅彩福寿双耳圆口花瓶了，据说是前朝的东西，想必二十两银子总是有的。”秋菱有些心疼的回道，作为杏贞的财务官，她当然知道自家格格问这话的原因，也能猜出自家格格想要做什么，不过知道归知道，秋菱还真有些舍不得那个花瓶，毕竟是放在那里四五年的东西。
“哦，那就多卖几件吧，你去挑几件值钱又不怎么用的凑够一百两 ，交给京顺，让他去博雅居典当了，我有用。”
“是，格格。”秋菱见杏贞主意已定，便不再纠结，转身领命去打包东西交给京顺。
京顺的手脚也很麻利，到傍晚的时候，东西就典当好了，五件摆件一共换了一百一十七两银子，比秋菱预估的形势要乐观点。而银子一到手，杏贞立马就拿出张单子和一定十两的银子交给京顺，让他去买单子上需要的东西。
“这些东西一般铺子里不一定会有，要是铺子里没有的话，你就去寻炼金术士和洋人，他们那里可能会有卖的。”杏贞有点担心的嘱咐道。
京顺看了一遍单子上要的东西，虽然不是太懂自家格格要做什么，但他也没多嘴问，而是恭顺的领命而去。
京顺不知道杏贞想要干什么，杏贞自己却是知道自己要干什么的，她现在想要做的就是尝试着把火柴给捣鼓出来。
至于到底能不能捣鼓出来，其实杏贞自己心里也没底，毕竟她本职工作跟这个可没多大关系，唯一有所倚仗的也不过是高中化学以及生活常识罢了。理论来说，火柴也就分为两个部分，火柴头以及取火器，原理应该也就是摩擦生热产生化学反应达到燃点。
根据以上指导原则杏贞尝试着列给京顺的单子，里边需要的材料包括：灯油、鬼火粉、硫磺、木柴。
鬼火粉就是现代所说的白磷，白磷的着火点很低，只有40摄氏度左右，有的时候白磷在空气里可以自燃，形成一团鬼火，故而得名鬼火粉。而白磷燃点低这一特性正好可以用于发火的环节，不过有好处就有坏处，白磷着火点低无疑也会增加自燃的风险，所以白磷只能做助燃剂，并不适合做主燃料。
硫磺的燃点也不是很高，只有不到200摄氏度的样子，但比起白磷来，硫磺作为主燃料无疑是相当合适的。
灯油的用处也是帮助燃烧的，其实杏贞更想写煤油或蜡油的，但考虑到清末生产力的局限性，可能还没有这些东西，所以杏贞不得不退而求其次的选择了灯油。