金栗又用没有咬过的部分蘸了蘸蜂蜜芥末酱。蜂蜜芥末酱是带有微辣口感的甜味酱，它更像是奶油一样的口感。蘸了蘸料的炸鸡，味道更加多汁甜美。
最后，金栗将目光放在了细薯上。
与炸鸡不同，细薯虽然也是经过油炸的，但是它的酱料是厨师直接浇在上面，而不是放在一旁，任由食客蘸取。
细薯上面一共倒了两种口味的酱料，一种是入口酸甜的番茄酱，还有一种是入口甜香的沙拉酱。细薯被炸得金黄，但是金栗可以从吸油纸上看出，这位厨师所用的油量并不大。
如此少的用油量，能将薯条炸透炸酥脆吗？
金栗想起了自己炸的椒盐排条。虽然她的用油量并不大，但是由于肉中本身含有油脂与水分，所以她更加能够控制油量的大小。但是薯条却不一样，薯条里含有的绝大部分成分都是淀粉，这样想要控制油量，就很难了。
金栗抱着怀疑的态度，夹了一根细薯。
今天这家小酒馆的厨师，给予了她太多次惊喜，而这一次，也并不例外。
细薯入口是完完全全的香脆，配上番茄与沙拉酱，显得并不油腻。
一位好的厨师，除了要厨技好，还要味觉灵敏。所以金栗自然也能尝的出来，这位厨师在其中加入了些什么样的小诀窍。
菜和酒尝过一遍，寂静的包厢内，才又一次响起方未的声音。
“你觉得这家店，能够给你带来惊喜吗？”
金栗放下了筷子，抿了一口酒。
“我觉得这家店，惊喜之余，带来的更是震惊。”
“这家店不愧是做创意菜的。”金栗继续道，“其中有很多点，都需要厨师的一定阅历与创意。我能够从以上的几种菜肴中，尝到厨师扎实的基本功。”
“但是我相信，他能够从酒和小食中达到如此地步，我不由得略微感到几分好奇。”
金栗与方未对视：“我更好奇的是，他的真实水平，又是怎样的呢？”
“他是否，能够与我相匹敌。又或是，他能够完全超越我？”
方未看到金栗如此严肃认真的态度，忍不住笑出了声。
“你是怎么猜出这个不是他的真实水平？”
金栗见方未的反应，感觉有些奇怪。
明明他们是在谈论一个严肃的话题，为什么他笑了出来？
金栗微微皱了皱眉：“难道说，我的猜测是错的？”
方未喝了口杯中的斜阳薄云，道：“恭喜你，你猜错了。”
“术业有专攻。他本身并不是一个全能型的厨师，他所擅长的就是调酒和制作小食。”方未道，“而且他本身就是个极其懒惰的人。他肯花费两个夜晚的时间在这家小酒馆上，足以见得他对厨技的热爱了。”
金栗不明觉厉：“所以你今天找我来的原因，又是为什么呢？”
倘若按照盛德维和陶巍两人的说辞，让她掩藏锋芒来看，似乎方未所表达的意思又不是如此。
“我来找你的目的很简单。”方未笑道，“你若是有锋芒，便尽管露出。”
“就像这家小酒馆，它有着那人庞大的资本做支撑，根本不怕亏本。”方未道，“而我亦是如此。我愿意做你背后最强大的支撑。”
许是喝了酒的缘故，在小酒馆昏暗的灯光下，金栗竟感到了几分微醺。
方未的这段话极尽暧昧，金栗受到酒精影响到的脑袋，有些转不过来弯，一时间，她并不知道自己该说些什么了。
她仍记得，自己当时只是含糊地应了两声，等到回到家，让冷空调吹散她双颊的滚烫后，金栗又一次回想起方未所说的话，双颊又忍不住微微发红了。
他们不过是普通的合作商关系，方未他……怎么能信口开河，什么背后的支撑……
于是第二天上班的金栗，又一次达到一整天处于心不在焉的状态中，无法自拔。
暗中观察的杏子，眉头也渐渐皱起。
怎么找了小方总，看上去似乎也没什么用处啊？
金姐还是一直在上班过程中走神，这下该怎么办！
杏子正暗暗感到焦急时，一个身影吸引了她的注意。
“王珏，王珏。”杏子悄声地叫住了负责场外的王珏。
王珏停下了脚步，发现竟是杏子叫住了他，于是笑道：“怎么了？找我有什么事吗？”
杏子压低了声音：“王珏，我总觉得金姐这几天似乎情绪状况不太对。”
“情绪状况？”王珏朝着透明橱窗看了过去，金栗正埋头切着菜。
他道：“我看她还挺正常的。”
杏子摇摇头道：“你怕是不知道，金姐之前做菜从来没有出过差错。但是从昨天到现在，她已经烤焦过八次菜，忘记冰镇桑椹酒三次，忘记在菜中加入调料五次了！”
王珏不禁佩服起了杏子的观察力与注意力：“杏子，你可真有空，这些都能记住。”
杏子连忙道：“这些都是我进去拿菜时，看到后偷偷记在心里的。毕竟金姐的厨房，目前不就是只有我们两个能进！”
也是，金栗对厨房的管理向来严苛。只有她能够托付信任的人，才能够踏入后厨，不然一般人，她都不允许他们踏入厨房一步。