这道菜做起来并不困难，不过是金栗仿照松鼠鳜鱼，制作的翻版而已。
钱朗用手中的刀叉轻轻切下一块鱼肉，经过油煎的鱼肉外圈泛着金黄，但是内里却是一片雪白，配上酸甜的酱汁和鸡肉土豆泥，味道十分完美。
“这道菜你是怎么想出来的？”钱朗不由得好奇地问道。
金栗微微一笑道：“这道菜，不过就是一道翻版的松鼠鳜鱼。”
她将油炸换成油煎，将传统番茄酱，换成口味更加丰富的冬阴功味，极好地衬托了鳕鱼的鲜甜。至于鸡肉土豆泥，还真将配菜的地位发挥得清清楚楚。
谁又能想到，T国的口味，西式的摆盘，却是以一道华夏菜演变而来呢？
钱朗忍不住感叹道：“你的脑子，想法可真多。”
评委的分数很快给了出来，金栗获得了9分，孔修然获得了8.5分，申芯获得了8分，张潮和阿里木则得了7.5分，贾彬仍然处于最后，只获得了7分。
“相比较而言，金栗的这道菜，能将五种食材的主次分清，而且各自味道各自烘托。”盛德维总结道，“相比之下，鸡肉卷要差了几分。因为鸡肉卷外包裹的鸡肉，考虑到不能让卷松散，所以你把鸡肉煮的老了些。对吧，孔修然？”
孔修然点点头道：“的确如此，我将鸡肉处理得并不得当。但是，我对金栗的菜品有异议。”
“你有什么异议？”
孔修然道：“节目的标准是，要将五道菜作为主要食材。但是金栗选择的大虾，却没有在最后的菜品中体现……”
钱朗一笑，对金栗道：“对于孔修然的异议，你有什么想法？”
“那就请孔选手尝尝我做得菜吧。”金栗道，“现在菜还微热，您请。”
孔修然略微惊讶地看了金栗一眼，他并没有犹豫，直接走上前，接过金栗递来的筷子。他将沾满酱汁的鳕鱼肉切下，顺带沾了点鸡肉土豆泥。
他将鳕鱼放入口中的一瞬间，猛地睁大双眼。
这……这怎么可能……
“这份酱汁，并不是单纯由大虾熬煮的酱汁。”钱朗解释的声音在耳边响起，“金栗将大虾切碎，融入到了这份菜中。所以蘸有酱汁的鳕鱼中，可以尝到虾肉的弹润。”
“是我输了。”孔修然回答得倒是十分干脆，随后回到料理台前，恢复了以往的沉默。
金栗的这道菜，巧妙地将酱汁化作链子，将鳕鱼和鸡肉土豆泥串在一起。所以整道菜最为惊艳的，并不是鸡肉土豆泥，也不是鳕鱼，而是最后的酱汁。
比赛结束后，金栗敲开了评委休息室的门。
“咦？金栗？你怎么来了？”
“正巧评委们都没走，我的店新推出了新酒，想请各位品尝一下，提提意见。”
这是她第一次做酒，心中总有些对自己实力的不确定。
而她带酒给评委的另一个原因，是因为不好劳烦微信里的那人。
人家毕竟是大总裁，又怎能为她一间小小的店而浪费时间呢？更何况，他胃不好，也不能多喝酒。
方伊接过金栗递来的酒水，顺口道：“我哥舌头也很尖，你怎么没让他帮你尝尝。”
“方总向来忙碌，尝我的酒，怕是不太合适。”
“有什么不合适的？”方伊吐了吐舌头，“毒舌又傲娇，每天就知道刷微信……”
金栗轻轻眨了眨眼睛：“你说什么……”
“我什么都没说。”方伊笑道，“你酿得这是什么酒？”
一旁的时盼早已迫不及待地将酒塞打开，顿时，芳香四溢。
盛德维深深地吸了一口飘散在空中的酒香，微微咽了咽口水：“这是梅子酒吧？”
金栗点点头道：“现在是春季，正是梅子成熟的季节。所以我就用新鲜采摘的梅子做成了新酒，酿造时间不久，不过看上去味道还不错。”
“从这个香气来看，味道肯定不错。”钱朗道，“小时，你给我们大家尝尝，这酒的味道如何吧！”
时盼一听这话，立马将酒塞子盖了回去，一副母鸡护崽的模样道：“这是金栗送给我的。而且你们每人都有一瓶，凭什么让我开。真想得美！”
盛德维一笑，随后看向金栗道：“金栗，我听小方说，你认识方未？”
“是的。”
盛德维道：“方未的舌头，可要比我们在场所有人的舌头要灵敏多了。而且他喝过的好酒倒是不少，尤其是他家里的那瓶……”说到这儿，他咽了咽口水。
方伊清了清嗓子：“盛老……”
当着她这个方家人的面，惦记方家的东西，是不是有点不太好？
盛德维立马改口道：“你这酒，他给出的提议会更加准确。”
金栗看向了方伊的方向，方伊对她点了点头。
“好吧。”金栗知道，就算她再问下去，盛德维也不会给出个准确答案。
“方伊，这是我送给齐卉的。”金栗将手中的另一个袋子递给了方伊，“请你转交给她。”