她之前是有听见些不同寻常的喧闹的声音，从楼下传来，不过被陆光宗自爆身份吸引了注意力，没去查看。
“是发生了什么事情吗？”不禁问道。
原来有客人在楼下大堂吃饭的时候，吃出了不新鲜的食材！瞬间呕吐出来，还破口大骂，把酒楼搅得一团糟！
现在酒楼里能动用的伙计都赶到大堂去，然而这位客人就是不依不饶，要掌柜出来，给他一个说法，所以阿二现在赶紧跑上来通知林年。
“现在楼下怎么样？”林年站起来，动作迅速把之前取的东西扔抽屉里，跟着阿二下了楼。
大堂里桌椅七扭八歪，桌上饭菜洒了一地，一个其貌不扬的中年人将周围所有有关的无关的人通通都骂了一遍，惹得当地人纷纷面露不悦，甩袖走人。
“我听说这家物美价廉，味道十分不错，才赶了很长的路来的，现在怎么回事，你们就让我吃这种东西？！”中年人破口大骂。
林年站在楼梯的拐角处，冷静地观察楼下情况，见中年人愤怒的姿态不似作伪，应该是的确吃到了什么不好的东西。
还有小二慌忙动手收拾周围，试图让他冷静下来：“我们伙计去叫掌柜的了，您先歇歇，这件事是我们不对，还请您……”多包涵包涵。
中年人一扭头，目标瞬间对准他：“请我干什么？啊？！叫我不要说你们东西是坏的？我吃都吃了！你凭什么不让我说？！”
小二抓耳挠腮，不知道怎么回答他：“不是，我是说，现在闹大了也不好，我们真不是故意的，掌柜马上就来了，您和掌柜的去二楼雅座说去……”
“为什么要去二楼？”中年人目光灼灼地盯住他，非常警惕，“干什么去二楼？引我离开，然后把东西处理了，说我污蔑你们？！”
最后掷地有声，周围人皱眉纷纷避开：“我就站在这里！等你们掌柜的给个说法！”
林年皱眉，慢慢走下楼梯，有人注意到这边的动静，转过头来高叫一声：“掌柜的！”
中年人也注意到这个身着白衣白裙的姑娘，他听说过她的大名：京城来的小姐，能做一手京城好菜，长相貌美，开的酒楼在当地也鼎鼎有名。
这样的小姐，怎么不待在家里，偏偏天天出来抛头露面？！
“你就是这家的掌柜？”中年人仰着头，指着林年，就差没指着鼻子骂，“你给我个说法，为什么我这道菜里，东西又酸又臭！你们是不是觉得名气大了，就不把客人当人？”
林年在上面看了几眼，没看出来多少人为痕迹，不像是对家味芳斋掌柜为了抹黑她故意找的人。
那么这食材，怎么会出了问题？
林年不顾现场味道奇特，她走到附近，弯腰去看那道没掀翻的菜，充满了色彩斑斓的调味香料，浇上颜色红艳的辣椒酱料，模样颇为好看，不过，正因如此，才看不出太多食材本身的模样。
中年人的手指从她身上移到菜上：“给我个说法，不然我就上官府告你！”
林年做了个手势，示意他稍安勿躁，之后想了想，决定带他去后厨看看，那中年人连忙后退几步，一脸警惕：“你们不会让我去后面没人的地方，然而把我解决掉？不行不行，我就站在这里，你们睡也别想让我走！”
这不行那不行的，林年一时还真不知道是怎么回事，只好让伙计先安抚住客人，自己掀开帘子去了后厨，后厨一共四个厨子加伙计，连着站成一排，像做错了事的总角小童，恨不得把自己塞地缝里头。
“掌柜的，掌柜，是我的错，我刚洗东西的时候，打了个盹，才让脏东西进了客人的盘子。”
后厨帮工的伙计战战兢兢。
林年淡淡地应一句，让他们所有人都侧过身去，她仔细翻看锅里炒着的东西，每一个角落都没有落下，最后放下锅铲，凝视着灶台上的几个没处理的食材。
后厨帮工的伙计被扣了三个月的工钱，厨子们也没落下，个个按比例扣了钱以示惩罚，林年给这位中年人赔了钱，道了歉，承诺这一个月他来酒楼吃饭都不用付钱，他的脸色才好一些。
“真不知道你们这些生意人都是怎么想的，”他踹了踹门，“明明做的好好的，偏偏要搞些花样，到时候没了客人，哭的还不是你们自己。”
林年只得给他赔罪道：“真是对不住您了，都是我们后厨的伙计手脚不利索。”
围观的人见没什么热闹可看了，感叹几声，刚想走的时候，那边突然又响起了怒骂声：“掌柜！你们家菜是怎么回事？”
又发生了什么事情？
林年走过去，是个怒气冲冲的小伙子，脸色沉的发黑，虽然没有把桌子饭菜像隔壁一样掀了满地滚，也差不离多少了：“这菜叶子，都被虫蛀过了，这么大一片；还有这个，底下都臭了！你们怎么回事？”
不等这边解决好，大堂里接二连三响起客人不满的声音：“我就说今天菜的味道怎么这么不对劲……”
“还以为我舌头出问题了！”
“林家酒楼向来信誉很好，今个儿怎么了？不想要生意，还是不想要在这里继续干下去了？”