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锦食小农媳_含笑【完结】(25)

  慕容骁微微愣神儿,不自然的摸了摸鼻子,然后低头温暖微笑,对李锦时低声说道:“待会儿做鱼汤给你喝,尝尝我的手艺……”

  李锦时更加惊讶,慕容骁总是会带给她惊喜。

  传说中的大厨要献艺,她真的好期待……

  回到家里稍事休息以后,慕容骁来到下屋的厨房,李锦时也凑趣跟了过来。

  “慕容骁,你不是要我,尝一尝你的手艺吗?我现在要亲眼见证!”李锦时调皮说道。

  “欢迎观摩……”慕容骁绅士的微微颔首,阳光帅气的面容给人一种如沐春风的感觉。

  “鱼汤含有高蛋白,对保养皮肤有很好的效果……”慕容骁一边动手收拾鱼,一边介绍说道。

  “好棒啊,我喜欢……都需要准备什么材料呢?慕容大哥?”李锦时高兴的拍了拍手,好奇的问道。

  “小葱2根、姜1小块、枸杞15粒、红椒适量、牛奶5勺、香油适量、盐适量、油2勺、胡椒粉少量……”

  “要准备这么多材料啊??啧啧……”李锦时感叹,做大厨还真不容易啊!

  李锦时帮着慕容骁准备了少量的红椒、小葱、姜丝还有枸杞。

  慕容骁则把刚钓到的鱼洗干净,去了鱼鳞、和肠杂,又将鱼的肚子中加入半小勺盐,后在鱼的表面再抹上酒和盐渍10分钟。

  “慕容大哥为什么要在鱼肚子中放盐呢?”李锦时不解的问道。

  “因为在鱼肚子中放盐,可以使鱼入味,这是我的独门秘方,要保密哦!”慕容骁含笑神秘的说道。

  “哦……原来如此。”李锦时挠了挠下巴,点头答道。

  紧接着,慕容骁将豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

  又将锅中放油,准备把鱼放入锅中煎一下,两面微黄即可。

  可是没想到的是慕容骁把鱼放到油锅中,油“哗啦啦”的响声,竟然把李锦时吓的大声尖叫起来!

  慕容骁哭笑不得的望着李锦时,立刻把锅中加入开水。

  “锦时……你没事吧?是爆锅的声音,吓到你了?”

  “???”待慕容骁回头,发现此时李锦时居然已经跑到了屋子外面!

  慕容骁跟着出了门外,挠了挠头,看着闭着眼睛捉麻雀似的李锦时哭笑不得……

  他有些后悔,爆锅之前应该提前告诉她的,没没想到爆锅的声音竟然会吓到她……

  “锦时?别怕,已经不响了……”

  “嗯……没事儿,我不害怕。”李锦时慢慢的睁开了眼睛,抻着脖子向着屋里望去。

  锅里的确已经填了汤,不响了,于是她尴尬的对慕容骁笑了笑,指了指屋里面,“你继续……继续啊……”

  慕容骁不禁莞尔,点了点头,打开门首先进了屋。

  “没事了,快进来吧,外面冷。”慕容骁对李锦时招了招手。

  李锦时点了点头,跟在他的身后进了屋子。

  李锦时见慕容骁紧接着在汤里面加入姜丝,而后又加入牛奶。

  “中火煮十分钟就好了,放入姜丝是为了去腥,牛奶可以使汤色变成乳白……”慕容骁一面做一面介绍说道。

  “这也太专业了,慕容大哥!”李锦时心下佩服不已。

  ☆、第二十一章美味的鱼汤

  不仅慕容骁本人英俊潇洒,秀色可餐,就连他做饭菜的手艺也竟然如此精湛。

  而且此时鱼汤的香味儿已经出来了,她闻到了香味儿,口水都要流下来了……

  慕容骁看着她小馋猫的样子,怎么都那么可爱……

  他开盖放盐放豆腐,再烧片刻,大概过了五分钟,慕容骁回眸微笑,努了努嘴:“锦时,鱼汤好了,帮我递个盆。”

  “这样就可以了?”李锦时眨了眨眼问道。

  “再放些葱花味精,胡椒粉,两勺牛奶,然后装盆就成了。”慕容骁说道。

  “对了,慕容大哥,还有这两样!”李锦时拿起红椒和枸杞说道。

  “你来放!”慕容骁鼓励她说道。

  “OK!没问题。”李锦时帮忙放入了枸杞子和红椒,这样锦上添花的活计她最喜欢不过了。

  别说这样一搭配起来,使鱼汤的色彩更加的丰富了不少呢。

  徐秀凤此时,走了进来,看到他们两个人在下屋里“夫唱妇随”的样子啊,她的脸都要乐开了花了……

  “来,来,来!这就开饭喽,快点上桌!锦时,骁儿可从来不轻易下厨的,这回你要好好尝一尝骁儿的手艺哦!”徐秀凤说的是事实,慕容骁的确不轻易下厨……

  他回家的时候有限,一年四季,基本上都在解放村跟着师父学习厨艺,偶尔回家来,徐秀凤也不愿意让他再受累,所以做饭什么的,根本不用他。

  吃饭的时候,一大家子人围坐在一桌,望着热气腾腾的摆放在桌子中间的一盆鱼汤。

  闻着鱼香的香味,引得大家都垂涎欲滴,特别是孩子们都已经要流下了口水,迫不及待的准备一“品”为快了。


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