里正就随采薇走了一趟，亲自拟定了卖身文书，让刘大力兄妹两个按了手印，里正和采薇也按了手印。
刘大力对采薇道：“要是大小姐还不放心，可以让我们的娘再按一个手印。”
采薇就拿了文书跟着兰花进了门面后头的院子里，刘大力兄妹两个的娘就睡在一间屋子里。
刘氏见到采薇来了，就要挣扎着从炕上起来，被采薇制止住了，让她按了手印，叫她好生养病，便都出去了，依旧来到前面店堂里，当着里正的面付了刘大力兄妹两个十两银子，叫兰花赶紧去给刘氏请大夫抓药，兰花先和大力给她磕了几个响头才爬起来跑着请大夫去了。
接着王妈妈和蒋妈妈也都来了，带的都是各自村里的里正，两个里正都是良善之人，一直说着采薇做了件大好事，收留了这两个寡妇，让她们不至于饿死在街头。
那两个寡妇又是高兴又是心酸，都直抹眼泪，她们的卖身文书也是很快就办好了，采薇和两个寡妇一直把两位里正送出店门。
最后来的是柱子和铁锤，陪着他们前来办理卖身文书的是他们的父亲，两个都是一脸沧桑愁容，大冬天的，衣不蔽体，过得十分艰难，采薇主动把卖身钱提到五两银子，柱子和铁锤两个的父亲感动的就要给采薇跪下，采薇和里正忙拦着，办好了卖身文书，两个父亲临走的时候，都千叮万嘱要自己的儿子在采薇家好好干活儿，不许偷懒，要听主子的话。
里正见没什么事了，就先走了，采薇叮嘱他走慢点，虽然现在雪住了，可是地上已经一层厚厚的积雪，走起来有些滑。
里正头也不回地说：“没事。”就走了。
采薇对那几个新买的下人道：“王妈妈和蒋妈妈我暂且不改名字，等到了我娘那里看我娘给你们改不，柱子和大力还有兰花就不改了，只把铁锤的名字改一下，叫锤子好了。”
锤子就道：“全凭大小姐处置。”
采薇又带了锤子他们四个人去了一趟估衣铺，给他们每个人都买了两套棉衣棉裤以及一套铺盖，四个人都高兴的自己扛着自己的衣服铺盖跟着采薇回到了店里。
后院有三间正屋，现在刘氏躺的那间东屋就让大力一家三口住，辽东本就有许多人家一大家子睡在一个炕上，因此采薇这么做也没什么不妥。
锤子和柱子则住西屋，正屋中间的那间房就用来放粮油等物，王嫂子就和蒋嫂子暂且住在家里。
住宿问题安排好了之后，兰花也带着大夫来了，采薇对她说道：“你先照顾你娘，我有什么安排跟你哥说，你哥再转告给你。”
兰花谢过，便带着大夫去了后院。
采薇就安排六个下人的分工，大力兄妹和锤子柱子都留在店里干活儿，王妈妈和蒋妈妈则留在家里听林氏调遣。
采薇对留在店里的几个人道，在店里会比较辛苦，头天得把米粉、面、发好，每天卯时一到就必须得起床，然后做馒头、包子、米发糕，她会亲自手把手的教他们，谁的手艺好，就挑选两个留在厨房里，专门负责做早点，剩下的就先暂时跑堂，等她招到跑堂的和早点师傅之后就把他们全都抽回自家的作坊里去，现在统一五十文一个月。
众人都应了声“好。”
☆、第二百八十章调教（第一更）
采薇又道：“在店里做活儿的也不是就把店里的活做完就算了，每天中午去家里吃过饭，还要帮着砍柴、侍弄庄稼什么的，一直要等吃过晚饭方才休息。”
几个下人都道：“全凭小姐安排，小姐叫奴才们做什么，奴才们就做什么。”心里都在想，只要有饱饭吃，谁在乎出力干活儿！
采薇就带着大力三个男的去买米面，叫王妈妈两个把店堂清理干净。
采薇这次一共买了一百斤白面，一百斤玉米面、五十斤大米，又买了十斤五花肉，五斤大豆油、五斤白砂糖、一百个鸡蛋叫大力几个人扛着。
李屠户见采薇总照顾他的生意，这次又买的多，于是送了她五根猪大骨，采薇想了想，又买了三斤五花肉，一只羊腿和一壶酒，这才回到店里，叫大力几个把粮食放在正屋中间的那间房里，看见王妈妈和蒋妈妈两个把厨房和店堂整理的整整齐齐，而且东西放置的位置很方便拿，心里对她们的做事能力表示满意。
采薇只留下兰花留着守店，顺便照顾刘氏，就带着其他五个人回了家。
那五个人见采薇家现在虽然只有三间正房，可是内宅和隔壁的作坊都已经在做，有几丝殷实人家的影子，都很高兴。
采薇领着他们五个见过了林氏和小满，五个人称呼林氏“夫人”，小满“二小姐”。
小满还不习惯，紧张的脸通红，林氏自幼在官宦人家长大，因此神态自若，正色告诫了他们一番，至于给王妈妈和蒋妈妈改名，林氏觉得没必要，也就罢了。
采薇见时间还早，就叫锤子和柱子把菜地里的大白菜全都收了，大力去山上砍两捆柴来，这里得留一捆，店里也得要一捆，明天好做早点。
王妈妈和蒋妈妈则准备晚饭，采薇列咐她两做个酸白菜炖五花肉，再做个猪大骨炖萝卜，给下人们晚上吃，至于她母女几个的则单独做，那就看林氏怎么安排了。