这里还没有人会做腐竹，于是采薇就做按照在空间里的书上所写的步骤给他们看。
其实腐竹并不难做，只是麻烦，再就是火候得掌握好。
首先，干豆要洗净，按干豆和水的一定比例泡豆，泡一晚上，泡好的豆子用水充分洗净，把泡不开的石豆拣出来，这些准备工作柱子和锤子早就完成了。
然后把泡好的豆子和水按比例磨浆，磨好的浆煮开后关小火，表面会结出黄皮，等黄皮23的面积都开始起皱时就用筷子挑出，晾在抹油的细竹竿上，不停的重复以上操作。
采薇边做边叮嘱柱子和锤子，在做腐竹的时候一定要要注意控制的是：豆浆表面不能沸腾，不然无法结皮，还有要腐竹嫩些就早点挑皮，要老些就让它多结会儿晚点挑皮。
柱子和锤子都一一答应，而且一直学的很用心。
其实做腐竹很简单，就是费功夫而已。
陈沐风看着采薇做出了腐竹，就要回家，采薇让他带了几斤豆干、素鸡和炸的肉圆子、豆渣圆子、油豆腐泡回去，特意告诉他，豆渣圆子是什么做的。
陈沐风也没吃过，笑着道：“我回去尝尝，要是好吃，我就叫彩蝶向你要些豆渣回去自己做。”
采薇答了声“好。”命锤子把陈沐风送出院子，然后命兰花把豆干、素鸡、豆渣圆子一样给里正老爷送两斤去。
兰花按要求收拾好了就出门了。
小满看着至少还有二十几斤的素鸡和豆干问采薇：“还有这么多怎么办？”
采薇就道：“每样留几斤明天试卖，看看销量怎样，其他的现在就送去给醉仙楼，看沈老爷要不要。”
然后回房写了几个素鸡和豆干的菜谱，让锤子一起送去，她姐妹两个手牵着手去后院看林氏装饰房屋。
后院做门窗的师傅和安木地板的师傅都来了，运送木地板的车马停了好几辆在采薇家门前，惹得一些在家猫冬无事可干村民前来看热闹，都纷纷夸赞采薇小小年纪有本事，赚到钱了，家里盖房子还铺木地板！这十里八乡没几家舍得啊。
有人开玩笑道：“谁要是上林氏家求娶采薇事成了，那就发达了。”
马上有人道：“趁早别这做这个梦了，你们还看不出来，林氏有心想把采薇许配给伍大夫的外甥阿风。虽说我们这里男女大防并不是很严，但林氏以前是南方人，又是官宦人家，不知把男女大防看的多重，可是你们看，以前采薇赶早去镇上开店做买卖，一直都是阿风兄弟两个接送，林氏都允许，肯定是希望将来两个孩子在一起的。”
有人开玩笑的故作惋惜：“那咱们这种人家可是没戏唱了。”
又有人说：“就算阿风我看也配不上采薇姑娘，人家采薇要貌有貌、要才有才，听说跟着她娘林氏学会了识文断字，便是嫁进官宦人家也是可以的，嫁给阿风还是下嫁了。”
忽然有人拍了一下那个正说的口若悬河的村民，用眼睛指了指不远处，许多人都看见陈沐风正从官道上经过。
那个村民就有些不安：“我刚才那些大嘴巴的话他该不会听见了。”
“应该不会。”众人互相看了看就一哄而散。
再说田家一家人跑到采薇的作坊闹事，想装可怜逼迫采薇买了他们的房子，日后再耍无赖要回来，结果半点便宜没占到就被吓得屁滚尿流回来了。
一家人像出殡一样，垂头丧气坐在堂屋里，大雪天的，堂屋没有烧炕，跟外面比起来暖和不了多少。
魏氏有气没处放，对着马氏怒吼：“你这畜生，是想成心把我和你爹还有你妹妹冻死吗？这么冷的天，连炕都不烧！”
马氏刚才被魏氏当众扇了耳光，心里又羞又愤。
自从鲁家带官府的人把他们家的粮食全都拖走抵债之后，为了一家大小的肚子，田家乐去给人揽工，就今天为了赖上采薇母女应老爷子的要求一家倾巢出动壮声势，所以在家，还没来得及砍柴，而之前的柴早就用完了，魏氏又不是不知道，还故意骂她，她委屈的不行，哭道：“现在是我孩子他爹一个人赚钱养活全家，没时间砍柴，我一个妇道人家又砍不动柴，家里哪来的柴烧！”
魏氏顿时火了，从炕上跳了下来，拿起以前专门用来抽打林氏母女的竹条劈头盖脸的对着马氏抽了下来，直抽的她四下乱蹦乱跳。
魏氏边打人边咆哮：“是谁教你的规矩！婆婆说话媳妇顶嘴！你以为你是什么金贵东西，连砍柴都没力气！以前林氏母女住在我们家时人家一个官宦小姐还不是照样砍柴，你一个庄稼汉的闺女还装娇？我呸！是没打得！打一顿就好了！”
小宝和小草大草都吓的哇哇大哭，他们以前只看见田家人打林氏母女，觉得很有趣，会跟着补上一脚，可现在轮到自己的娘挨打了，她们就觉得好可怕。
田家乐一直阴沉着脸，这时猛地起身夺过魏氏手里的竹条，三下两下折成几段，狠狠往地上一扔，指着魏氏的鼻子道：“现在你和爹完全靠我们照顾，你就不能对这他娘好一点吗！你别把我们当林氏母女几个！任由你打任由你骂！”
魏氏立刻僵住。
☆、第三百一十六章投奔田家安（第七更）
魏氏说来也是苦命人，从小是在继母的打骂中长大，后来被卖为奴，年龄大了，被主子许配给同样为奴的田老汉，奴才之间还勾心斗角，因此内心深处全是戾气，觉得子女的生命都是她给的，所以子女无论怎样报答，也报答不完她的恩情。