爷爷的拿手绝活就是爆炒腰花，瑾俞自认已经很努力学习了，但还是没有做到和爷爷那样的炉火纯青。
这道菜瑾俞记得爷爷传授的是，让人萌生家的感觉，就是感受温暖，用最普通的方式做出最特别的口味。
最关键的一点就是，要吃的人自己体会，这钱有福显然对食物口感很有天分。
“怪道了。我吃过的猪腰子各种做法都有，像姑娘做地这种味道的还是第一次吃到。”
“每个厨师都有自己的配方，之所以我要坚持不卖配方的原因就在这里。还请钱老板多多包涵。”瑾俞笑着道。
“可以理解可以理解，姑娘说的有道理。”钱有福赞同的点点头，伸筷子夹了一片猪肺，借品尝的动作阖下眼睑，敛起眼底的贪念。
两样本来是和猪下水一起贱卖的东西，经由瑾俞的巧手卖了一两银子，这丝毫不亚于她第一次被爷爷点头说可以独自掌勺的激动。
谈好第二天继续送卤菜，菜品由瑾俞自定，但木耳必须要有，瑾俞自然二话不说答应了。
在钱有福的温和笑脸里出了酒楼，瑾俞都有点反应不过来，昨天那高高在上，明显大男子主义的钱有福会有这样礼貌的一面。
“瑾姑娘慢走，可一定要记得准时送来。”
“钱老板放心吧！我说话算话。”
有固定的客源瑾俞可不嫌弃，礼貌的道别后往等在外面的瑾天和木子走去。
原来有些萎靡的木子看见瑾俞眼睛都亮了，过来接走了瑾俞手上的小坛子，看得跟在瑾俞身后也拎着两个坛子的连云福面红耳赤，说到关心人，他还比不上眼前这个有些憨傻的外来男人。
☆、第一百章实在稀奇
“等急了吧？走，我们大采购去。”
瑾俞的心情好极了，点点瑾天的鼻头问。
“不急。姐姐，东西都卖完了吗？”瑾天因为要和木子要在外面看东西没有进酒楼有些遗憾，现在看见瑾俞满脸笑容的出来顿时开心了不少。
“钱老板都包圆了，今天可以早点回家了。”
本来以为要做一个上午的生意，没想到不出半个时辰就搞定了，瑾俞带着众人去采购，富贵酒楼的后厨却忙开了。
瑾俞带的这些菜每样都切了一些摆在富贵酒楼的后厨桌上，两个身材壮硕围着围裙的男人拿着筷子在试吃。
等一一尝过之后，钱有福翘着二郎腿老丈人也不叫，直接问，“老郭，你们师徒有把握做出来吗？”
“东家，这些菜式不算难，只是这里面的调料实在稀奇。小的掌了二十年的勺，闻所未闻。”年老的那位头发有些斑白的男人就是老郭，放下筷子恭敬的回话。
昨天尝过一些，今天再看这些菜，他觉得自己可以金盆洗手了。
“连你也不知道这些是加了什么调料吗？”
“东家，我们自己的秘方里没有她的这些味道，除了甜和咸，我居然都没有吃过。”
“奇怪了！”
钱有福皱眉，他本来想一个乡下丫头不懂这些五十两银子足以搞定，没想到瑾俞出乎意料的不卖。
这一下打乱了他的计划，想继续做大做高端似乎不能了。
“东家，要不就算了吧！我们本来生意就不错，不在乎她这点……哎哟！师傅！你又打我！”年轻一些的大牛不服气的话还没有说完，老郭一巴掌就拍他头上去了。
“愚蠢！现别的酒楼是不知道有着好事，你觉得那客来酒楼若是知道有着改良的好菜，你觉得我们现在那些回头客还回来吗？若不是我们有秘方在手，早就被他们那京都的大厨打败了！”
“软的不行，要不我们找了硬来，看她还敢不敢藏着掖着！”郭大牛手上还拎着他惯用的菜刀，油光发亮的脸上是恶狠狠地模样。
“胡闹！”钱有福冷脸道，要是他真的这样做了，那么连云福那里的关系也断了，事情能不能成还不一定，但仇肯定是结下了，“只能先去买她的卤煮了，我让人看着别让其他酒楼的人发现，对外一概说我们酒楼出新菜式了。别出去给我惹事，听见没有大牛？”
“听见了！姐夫，你放心吧！有我和师傅在，一定会帮你留住客人。别忘了我们也是有秘方的人。”大牛拍着胸脯道。
“那秘方的事你嘴也给我闭紧了！要是让人知道了，到时候看你怎么收场！”
钱有福心里最清楚那秘方是怎么回事了。有这些固定的回头客，还不因为他们受不了那一口，一天不来吃浑身就会难受，这些客人都是达官贵人，若是发现了菜里加了那些东西，不说富贵酒楼会出事，他钱有福有可能也会性命不保。
………
“小姑娘，你今天怎么来的这么早啊？”
和每次午后来买肉不一样，现在还是早市的时候，肉摊上摆满了肥瘦分明的猪肉，瞧那色泽就知道都是上等好肉。
猪肉铺的老板满面红光，看见瑾俞几人过来，手上砍肉的动作也没有停，热情的打招呼。
“大叔早啊！”
瑾俞笑着叫了一句，眼睛扫着肉摊上下位置，今天来的早，不仅那两副猪下水还在，就是猪头也有一颗。