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农家小辣妻_问宁【完结】(568)

  “初来乍到还没有人知道这里有卖豆腐,今天还没有开张呢!”妇人不好意思的道。

  “有豆花吗?”瑾俞对香滑的豆花甚是想念,随口便问。

  “姑娘说的豆花可是那豆腐未成型时?”妇人问。

  “对。”

  “原来那样买的人少,加上是第一次出摊,今天没有,但明天我可以给姑娘留一份。”妇人爽快的应道。

  “大姐,我还想知道你是否我只要提要求,你就能做到?。”

  瑾俞自动拿了划豆腐的竹片,自己划了四四方方的一块,也不说什么,当着那女子讶异的面,直接开吃。

  味道不是现代那种添加了各种添加剂的豆腐,纯正的豆香,味道不算很好,但对于这时候没有特殊加工的纯手工豆腐,已经算很不错了。

  “姑娘觉得小妇人这豆腐做的如何?”

  那妇人一看瑾俞这老练的样子,便知道遇到行家了,本着求教的样子问。

  “豆渣还没有沥干净,吃起来有点残渣。”眼见着那妇人面色羞赧,瑾俞才笑着道,“味道还好,不仅有黄豆的清香,隐隐还有绿豆的清甜,这绿豆用的倒是巧。”

  “姑娘可真厉害,那是我家的独家技巧,没想到在你这里根本就留不住了。”

  妇人震惊不已,黄豆里面加绿豆做豆腐,那是她娘家的秘技,当年她祖父靠这一单手艺赚下了一份祖业,本来是传男不传女,后来到她爹这里就剩下一个独苗,她爹又只生了她一个独女,最后这手艺就落在她手里了。

  十年前她家招婿,家乡遭兵祸的丈夫被她家招了婿,夫妻倒是恩爱的过了几年,男人逃离的时候身体伤的厉害,一年前就病逝了,留下她和一个年幼的儿子。

  丈夫死了,父亲一急之下也死了,族叔伯他们就眼红她家的家产,为了抢这一份独门秘技,千方百计把她们娘仨给赶出了族。

  可就是这样的一份独门秘技,在瑾俞这里无所遁形,她真的感到可笑,那些族人想方设法都没有从她这里拿到秘方,别人只消尝过一口就吃出了味道。

  “很少可以瞒住我的味道,不知大姐这豆腐还有别的新式吃法吗?”

  “不知姑娘想要做哪种吃食?”妇人小心翼翼的问,话语里不乏兴奋与惊喜。

  “我要你用鸡蛋和豆腐一起做,爽滑的那种,和鸡蛋羹一样。”

  瑾俞虽然自己会做嫩豆腐,但是有专门的提供食材,那是最好不过了。

  “这做法我还是第一次听说,但是我愿意去试试。多谢姑娘赐教,小妇人收益不浅。”

  于这妇人是一个意外的惊喜,于瑾俞来说也是,她不仅说了玉豆腐要求,还说了了香干,这个有一定难度,不知道这妇人能不能做到。

  但那妇人瑾俞给的这个机遇,有可能还是她隐姓埋名能继续在柳镇待下去的动力,养家糊口从来就不是轻松的事。

  第二天木子山上打猎瑾俞没有拒绝,回来的时候带了一只野猪,老长的獠牙,瑾俞相信没有木子那样的臂力和体能,这野猪绝对猎不到。

  送了卤菜去书院那豆腐摊,那妇人显然是一直在等着瑾俞去,远远看见瑾俞就迎了过来,之所以这么清闲,也是因为这摊子乃至四周根本就没有几个行人经过。

  “姑娘来啦!小妇人一直等着呢!”

  废了两大桶的黄豆,瑾俞要是不来,那她们的生活就会雪上加霜。

  “看大姐信心十足的样子,这香干是研究成功了?”

  瑾俞打量了一下那萧瑟的四周问,这里几乎可以用荒凉来形容,豆腐本来就不是耐放的东西,当天卖不出去再放下去的话,恐怕要馊了。

  可这会儿豆腐摊上的半成品香干不少,瑾俞才走近就能闻到一股她给的五香粉味道。

  那妇人满脸笑容的过来,显然是已经胸有成竹,瑾俞心里也是按耐不住的窃喜。

  ☆、第四百七十四章贵人

  “那些我以前没有做过,但你可以看看小妇人今天做的豆腐,不知可就是姑娘想要的那些豆干。”

  瑾俞跟着那妇人进屋,不大的农家小院,纵然破旧但收拾的井井有条。

  院里一个六七岁的小男孩拿着木棒在地上写字,另外还有一个头上包着抹额年纪大概四十多的女人在拣豆,听见有人进门的动静,俱把手上的活儿停了下来。

  “祖母!”

  “乖!祖母在这呢!别怕!”

  小男孩扔掉手里的木棒跑向那老一些的女人,老一些的女人立马搂住小男孩,一老一少戒备的看向院门口。

  “娘,这位就是向我们下订单要那些豆腐的姑娘。”

  几人进来就看到这样的情景,瑾俞发现那妇人尴尬的看向自己,没有看到瑾俞脸上的神情变化,便笑着开口朝那一老一少做介绍。

  妇人看似在给瑾俞解释,实则是在安抚那位年纪大的女人,瑾俞听出来了。

  “客人来了,我这就去把豆腐拿出来,豆儿,你去给客人端碗豆浆。”

  原来那妇人叫豆儿,倒是附和小户人家养女儿的名字,见女儿那么解释瑾俞和木子的来意,瑾俞看见那豆儿娘明显的松了一口气,放开怀里的小男孩,就要过来招呼。


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