自土豆种下后，百姓们都严格按照农事官所教的种植之法按部就班的耕种，也不敢拔起来看一看到底长得怎么样？只是看着地面上的土豆苗长得不错。
所以得到县令大人的通知后，百姓们都扛着锄头家伙什儿往地里奔。
等陆云开到了后，便让大家开挖，当挖出第一锄头后，便有人惊呼道：“我挖到了，我挖到了。”
另外也有人惊喜的叫了起来：“我们也挖到了，好大一个。”
“天啦，都快有我的拳头大了。”
“这长得可很好。”
其他区域过来围观的人眼热不已，这么多的土豆蛋子，一家子可以吃一年吧？
这么多的土豆蛋子，能卖多少银钱啊？早知道他们也搬到这里种土豆就好了。
种了土豆的人家在别人艳羡的目光下继续挖着土豆，心里乐滋滋，多亏了他们有眼光，跟着县令大人做事，以后肯定不愁没有好日子。
每家每户也就种了二三亩土豆，一大家子齐下地，花了莫约两日功夫，便将所有的土豆都挖出来了。
所有的土豆都堆积在一起，摞成了一座小山。
“这么多？”林师爷也没想到看上那么贫瘠的土地能长出这么大的土豆，也没有想到二十斤土豆能收获近二千斤土豆。
其他州府也不是没有种植土豆的，可没想到这里这么疏松的土地却能比肥沃的湿润的土地的土豆长得还好。
“大人，下官也是第一次见到一亩地收成这么多土豆的。”农事官也是满脸惊讶，在他的做官生涯里，还是第一次见到一亩地产出这么多土豆，“若是全国各地都能如此高产便好了。”
“这恐怕不成。”陆云开道：“章大人您对农事比我更为了解，理应知道各处风土气候不同，种植之物也有分别。”
农事官点头说是，“多亏夫人相助，若非夫人提出可行之法，我等恐怕还在执着于种植稻谷。”
宋新桐隔着帽帷，说道：“我不敢居功，不过是凑巧发现土豆在此地长得别处好，真正帮助百姓们做事的还是章大人你们。”
农事官职位卑微，无人在意，此刻听得宋新桐的话心中很是熨帖，笑着拱了拱手，“大人，如今产量增高，建议明年扩大种植，以之谋生。”
“可。”陆云开本也是如此打算，让人告知了百姓们土豆的保存之法，以及来年开春耕种之事。
“大人，我们明日就去开垦荒地，开个一百亩土地 您快些请主簿大人来为我们测量。”有百姓已经按捺不住了，高声喊道。
陆云开道：“朝廷虽鼓励大家开荒耕种，但三年之后每年要交不少赋税，大家切勿贪心，以免造成收不抵税。”
“大人，一亩地收这么多的土豆蛋子，咱们肯定能交起赋税的。”
“是呀，我们还想多种一些呢。”
农事官道：“各位，大人也是为了你们好，若是遇上灾年或是遇上其他事情，土地收成不好，待到缴税时岂不是为难？所以大家还是量力而行，莫要顾此失彼。”
百姓们想想也是这么个道理。
又有人问道：“那我们种出的土豆卖不出去咋办？”
“放心吧，官府会为你们想办法的。”林师爷道。
其实陆云开已经和驻军的张将军协商好了，以后可将种出的土豆送去军营做主食或是菜，反正军营也要外出购买粮草的。
等交代完毕，宋新桐和几户人家各购买了五十斤土豆，欲要给银钱时，这几户人家都说不收钱。
“这可不成，若非夫人您教我们种植土豆，我们恐怕一辈子都吃不饱饭。”这里的百姓以前靠种稻麦和养羊，可稻麦因为收成差，每年连缴税的粮食都凑不齐，所以最后都无奈放弃了。
如今重新种植粮食，还能靠粮食赚钱谋生，这对于他们来说是天大的恩赐了，所以纷纷拿出自己的土豆，让宋新桐多拿一些回去。
宋新桐拿回去也不过是想做几顿土豆丝，土豆炖排骨，土豆饼什么的来吃，根本要不了太多。
“我只是想买一点回家做吃的。”宋新桐不愿拿百姓的分毫，毕竟大家种地都不容易，“这些已经足够了，你们回家后也可以拿一些土豆来炖羊肉或是骨头，味道很好。”
“那我们回去就按夫人您说的做。”
“大家可别忘记这种土豆是留着做种子的，可别全部吃光了。”农事官连忙补充道。
话落，百姓们皆是哈哈大笑。
又有其他没有种土豆的百姓也想尝试做一下羊肉炖土豆，所以便也找人买了几斤，想多买一些他们都不愿意，都说要留种。
两文一斤的土豆，价格适中，家中贫瘠的就和相熟的人赊欠两三斤，等家里的葡萄熟了卖了钱就还上。也有富裕的便想多买几十斤。
但大家都不愿意，“我要留种的，你们买光了我们明年种西北风啊？”
“买点你家的土豆蛋子都抠抠索索的，又不是不给银子。”
“那也不行，明年我多种一些到时候一千斤都卖给你。”
“我买那么多干什么？你这黑心的土豆贩子，想坑我银子是不是。”