“对对对，这个味儿好吃！”
被牛羊肉腻了许久，史老爷子刚吃了一口鸡排，其实还有点不太习惯炸鸡。可是这一口凉皮下去，酸辣辣的味道立刻中和了油炸品的一点点油腻。
他喜欢吃辣，叫沈寅初多放了辣椒，这会那种酸辣的味道，又勾着他想起来之前鸡肉的香嫩。
一口凉皮加上一块鸡排，老爷子用不了五分钟，就把一小盆都吃了！
他有点惭愧地看着对面的高中生，刚刚还想着别跟这小子似的，结果他也猪八戒吃人参果了！
不过，史老爷子马上又得意起来。他今年可马上六十岁了，这说明啥？这说明他胃口还跟那大小伙子差不多呢！
有着这么几个大胃王在旁边吸溜吸溜地吃着，简直是给沈寅初的新品打了活广告，很快就有不少人好奇地过来买一份新品尝尝。
凉皮也被开发出了各种各样的搭配，有胃口大的再买个煎饼果子或者鸡排配着吃，有胃口小的就问老板买个果篦儿配着吃。
四套桌椅也坐不了太多人，有人干脆端着小钢盆吃。
“没事儿，拿家里头吃不也一样？”沈寅初热情地跟面前犹豫没地方吃的顾客推荐着，“我把凉皮和汤汁分开装，你到家自己一拌就成，绝对不会泡软的，咋样？”
“行，那就给我来一份带走的！”
沈寅初利索地拌着，看着剩下不多的凉皮，探出身子跟后面喊了一嗓子：“没有了！最后两份拌完了就没有了，大伙儿对不住！明天我多做点！”
凉皮是真的对东北人的胃口，跟凉菜必备的东北大拉皮差不多的口感，又多了一丝厚重和咬头。这种酸酸辣辣的味道，在这夏天里头又开胃又顶饱，连大胃王高中生吃了一份两块钱的，都觉得酣畅淋漓。
唯一的遗憾就是：这小老板每次推新品咋都不够吃？
“小老板，你就不能多做点儿？上回烤冷面也是，卖了半天就完事儿了，后面人都没吃着！”
“就是，我可是老远就闻着这个酸辣酸辣的味儿了，结果站了一会儿又卖没了，小老板我说你得负责！这可不行！”
“我的错！我的错！没等着的这一排都发张积分卡，我给大伙儿赔罪！”
大丫擦干净手，赶紧拿了一摞积分卡出去挨个发，一边脸上还陪着笑。
回到上冈市的这几个月，大丫是吃得香睡得足，又跟苏淼感情还不错，现在脸上也有肉了，人也白净了。
见她出来挨个发积分卡，刚刚嘟囔的几个矿工兄弟也不好意思说什么了。
“行了，没事儿！”
“要怪就得怪小老板做得实在是太好吃了，每次都这么些人抢！”
沈寅初接受了这句埋怨，这简直和“领导错在太鞠躬尽瘁”有异曲同工之妙，拍得他浑身舒坦。
“这大哥会说话！你放心，明儿肯定做足足的，叫大家都能吃上！”
这凉皮的加工有些费力，每一张都要蒸熟，沈寅初今天做得不多主要也是因为要试试到底卖得如何。
二柱子已经被他派去买机器了，等到食堂那种蒸饭用的多层蒸屉买回来，就可以一次性蒸多张凉皮，到时候就可以大批量地卖了。
而且，这东西也和烤冷面一样，制作过程不难，但是原料获得不易，可以考虑做成沈记食品厂的下一个货品。
一天下来，凉皮卖完了，许多来不及买凉皮的转而买了煎饼果子，连鸡架和鸡排都卖完了。大丫小丫跟着沈寅初收拾，一边高兴今天的生意兴隆。
“哥，要是天天都这样，那以后咱家可不得成十万元户了？”
“嗨，十万元算啥？再过几年，指不定百万元户都出来了！”
这几年正是物价飞涨的时代，小丫和大丫难以想象，沈寅初却清楚地知道这几年经济转型之后的样子。
他还要再给俩妹子说几句，却见有人往这边走过来。
“打烊了！老哥，卖完了！”
一般往这边走的都是顾客，沈寅初还没看清楚来人的模样，先大声喊了两嗓子，省得顾客还得走过来。
只不过，那人走过来，他一看，却是个熟人。是之前在钢城分期买了鸡蛋堡机器的那个炼钢工人，刘宏宇。
“寅子！我来给你送最后的分期钱了！”
刘宏宇有点激动，拜那鸡蛋堡的生意，不但他家小子的生活费解决了，家里头日子也终于好过了。
最后五十块钱分期款子，他一定要亲自过来谢谢这大兄弟！
作者有话要说：今天更完啦！么么啾！
第52章
“刘大哥？”
沈寅初看了一眼来人，有点吃惊。
这不是他在钢城认识的那个炼钢工人吗？他还记得，当初这大哥没有钱想赊一台锅，最后还是他的老厂长给他作保。
这人也的确做到了说话算话，，一个月汇五十块钱，眼看着下月初就要把那二百块还清了。
“你汇款过来就行了，”沈寅初听见他的话，有点不好意思，赶紧招呼他坐在树荫下的长椅上，“大丫小丫，过来叫人，叫刘大哥！这可是全国技术先进工人！厉害着呢！”
刘宏宇的脸发红，把肩上背着的麻袋放在地上：“沈老弟，你可别寒碜我。现在还有啥技术工人？你看看那些个国企都在整改，要不是你愿意赊给我，你老哥现在一家子都在喝风！”