关灯
护眼
字体:

(穿书)我靠美食收割大佬_夏长空【完结+番外】(137)

  “啊,那个啊,你好有勇气!”

  赵女士和老席同志在观众席听了几句身后观众的评价,这都什么跟什么啊,居然唱衰他们乐乐,一定要在气势上压过他们!

  “乐乐加油!乐乐加油!”赵女士蹦�Q起来,完全不顾自己脚下八公分的红底细高跟。

  “老婆小心!”老席同志看得心里一颤,女人真的是对自己太狠了,为什么要这样折磨自己,万一崴脚怎么办?

  “你也给我喊!”赵女士发给老席一个条幅,欺负她们乐乐不是主场作战吗,她非得喊出主场的气势来!

  “行行行,我喊。老婆你省点劲儿,歇会儿啊。”老席同志被逼无奈,总不能冒着媳妇儿崴脚的风险让她继续蹦�Q啊。

  曾经叱咤商场,风度翩翩的老席,强撑着自己快六十岁的老骨头,穿着一身Polo衫大裤衩人字拖,举着粉色的手幅,英明扫地。

  看直播的国内观众早就疯了,席嘉淮!那可是席嘉淮!只会西装革履风度翩翩一本正经出现在财经杂志的大佬!席野的亲爹!福布斯top10的席嘉淮啊!

  居然!跟遛鸟老大爷一样的装扮,更违和的是,他举着一条粉色手幅啊!粉色!

  【我疯了!】

  【我瞎了!】

  【我懵了!】

  【我……我哭了!】

  【对不起大佬!我不该看到这样的场面,希望不要被辞退!】

  【前边站住,你是我的同事吗?】

  【那真的是我们英明神武的……董事长……吗?】

  【我不信!】

  【昨天营销号不是还说人家爹妈不同意许乐进门,今天就来扯横幅支持儿媳妇儿,太刚了吧!】

  【实力宠儿媳!】

  【爱辽爱辽!】

  【柠檬树上柠檬果,柠檬树下只有我!】

  【我的妈呀!许乐这还做什么厨师啊,直接嫁入豪门做阔太不好吗?】

  【举着手幅打call什么的,也太好了吧!】

  【这到底是什么神仙公婆啊,莫名心疼儿子哈哈哈~】

  【我也……】

  【席妈妈:鹅子是什么?能吃吗?我只要儿媳!】

  【先哈为敬!】

  【现在报名当儿媳还来得及吗?】

  【婆婆请喝茶!】

  【喂!你们都在关注什么啊!难道不应该认证看乐乐比赛吗!】

  【对啊!乐乐到现在都没有动,是不是有什么问题啊!】

  【华国的白案师傅也很厉害好不好,不过乐乐是不是不擅长白案啊?毕竟才二十岁。】

  【凭良心说,乐乐二十岁能做到这样已经很厉害了,毕竟一名厨师也不可能是全能的,专门的白案师傅也得学个十来年才能出师的。】

  【乐乐加油鸭!】

  【乐乐加油!】

  站在灶台前半天没有动的许乐,陷入了沉思。她白案学了几年,咸点倒是不在话下,只是考虑到席野一直没怎么吃东西,她想到底要做什么能让他吃饱一点。

  中式的,西式的,能选择的太多,得找一个能让男朋友吃饱的。

  许乐想了一会儿,终于动身去拿东西。

  需要的东西很多,许乐按照分区一样一样的去挑选。即使知道所有的食材都来自全球最好的产地,许乐还是认真地去挑选每一样食材,优中选优。

  几十样食材都已经选完,许乐从食材区往灶台走的时候,经过主食区,停顿了一下,随后又像想起了什么,伸手拿了一块鹅肝。

  莳萝切碎,柠檬皮擦屑,放入两片青柠腌制三文鱼,去腥,提鲜,入味。抽真空与水隔绝,五十九点五度低温处理,十一分钟后放入冷水中急冻,防止后熟。

  蛋黄不停搅打,加入花生油乳化,随后加入大豆油让它变得粘稠,最后加入一点点白醋,稀释的同时让蛋黄酱有一点点的酸味,加入芥末,增加风味。

  三文鱼打成泥,加入黑松露酱,做好的蛋黄酱,橙汁,盐,黑胡椒,芝士粉等,搅拌成三文鱼泥。①

  观众席和直播间的观众一个个看得口水直流,一个三文鱼泥都能做的这么复杂,不知道成品出来会是什么样子呢!

  许乐仿佛进入了无人之境,处理好三文鱼泥之后很快开始做别的。

  有条不紊地做溏心蛋,用海藻胶做凝固的酸奶球,烤面包,撒上一层又一层不同的调料。

  用芦笋莳萝和迷迭香做装饰,最后呈现的作品让全场观众目不转睛。

  实在是,太美了!

  像是春日田野,又像是夏日海边。这是一道生机勃勃又有温度的菜!

  因为上一场比赛的优异成绩,许乐成为了本场比赛第一名呈现菜品的选手。

  “低温三文鱼黑松露酸奶球本尼迪克蛋。”许乐等到服务生将菜品呈现在评委面前,开口解释。

  这道菜做法比较复杂,且刚开始腌制三文鱼需要的时间比较长,三个小时的时间堪堪够用。

  “看起来太美了,我有点不忍心破坏这幅画面。”苏西从上一场比赛后,彻底变成许乐的迷妹。她要为许乐疯,为许乐狂,为许乐打call哐哐哐撞墙!

  “我喜欢她在本尼迪克蛋里加入低温三文鱼泥的做法,很有趣!”joachim也表示出对许乐菜品的赞赏,本尼迪克蛋作为一道常见的菜品,九成以上的厨师都会做,可是能做成这样的并不常见。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 空间文 穿越重生言情 娱乐圈 美食文