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重生九零:农家俏厨娘_公子雨【完结】(16)

  还真是够狂妄!

  而李锦桂,对自己还是有些自信的,她自诩在落河村,没人炒菜比她好吃,但是,她又想起刚才李彤说,叶安安当厨师长都没问题的话,心里的不服气更是油然而生。

  一个凭借狗屎运才能合格的人,有什么资格赢过她,当上厨师长?

  打死她都不信!

  “好,叶安安,那我们就赌一把,看看谁能当上厨师长,要是你真当上了,我就亲生冲大伙承认,你比我强!”

  第13章 技压众人

  叶安安勾起唇角,冲着在场的众人说:“你们可都听清了,李锦桂亲口说的这些话,她要是真输了,再赖账,那就是说话不算话的小人!”

  这话可是李锦桂亲口说的,她到时候想要赖账,那可就太不要脸了,在场留下的这些人,可都是很有可能进饭馆的厨师,以她这种风评,哪怕想继续混,也没个好名声了。

  李锦桂自然也知道这个理,不过,话已出口,想收回也不行了。

  “赌就赌,我就不信,你个大字不识一个的下等货色,还能当得上厨师长?”

  “呵,那我们就拭目以待好了。”

  第一轮的比试已经全部结束,最后合格的人,只留下了十个人,其他那乌央乌央的众人,全部都被淘汰了。

  而淘汰的人,也都全部离开了。

  留下的这十个人,要进行第二轮比拼,最后只能留下六个人,才能进入饭馆当厨师。

  虽然第二轮是十进六,但是,比赛难度也会升级,可就不会像第一轮,炒个土豆丝那么容易了。

  李彤又走了出来,视线扫了一圈在场的十个人,定格在叶安安身上,满意的点了点头,又开始讲比赛规则。

  “第二轮比赛考验荤素搭配,菜色你们自行发挥,至于评委,我为了公平起见,特意请到了我们饭馆以外的人,作为评委,等你们炒完的时候,他就会到,令他满意的人,才能真正进入我们饭馆,成为厨师,都听明白了吗?”

  所有人点了点头,算是回答了。

  李彤的视线再次落在了叶安安头上,她很期待,叶安安能做出什么菜色来。

  这些题目,叶安安早就知道了,毕竟上一世的记忆,她还是记得一些,所以,这一轮,下一轮的题目是什么,她都心里有数。

  而这一轮的菜色,她有一个必杀技,一定能艳惊四座,她做出的菜,绝对能秒杀在场的所有人。

  十个人都走进了厨房,他们分别都有自己的位置,自己做自己的,互不影响,而叶安安选择的材料,就是猪肉。

  她将猪肉的里脊肉,先切成3毫米厚的薄片,又切成3毫米粗细的肉丝,切好后,装入大碗,放上料酒,再打入半个鸡蛋的蛋清,再调入干淀粉,搅拌均匀,然后就把它放在一边,等腌制10分钟再用。

  她又将大葱的葱白,全部切成和肉丝一样的粗细,放在盘子里摆好。

  十分钟一到,她烧锅,倒油,将油的温度烧到八分热,将腌制好的肉倒入锅中,不停翻炒,直到肉全部变色,再捞出来。

  接下来的时间,就是调制酱料了,倒油,将大火改成小火,倒入番茄酱,耗油,甜面酱,铲子将它们全部炒匀,再把刚才炒好的肉丝全部倒进去,改为大火翻炒,让每一根肉丝,全部都沾上酱料才可以。

  待翻炒均匀,关火,把肉丝盛进碟子里。

  她又拿出一整张豆腐皮,全部切成手心大小,所有的全部一样大,肉丝放在盘子中间,葱白丝,绕着肉丝摆在旁边,在边上,摆上切好的豆腐皮。

  整道菜,完成!

  而就在她炒完没多久,其他人也都炒完了,叶安安看了眼李锦桂的方向,她做的是辣椒炒肉,虽然只是个家常菜,但是,在落河村,这道菜还是特别受欢迎的,所以,她这道菜也算是比较能讨人欢心了。

  他们都站好,等待着李彤说的那个来给他们当评委的人,而叶安安也隐隐期待,能被邀请来当评委的会是谁呢?

  很快,就传来李彤和她老公刘宁的赔笑声,看来是那个“评委”来了。

  叶安安忍不住伸出脖子张望了下,到底会是什么人,能让开这么大饭馆的李彤夫妇,这么热烈欢迎?

  “来,你进来帮姐看看,这十个厨师做的菜,到底哪个做的比较好。”

  李彤说着,命人把这十道菜,全部端了出去。

  而叶安安他们也跟着离开了厨房。

  当他们一出去,就看到了站在李彤身旁的那个人,叶安安不可置信的睁大双眼,我去,居然是许哲宇!

  有没有搞错啊?

  怎么会是他?

  “不公平!李姐,你不能让他当评委,许哲宇当评委绝对会不公平的。”

  李锦桂一见到许哲宇,着急的指着他的鼻子大声喊叫,许哲宇喜欢叶安安,人尽皆知,要是让他当评委,岂不是会玩命偏袒叶安安?

  李彤听到李锦桂咋咋呼呼的话,忍不住皱起眉头,“怎么?我的饭馆,决定权,在你手上?你有资格,质疑我的决定?”

  她最讨厌的就是别人对她指手画脚,这个李锦桂可以说三番两次都来踩她的雷区。

  李锦桂见她不高兴了,立刻收声,“李姐,我不是这意思。”


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