管教授摇摇头，不再理会他，两人已经到达集市了，先忙碌着把货品都摆了出来。
他俩七到十天来一次集市，常买他们东西的人都已经知道这个规律了，他这边还没有完全摆好，有人就寻了过来。
见到他们面前还摆了几个南瓜冬瓜，一个老主顾笑问道：“哟，今日个还有这些啊，你们自己种的吗？”
“是的，要不买点回去尝尝，我们自己种的菜都很好哦，这个南瓜又香又甜，煮粥吃也好吃，直接煮来吃也好吃呢。”管教授努力推销起自己家的菜来。
“哦，你们怎不种些别的菜呢，茄子豆角青菜什么的呢？”老主顾并不太相信，因为毕竟也就是个南瓜嘛，这玩意是个便宜货，四处可见。但买菜的人嘛，总归是要买些蔬菜的，所以就问起来了。
“嗨，我们是猎户，没有正经田，也就只能种些南瓜冬瓜这样好结果，好侍弄的。”管教授面不改色的说着谎话，心道：“我们那种的菜，比这集市上卖的菜漂亮多了，种类也多。可惜的是，路太远，不好拿出来卖啊。”
老主顾一听，原来是这个原因，心里倒是很同情他们了，果真要了一颗南瓜走了。
管教授满意的冲无双笑了笑，心里乐开了花，他发现自己无意间点亮了推销的技能呢。
接下来，又有一个主顾来了，看到了他刚摆出来的红辣椒，果然很感兴趣，因为市场上，基本没有红辣椒卖，就算有，也就那么两三斤的。管教授这里却一下子摆出了大半篓子，并且个头也大，卖相也漂亮。
“我家正好要剁些辣椒酱，这个辣椒我全部要了，给我算便宜点吧。”
“行咧。”管教授麻利的给称了重，只计了个整数，足足抹掉了半斤的零头呢，算好了帐，又把零头抹掉。
见他如此会做，那人也觉得自己捡了便宜，非常爽快的掏了钱。
“哎哟，红辣椒果然好卖。”管教授心里对简丹佩服的很，下次可以再带来卖。
接下来，管教授又开始推销冬瓜。冬瓜不比南瓜，并不好卖，一直无人问津。一个大南瓜，可以一天吃完，直接煮来当饭吃都行。
可是冬瓜就不行了，这东西只能当菜吃，没有人能把它当饭吃的，而且最好还得与肉类一同煮才好吃，直接水煮盐拌真不好吃。当然这里面不包括那些天天饿肚子的人。别说冬瓜了，就算是草，为了不被饿死没东西吃的人都会去吃的。
“您买了鸡，不如再买个冬瓜回去，一起炖啊。我们家经常这样吃的，很好吃哦。还能省不少呢。”
一听能省，果然有人感兴趣了，“怎么省啊？”
“光炖只鸡，也就那么多而已，一家人一人也分不了几块肉啊，可是炖了冬瓜进去，就能炖一大锅了，冬瓜虽然是个便宜东西，可它沾上了油水，味道格外好呢。而且炖了一大锅，家里人也能一人分一碗啊。”管教授笑道。
那人想想也是，果断要了一个冬瓜。毕竟家境也就那样，他买这只鸡是为了招待客人的，平时根本就不会买鸡吃，野鸡比家养鸡便宜，他也选的。他家的生活，一家人别说能一人吃一碗有油水的鸡汤了，过年都没这么丰盛了。听说到加冬瓜进去后，鸡汤还能吃，而且能够让一家人一人吃一大碗有油水的鸡汤，哪个不愿意呢。
那人还问：“把整个冬瓜加进去后，会不会一点儿油水也没了。”
“你别一次加完啊，这么大只冬瓜，加一半吧。我这虽然是野鸡，但也很肥，油水是很足的。剩下的一半冬瓜，加点红辣椒和一点儿油干煎，味道也很好呢。”管教授笑答。
听到他还在教人如何做菜了，好几个人围了过来，纷纷问野鸡和兔子肉怎么做更加好吃。
管教授笑笑，“兔子肉做成辣椒炒也行，加些木耳菇子什么的炒也行，直接烤也行啊。野鸡就让我刚才说的加冬瓜炖啊，加豆角炖都行啊。其实光炖鸡汤，油水太足，还会腻呢，特别是久不吃荤腥的人，越发不能吃，加了冬瓜就不同了，油水没那么厚了，对肠胃也好。”
他的话说得大家都笑起来了，有人还笑道：“没想到你还是个会吃的呢。”
“那是，我们经常吃这些的，总是比大家多些煮的方法吧。”管教授笑道。
反正这么一说，带来的木耳菇子什么的也被大家一抢而空了。
“那鱼呢？怎么煮好吃？”有人问。
“这么大的鱼，也一样油水足啊，可以加些菜进去一起煮的，比如红薯梗。爱吃辣的人，也可以多放些辣椒或者辣椒酱，酸菜一起煮，吃鱼肉喝汤，用汤泡饭一起吃都行啊。而且鱼油鱼肠子也多，能熬出一大碗油拿来炒菜呢，只要加些姜去去腥味就行了。就算一条鱼一天吃不完，也可以把中间的一段鱼肉腌起来，放着慢慢吃啊。”管教授又说。
一听鱼还能熬出一大碗油来，感兴趣的人越发多了。这年头，大家的生活水平都差，老百姓普遍缺泛油水。就算不是社会最底层的人家也一样缺油水，能吃上油的人家都算是富户了。
你一条我一条的，很快就抢购一空了。毕竟管教授带来的鱼是真的大，也是市场上唯一的，本来有些人觉得一条鱼太大吃不完的，也跟着买了。大不了，两家人一起分一条。