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九零之玉荑厨神_曹家大小姐【完结+番外】(296)

  是逮野猪逮到什么程度了,需要村长下令说不让上山?你是天天吃野猪还是怎么着?

  陈白微对这个野猪肉还是有点兴趣的,她吃过不少猪肉,野猪肉也吃过那么几次而已,以前还在一家餐厅吃过港式野猪排,味道很不错。

  野猪肉野味浓郁,然后肉质也算是比较嫩的。

  “野猪肉啊,这么多,郑大姐您太客气了。”陈白微蹲下身,看到里面硬邦邦的,堆起来的野猪肉,语气诚恳的道谢。

  这东西在海城来说,还是比较少的,平时确实是很少能吃到。

  “我妈估计是怕自己吃太多了,把你们给吓着,才带这么多猪肉来的。”郑瑾在旁边说了一句,然后被郑天鸿拍了一巴掌。

  陈白微抬头看向郑天鸿,“您饭量比较大?”

  “是有那么点大的。”郑天鸿难得的有点扭捏。

  陈白微心知肚明,上辈子她也见过不少大胃王,毕竟在这个行业,能接触到各种各样的食客。一个看着挺瘦的小姑娘呢,愣是吃下了几十碗的面条,要不是陈白微亲眼所见,肯定也要觉得大胃王是假的。

  但她是亲眼见过的,还特意问过,有些人确实先天性的胃口就很大,而且消化特别快,所以吃的东西也多。

  如果郑天鸿是这样的体质,饭量大的话也不难理解了。

  陈白微站起来,想着她奔波过来,一路上可能都怎么吃饱。刚要问要不要吃点东西的时候,就听到郑天鸿的肚子叫了一声,很响亮的那种。

  郑瑾马上看向她妈,“你多久没吃饱了?叫起来声音这么大,师傅,我可以去后厨做点吃的给我妈吗?”

  不愧是亲女儿,这老妈肚子一叫,第一个担心的就是闺女。

  郑天鸿捂着肚子,“不用不用,我刚刚在前面看到有包子店,我去买些包子馒头吃就行了。”

  她想着这么大的店,做出来东西肯定都是很贵的,还不如吃些包子馒头划算呢。

  陈白微拦着郑瑾,“你陪你妈妈到休息室去说说话,先拿点糕点给你妈垫垫肚子,我去后面做吧!”

  “没事,白微妹子,我吃点包子馒头就行了。”郑天鸿连连拒绝。

  陈白微沈丽华使了个眼色,然后沈丽华就很配合的带着郑天鸿去了休息室。

  “走吧,去拿点糕点去。”陈白微对郑瑾说道。

  这小破孩还不理解她妈不想添麻烦的心思,跟在陈白微后面到厨房。

  “我妈饭量比较大,糕点我也多拿一点啊,师傅。”

  郑瑾直接抓了个很大的餐盘,将手伸向了芙蓉酥。

  “行,我再多做点菜,你今天就陪着你妈妈。”陈白微倒是不介意这些。

  还不至于说克扣吃喝之类的,而且他们厨房别的不多,吃的最多。

  要是让人知道他们这有人是饿着肚子的,那多不好啊。

  陈白微在厨房转了一圈,想着郑天鸿的饭量大,那就可着一些能填饱肚子的上。

  正想着呢,帮工们就分批把那些野猪肉拿了进来,还问陈白微要放在哪。

  陈白微看着腌制得还不错的野猪肉,灵光一闪。

  这个野猪肘子倒不是很大,就像郑天鸿说的那样,抓的不是大猪,还是小的。

  钱乐从看到野猪肉的时候就溜达了过来,“这谁送来的,怎么这么多也野猪肉,一整头猪都搬来了吧?”

  “郑瑾妈妈来了,这是她带过来的。”陈白微提起一个野猪肘子,放在案板上。

  “这么多?她怎么拿过来的?还有人一起?”钱乐也没去前面,还真不知道郑瑾妈妈过来了。

  陈白微观察了下猪肘子的成色,还行,也没腌制多久,现在天气冷,这一路奔波过来,猪肉还好好的。

  “没有,她一个人提过来的,力气比较大,比小瑾的还打。”陈白微解释道。

  钱乐砸吧了下嘴,这小瑾的力气已经够大了,她妈的居然还要大,真厉害。

  “准备做什么?我来给你帮忙。”他挽起袖子,准备伸手帮忙。

  “你待会帮忙下点饺子面条之类的吧,她妈妈饭量是有点大的。”陈白微说道。

  “行。”钱乐了解了,马上就转过身开始准备做一些面条。

  陈白微把肘子给提到水池那边,把猪肘子表面的盐分洗干净,再用布擦干,招呼帮工过来架到火上把表面烤一下,那些杂碎的毛都给烧干净。

  随后又去把表皮擦一擦,那些烧出来黑灰给擦掉洗干净。

  再准备一口大锅,里面灌满水,各类调料全部放下去开始煮。

  肘子搬到油锅里面油炸之后,直接放到煮开的大锅里开始水煮。

  钱乐那边已经把面给发好,开始拉面条了。

  看到陈白微背着手闲下来了,他抽空问了一句,“你那边炖肘子?直接一个肘子送上去,能吃得下去吗?”

  “吃不吃得了再说,这这野猪肉是个好东西,我待会还能切下几盘大家晚上一起吃。”陈白微笑着说道。

  “那倒也是。”钱乐点头,“这么多野猪肉,咱们店里都可以提供几天野猪肉了。”

  “还是算了,这么多野猪肉,咱们员工都分一分,也快过年了,到时候餐桌上上盘野猪肉也挺好的。”


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