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九零之玉荑厨神_曹家大小姐【完结+番外】(312)

  第八道菜是毛峰熏鲥鱼,鲥鱼需要腌制调味。再用顶尖的黄山毛峰做熏料,本身毛峰的香味就非常浓郁了,做熏料来熏制鲥鱼,不仅让鲥鱼茶香四溢,鲥鱼本身看起来还金鳞玉脂,表皮浮现出一层银白色的油光。

  鲥鱼的味道原本就鲜美得紧,这么做出来的鲥鱼就更不用说了。

  而道菜的分数,也有九点五分。

  这个时候其实分数已经差不多定了,只要陈白微不是做砸了,那他们华夏是稳赢的。接触到台下林丰他们紧张的视线,陈白微自信一笑。

  她砸谁的菜,也不可能在这时候砸了。

  第八道菜就是陈白微旁边的帅哥厨师做的炖鸽,他把鸽子处理好炖着的之后,就跟陈白微一样无所事事的看着火候。

  只不过陈白微更活泼一些,时不时溜达着转转,而这位帅哥厨师由于语言不是很通,一般就和他前面的厨师聊聊天之类的。

  他倒是看了陈白微好几遍,只是陈白微很忙没空搭理他。

  等到这炖鸽端出来的时候,陈白微就特意看了他一眼。

  因为这炖鸽的香味太独特了,每一只小小的鸽子装在盘子里,旁边点缀着装饰,然后这位帅哥厨师很认真的浇上汤汁。

  陈白微没忍住,凑过头,“那什么,还有多余的鸽子吗?”

  这话刚说完呢,郑瑾就扯了一把陈白微,“师傅,可别吃了,咱们的菜要好了。”

  第140章

  陈白微把盖子揭开的同时, 跟着拍的摄影师忍不住惊呼了一声,然后又迅速的捂住了嘴。

  太香了, 是那种冲击力极强的香味, 闻到都飘飘然, 不知身在何处的那种香。

  下面原本正在吃鸽子的评委们, 都抬起了头,看向了陈白微这边。

  而旁边的那位帅哥厨师, 也目不转睛的转过头, 看着陈白微这一锅炖着的汤。

  “是一份汤吗?”这位帅哥厨师很感兴趣的问道,至于他自己的分数,已经不重要了。

  陈白微拿着漏勺在里面捞鹿筋,被这香味也给熏得口水直咽。

  “不是,里面的鹿筋需要捞出来红烧的。”

  “所以这一锅汤,是不用了的吗?”帅哥厨师惊讶的问道。

  陈白微将鹿筋放到郑瑾递过来的装着凉水的碗里, 看了这位帅哥厨师一眼,“可以喝,但主要是为了炖鹿筋, 你要喝吗?”

  那帅哥厨师拼命点头, “我想喝。”

  而这时,那些摄像机包括记者全都挤到了陈白微这边拍摄。

  挤得陈白微都听不到分数,她提高了声音问道,“这炖鸽多少分啊?”

  一直跟着陈白微拍摄的摄影师赶紧说道“九点九分。”

  “哇哦!”陈白微感叹了一声, 看了眼身边一直杵着的帅哥厨师, 对他说道“你九点九分, 厉害。”

  帅哥厨师满眼都是陈白微炖的汤,闻言都还没回过神来,反应了一会才点了点头,“你的分数肯定比我的高。”

  陈白微想了想,“那就是十分了,不可能的。”

  这种比赛怎么可能所有评委都给打十分嘛!而且她还要再炒制一遍的,现在这个味道是很香,但只是闻起来香,具体味道怎么样她还不知道呢。

  她冷静将鹿筋切成薄薄的长条片,然后再取一口汤锅,往里面倒入一点清汤,再加入清酒还有盐,烧开后将切好的玉兰片还有香菇片火腿片以及油菜心鹿筋片,放到火上烧两分钟。

  快速的调好玉米汁勾芡,倒入锅中搅拌均匀,最后再淋入鸡油。

  郑瑾端着盘子,陈白把一片片的鹿筋夹出来装盘,再把玉兰片还有香菇片等夹出来摆盘,还准备了几颗很可爱的西兰花装点在一旁,等把酱汁浇上去的时候,陈白微都听到了吸溜口水的声音。

  “你们都收一收口水啊,要是滴到了锅里面,你们可得给我赔一份一模一样的出来交差,不然我们林会长能咬死你们信不信。”陈白微开着玩笑。

  所有的菜装好后,服务员过来把菜放在托盘里,陈白微又取了几个碗,又装了几碗汤放到盘子旁边。

  她倒是想听听自己的分数多少的,结果愣是被围得出不去。

  “你们都不要拍一下我听到分数后的反应吗?”她问道。

  “不用不用,待会咱们单独演一下就行了,这剩下的汤我们能喝不?”

  单独演一个,这话都能说出口,足可见大家伙有多想喝汤了。

  “行行行,我给你们盛。”陈白微有点无奈的说道。

  汤盛到第五碗的时候,就听到围着的人群外面传出声势浩大的惊呼声,外面围着的几个摄影师也高声喊道。

  “十分,小陈师傅,是十分。”

  陈白微端着汤的手抖了一下,“十分?”

  “对,就是十分。”那些摄影师激动的喊道,全场第一个全满分,还是他们海城出来的。

  无论中外评委,全都统一的打出了满分十分。

  虽然在现场并没有觉得多紧张,厨师们就是在认真做菜,摄像师们就跟着拍,下面的人说话声其实都是比较低的。

  所以整个宴会厅,除了偶尔会有采访的主持人问一些问题,整个宴会厅两天拍摄下来,都是比较安静沉闷的。


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