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快穿之每次都是我躺枪_旺财是只喵【完结+番外】(1379)

  自从有了平板电脑可以查菜谱,钱浅开始钻在厨房实验各种各样的料理。她其实并不是很喜欢做饭,也缺乏钻研精神,因此只是停留在照本宣科的阶段。不过钱浅耐心好,也肯下功夫,就算是照本宣科,渐渐地也有了一些经验,至少尝试新菜谱的时候,失败率没有那么高了。

  而郝修明发现,自家小孙女不仅仅喜欢钻厨房,还狂爱逛超市逛菜市场,从街边的早市一直逛到东西贵到令人咋舌的高档进口品超市,始终乐此不疲的模样。

  一开始郝修明很是纠结,觉得是不是因为自己做饭的水平太低劣,遭受了孙女的嫌弃。他向钱浅提出,雇个小时工来给他们爷俩做饭,被钱浅一口拒绝了。

  开玩笑,来了小时工阿姨,她还怎么占领厨房啊?!在这件事上,钱浅坚决拒绝妥协。见到小孙女态度坚决,郝修明也不知该怎么办才好,只能依着钱浅的意思,两人就这样凑合过。

  时间长了,郝修明渐渐习惯了,也就随钱浅去了,孩子虽然还小,但看起来对烹饪的热情真不像假的,随她高兴吧。不过自从钱浅占领了厨房,郝修明的生活倒是改善了不少,伙食水平比之前强多了,至少他的小孙女不会像他一样,炖肉时把锅烧糊,或者炒菜时候一不小心倒多了油。

  说起来这孩子大约是随了自己的老伴吧?郝修明这样想,老伴的厨艺真的很不错。

  第1240章:名厨,我有其他职业规划(7)

  钱浅和爷爷一起生活后,提出的第一个重大要求是买平板电脑,而提出的第二个要求则是让爷爷给她买个烤箱。

  郝修明压根不知道家里买烤箱能有什么用途,他想了又想,觉得自己的小孙女大概就是买了玩儿,于是并没舍得给钱浅买太贵的那种内嵌式大烤箱,只买了个价值二百块钱的小小的家用烤箱。

  不过钱浅对此并没有什么不满,她拥有烤箱后的第一个作品,是给郝修明烤了馒头片作为早餐。烤馒头片获得了郝修明的好评,他恍然大悟,原来烤箱是干这个用的!不过说起来,方便是方便,就是贵了点,馒头片,明明用平底锅也能烤,真没必要花二百块买烤箱,浪费!

  钱浅对着那个小烤箱研究了两天,又翻了翻网上的烘焙食谱,最后拉着自己爷爷出门去超市采买了。

  她打算先试试网上最大路的食谱玛格丽特小饼干。钱浅在超市买了糖粉、低筋面粉和玉米淀粉,又选了一块很贵的进口黄油,还买了个电动打蛋器和一个筛面的小筛网。郝修明一点都不知道这些东西有什么用,尤其是那个打蛋器,一百多快也不知干嘛用,但是孙女要,他就买了。

  钱浅回家后在厨房里鼓捣了半天,煮了两颗鸡蛋取了蛋黄压碎,又照着菜谱一步一步将加了糖粉的黄油打发、加筛过的面粉和淀粉,再加蛋黄,最后混合拌好揉成团,塞进冰箱。一个小时后,材料取出来揉成小团团进了烤箱。

  钱浅有些紧张地盯着烤箱。她是头一次做饼干,也不知道是不是能成功,以前她老公很会做饭,赶上现代位面,那人会亲手做柠檬挞给她吃,所以她家里总是有烤箱的,只是她从来没有自己操作过。

  还好这种脑残水平的小饼干操作难度不大,钱浅这水平也一次成功了。厨房里飘出香味,郝修明好奇地来看,看到孙女正用刷碗布垫着,将一盘黄澄澄的饼干从烤箱里端出来。

  居然做出饼干来了?郝修明一脸神奇地看了看那个小不点烤箱。在他的概念里,饼干都应该在超市和面包店里买,从来没想过原来还能在家做出来。

  自此以后,钱浅的烹饪自学生涯又添加了烘焙一项,她比以前更忙碌,但可惜水平进展有限。依旧只停留在对着食谱照猫画虎的阶段,只有刀工、揉面之类的硬技能稍有提高而已。

  日子过了一年,郝修明的早饭几乎全都改成了钱浅的烘焙作品,吃得他血糖都有点高了。钱浅心塞地停止了面包甜点之类的技艺训练。家里只有两个人,实在没有那么大的甜品消耗量,只能以后再仔细学。

  再说,钱浅的甜点面包烘焙,学来学去也只是依着食谱照猫画虎的水准,如果是吃惯了平价面包西点店的人大概会觉得,她做的面包甜点比店里卖的好吃多了。

  但钱浅自己是小土豪出身,好东西吃过不少,她自然知道,自己的西点制作水准其实超级一般,比平价面包店好吃,也只是因为她的制作材料相对比较好,而且出品少,品质比较好控制而已。若是跟真正高端西点店相比,她差得远呢!

  不过钱浅停止了甜品一项训练,7788倒是很支持,它立刻提醒钱浅,不如先去学腌咸菜。

  也对!反正迟早都要学。钱浅立刻让7788提供了酱菜铺的地址信息,决定拉着自己的爷爷先上门光顾一下。

  好消息是,那家没有招牌的酱菜铺离钱浅家并不远,这家店果然在水准之上,不仅仅贩卖自制的咸菜酱菜,还有甜酱、黄酱之类的常用酱料,甚至还有自酿酱油。钱浅和郝修明上门光顾了一次之后,郝修明就喜欢上了这家的酱菜,以后不用钱浅催,自动上门去买,一来二去,这家店的老板很快就跟这祖孙俩混熟了。

  这是个前店后厂的小小店铺,酱菜铺的老板姓郑,制酱腌菜是祖传的手艺,整个店里就他和他老婆两人在忙,出产有限,因此小店的规模并不大。虽然小店的规模不大,但生意是极好的,早上开门就排队,常常不到下午货架就空了,有不少人是慕名远道而来,老郑夫妇俩每天半天开店,半天忙着做酱菜其实辛苦得很。


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