钱浅仔仔细细地向老郑汇报了自己做酱菜的经过，有经验的老郑一听就知道她问题在哪里，非常大方的给钱浅提供了指导。
于是乎，郝修明发现，最近家里买萝卜的频率非常高，小孙女似乎对于做酱菜热情高涨，不屈不挠地实验萝卜酱菜。
虽然有了老郑的指导，但缺乏经验的钱浅还是不能一次成功，她孜孜不倦的练习了两个月，终于做出了像样的萝卜酱菜，连老郑都挑不出毛病，竖起大拇指称赞，说跟自家出品的萝卜酱菜味道几乎一样。
早餐吃了两个月萝卜酱菜的郝修明想，这下具有钻研精神的小孙女应该消停了吧？做出的萝卜酱菜都跟老郑家的出品一样了。谁知这小丫头一转脸就开始转战黄瓜，套路和一开始的萝卜酱菜一样，可怜的郝修明跟着自己小孙女又整整吃了三个月的黄瓜。
六年后，钱浅小学毕业，她靠着勤学苦练学会了郑家所有品种的酱菜，因为成天上门提问，老郑夫妻俩几乎已经把她看做半个家里娃，郑家的两个哥哥也跟她熟得很。
这一年的暑假，老郑终于开始教钱浅制作黄酱和酱油，他颇为感叹地看着窝在他家小作坊，一头热汗顶着酷暑发豆酱的钱浅，怎样都想不通，好好一个小姑娘怎么就喜欢学这些。
“伯伯这些本事全叫你学去了。”老郑一边指导钱浅蒸黄豆一边唠叨：“这么苦的活，你怎么就要学这个，你看伯伯家的两个哥哥都不想学。”
“我觉得很有趣啊，我想学。”钱浅笑嘻嘻地胡说八道，其实她才不爱学，传统手艺做酱做酱油真是累死人了好吗！蒸豆子又热又潮，大太阳底下晒酱翻缸更是辛劳。老郑夫妻俩在这样的环境下工作了几十年，还真是辛苦。
“也好。”老郑微微感叹：“要不是你肯学，我这门家传手艺就要失传了。就算你以后不开酱菜店也无所谓，这门手艺不是在我手里失传的，我也好受点。我老了，干不动了，再过两年想收了店回乡，这两年，能教的，我都教给你。”
第1242章：名厨，我有其他职业规划（9）
钱浅十五岁那年初中毕业，郝修明还是没能躲过命运的安排。钱浅曾经试图改变这个结局，每隔半年就催促他去检查身体，但遇到胰腺癌这样前期确诊率低，术后生存率更低的恶性肿瘤，钱浅就算用尽方法，也不能挽救郝修明的命。
郝修明自己倒是很看得开，他手术完第一件事，就是联系了钱浅的亲妈，告知了自己的情况。
钱浅的亲妈回国后没多久，郝修明就撒手人寰，钱浅非常难过，一直情绪低落。钱浅妈妈帮着她处理了爷爷的后事，之后就提出要带她出国，但被钱浅一口拒绝了，她说希望自己能在国内念完高中再出国。
钱浅的妈妈非常不放心，劝了她很久，甚至连学校老师和社区工作人员都一起轮流上阵，连哄骗带吓唬，就希望她能尽快跟着妈妈出国，但钱浅就是不走。
她对自己未来的规划很明确，她要上职业高中，学厨师专业，之后职高毕业，出国去顶级厨艺培训机构进修。她必须在二十二岁之前结束自己的基础学习，这样才能来得及赶回来卖咸菜。
钱浅的妈妈非常不理解她的选择，母女俩吵也吵了，谈也谈了，无论怎样，她都没办法改变女儿的想法，最后只能无奈妥协，和社区工作人员签署了一份代监护协议，将钱浅托付给了社工代监护。
“说好了，就三年，之后一定要出国去找妈妈。”钱浅的妈妈上飞机前十分不放心的拉着她的手。
“我知道的，您放心吧，我每个星期主动给您打电话。”钱浅对这个妈妈心里有些抱歉，但没办法，情势所迫她必须做个熊孩子。出了国，她妈妈是不会允许她十五岁就去上厨艺学校的。
妈妈走了，钱浅回家收拾了郝修明的遗物，在家里发了两天呆，紧接着就又开始像上班一样出入老郑家的酱菜馆，看起来似乎一切如常，但老郑夫妇发现，郝香香这小丫头，似乎话越来越少。
“还是很难过吧。”张婶心疼地摸了摸钱浅的头：“你这孩子也真倔，跟着你妈出国多好！在这里天天一个人呆着不是更难过，也没个人陪陪你。”
“我没事。”钱浅冲张婶咧咧嘴：“不想出国，谁都不认识，还是这里好。再说了，我突然转学去国外读书，怕不适应。”
社区的社工和老郑夫妇俩都没想到，郝香香这个小丫头居然主意那么大。高中报志愿，她直接报了厨师职业学校。等大人们发现的时候，学籍档案早就调走了，谁都没法改变这个结果。
平时温和的中年社工被钱浅气得跳脚，给钱浅妈妈打电话狠狠告了一状。但事情已经这样了，再怎样都无力回天。
就这样，九月开学，钱浅正式开始在职高学厨。整个学校里，她是唯一一个能考上重点高中却来学厨的，也是学习最努力的。
职业学校和普通高中的氛围不太一样，钱浅这种闷头学习一点都不活泼的孩子，反倒显得与周边有些格格不入，三年职高生涯，她没交到什么朋友，她的同学不太喜欢她，但也没欺负过她。
让钱浅失望的是，她虽然学习很努力，但还是没学到太多的本事。就算是职业学校，也还是脱不了应试教育那一套，理论学习靠划重点背书，实践学习一人一口锅，大家做一样的菜。