宁汐忍俊不禁的笑了起来，凑趣的拍手道好：“对对对，爹到时候好好露一手，慕名而来的客人不把门槛都给挤破才是怪事。”
宁有方咧嘴一笑，脸上洋溢着自信和快活。眼看着多年的心愿就要达成了，他这两天心情实在是好极了。
当然，若是没这么多人来烦着他，就更愉快了宁汐趁着宁有方心情好，不着痕迹的说道：“爹，你的手艺我当然最清楚。到京城那边，肯定会快就会闯出名气的。到时候若是有贵人看中你的手艺，想聘你到府里做厨子，你会不会心动？”
这个问题嘛……
宁有方摸了摸下巴，认真的想了想。
宁汐看似不动声色，实则一颗心都提到嗓子眼了，扯着宁有方的袖子摇个不停：“爹，你是怎么想的嘛，怎么想这么久也不告诉我。”
撒娇这一招，对付宁有方百试不爽。果然，宁有方立刻笑着安抚道：“我这不是还没想好嘛，对了，如果遇到这样的事情，你觉得爹该怎么办？”
宁汐不假思索的笑着应道：“当然还是留在酒楼更好些。应付各式各样的客人，多有意思。总比整天琢磨着伺候哪一个脾气古怪的主子要强多了。”
她故意在“主子”两个字上咬了重音。
宁有方果然留意到了，顿时皱起了眉头。
☆、第七十六章 富贵孔雀
厨子身份本就低微，在酒楼里得应付三教九流的各式客人。如果能被达官贵人们看中，聘到府中做了厨子，当然是很风光的一件事。
不过，这也意味着做了类似家奴的下人，得全心全意的把伺候好“主子”。不然，随时有被撵出府的隐忧。
那样的生活，其实也没多少乐趣可言吧……
宁汐瞄了宁有方一眼，继续加把力气游说道：“说起来，还是留在酒楼舒坦自在些。只要把事情做完了，做什么都没人管。想去哪儿就去哪儿。爹到京城那边肯定会继续做主厨，还管着一帮厨子，多逍遥自在啊！”
宁有方想了想，咧嘴笑了起来：“你说的对，还是待在酒楼里更踏实些。”
宁汐听到这句话，心里乐滋滋的，立刻笑着接口：“爹，这话可是你亲口说的，以后可别反悔。”
宁有方被逗笑了，拍了拍宁汐的小脸蛋：“你这丫头，绕来绕去，等的就是我这一句吧！你放心吧，爹说话算话，以后如果真的遇到这样的事情了，保准不会点头的。”
宁汐嘻嘻一笑，心里踏实多了。
宁有方性子耿直，说出口的话，从不会反悔。只要宁有方一直待在酒楼里做事，自然也不会和前世那些贵人有什么牵扯了。
一想到这些，宁汐的心情立刻好了起来，笑眯眯的扯着宁有方的袖子问道：“爹，东家少爷说给你几天考虑考虑，怎么也不见他来找你？”
宁有方刚要说话，就听屋子外面响起了孙掌柜的声音：“宁老弟，你在里面吗？”
宁汐忙跑着去开了门，笑着喊道：“孙伯伯。我爹忙了一个中午，正在屋子里休息。你快些进来说话！”
孙掌柜乐呵呵的笑道：“不进去了，我就是来告诉一声。容少爷已经到洛阳了。东家少爷打算今天晚上在太白楼里摆一桌接风宴，还请宁老弟多费些心思。”
宁有方精神一振，立刻笑着应了。
孙掌柜想了想。低声叮嘱道：“宁老弟，东家老爷打算和容少爷合伙开酒楼。不管谁占的股份多，总归以后都是我们的东家。今天晚上这桌接风宴，你可得好好露一手，不要让容少爷挑出毛病才是。”虽然，这个难度很高……
宁有方果然苦笑了一声：“孙掌柜，容少爷什么性子，你又不是不知道。想让他挑不出一句毛病。可不容易的事情。我尽力而为吧！”
虽然宁有方一向很自信，不过，一想到容瑾那张犀利刻薄的口舌，也没多少底气了。
宁汐笑着插嘴：“爹，你只管好好做菜，他若是鸡蛋里挑骨头，你只当没听见就是了。”
宁有方笑着点点头，打起精神笑道：“正好也休息的差不多了，我们这就去厨房准备准备。”
孙掌柜笑呵呵的直点头，拍了拍宁有方的肩膀：“只管把你拿手的好菜都做端上去。我就不信，容少爷还有什么可挑剔的。”
宁有方咧嘴一笑，点了点头。
这一年里，宁有方至少也创出了几十道新的菜式。在菜肴的色香味上，也愈发的精致讲究。厨艺到了这个层次，想再有寸进其实很难。宁有方的进步，跟当日容瑾的挑剔和毒舌也不无关系。
如今又过了一年，宁有方的信心比去年多了不少。以他现在的手艺，总不可能还被批评的一塌糊涂吧！
宁有方扬声喊了张展瑜和两外两个厨子进来做准备。
宁有方想了想，心里已经初步列出了菜单，随口吩咐各人做准备。各人一听说是容家少爷来了，立刻打起了十二分的精神，丝毫不敢怠慢。
如今冷盘的制作早已都交给了宁汐，她有条不紊的准备起了各式食材。
想制作漂亮的花式冷盘，各类色彩纷呈的食材必不可少。
有暗红色的熟火腿，有色泽鲜艳的胡萝卜，有黄色的蛋黄，绿色的则有芹菜莴笋黄瓜，还有紫色的茄子，白色的蛋白、年糕等等。再加上褐色的熟牛肉和银白的熟鱼肉等等，有了这一些，再加上巧手妙思，自然能做出漂亮的花式冷盘来。