宁有方笑了笑，亲昵的拍拍宁汐的头：“要是累了，就早点去歇着吧以后天天都像这么忙，你要做的事情也不少呢”
宁汐打起精神笑道：“你就放心吧我能应付的。保准在最短的时间里把你的手艺都学到手。”
宁有方乐呵呵的笑了：“好好好，我倒要看看，你到底是有自信，还是在吹牛”
宁汐调皮的拌了个鬼脸：“爹，你该不是在担心我会抢了你的饭碗吧教会徒弟饿死师傅，这样的事情也是有可能的哦”
父女两个对视一笑。很有默契的没有提起张展瑜这个名字。
接下来的半个多月，正如宁有方所预料的，太白楼的生意越来越好。慕名而来的客人也越来越多。孙掌柜天天算账的时候都乐的合不拢嘴，恨不得宁有方每天多接下几桌客人才好。
虽然宁有方正值壮年做事利索，又有宁汐等人做帮手，可还是忙不过来。每天十桌已经是极限了。再多只能推掉，或者让客人另外挑个厨子做菜。
眼看着白花花的银子就这么在眼前溜走，孙掌柜实在肉痛，想来想去，终于想出了一个馊主意，悄悄的找了宁有方到一旁商量：“宁老弟，要不这样，以后只要有客人点名让你做宴席，我就先答应了。然后让别的大厨做菜送上去……”
话音未落，宁有方就皱起了眉头，不假思索的拒绝：“这可不行。每个厨子手艺不一样，就算做同一道菜，味道也不可能相同。要是被客人察觉出来不对劲，我们太白楼的招牌可就被砸了。”
若真的出现那样的情况，他宁有方的名气岂不是也被毁了？
赚钱固然重要，可诚信更加重要。他可不做这种弄虚作假的事情孙掌柜讪讪的一笑：“你别急嘛，我就是随口这么一说。要是你不同意，就算了。”
宁有方正色说道：“孙掌柜，我这个人说话直率，你千万别往心里去。不过，这种事情还是不做为好。不管做什么生意，都得讲究诚信。时间长了，才会有更多的客人愿意来。你说是不是？”
孙掌柜难得的老脸一红，连连点头称是。
从孙掌柜那里回来之后，宁有方很自然的将此事说给宁汐听了，还感叹道：“好在我及时拒绝了。不然，孙掌柜只怕真的会这么做了。”
宁汐想了想，笑着说道：“爹，其实孙掌柜会这么想，也在情理之中。我们太白楼毕竟是开门做生意的，当然希望银子赚的越多越好。你现在名头越来越响，好多客人宁愿多花点银子，也愿意吃你做的菜。一部分是因为你做菜好吃。更重要的也是客人们的虚荣心在作怪。其实，只要打着你的名头，就算是别的厨子做菜端上去，保准也没人吃的出来。”
宁有方哑然失笑，忍不住点点头：“你说的也有些道理。”大部分客人就是吃个热闹开心。真正懂得吃又会吃的少之又少。
做厨子这么多年，遇到最挑剔的食客莫过于容瑾了。当时虽然被气的不轻，可现在回想起来，又觉得遇到这么一个懂得吃的客人也是很有挑战的事。
宁汐嘻嘻一笑，俏皮的眨眨眼：“这样吧，爹，我给你出个主意。又能多应付些客人，又不会砸了太白楼和宁大厨的招牌。”
宁有方兴致勃勃的“哦”了一声：“快些说来听听”
宁汐故作漫不经心的笑道：“我学徒的时间还短，只能做些打下手的活儿。想帮忙也帮不上。要是爹再收一个手艺不错的厨子做徒弟，稍微调教几个月，就能派上用场了。”
宁有方笑容一顿，若有所思的看了宁汐一眼。
宁汐心里一咯噔，硬着头皮说了下去：“到时候就算被客人发现不对劲了，也能圆过去。爹，你说呢？”
宁有方挑眉，淡淡的“嗯”了一声，不置可否。
宁汐等了一会儿，见宁有方还是没吱声，索性腆着脸笑道：“爹，你说我这主意好不好？”
第六十九章释怀
宁有方瞄了宁汐一眼，似笑非笑的说道：“你这丫头，跟我说话还这么拐弯抹角的。想说什么直说就是了。”
宁汐陪笑道：“我说的已经很明显了嘛爹，你厨艺这么好，就收我这么一个徒弟，实在太可惜了。还是再多收个徒弟吧也能将我们宁家的厨艺发扬光大是不是？”
宁有方从善如流的接口：“你的主意倒是不错。不过，太白楼里的大厨不算在内的话，一共十几个厨子。我该收谁做徒弟好呢？”
宁有方显然已经明白了她的意思，偏偏在这儿装傻充愣。
宁汐继续陪笑，含糊其辞的说道：“当然是要挑聪明又勤奋的，年龄不要太大，最好是和爹比较熟悉。又有上进心的……”
说到后来，宁有方眼中的笑意已经越来越明显。
宁汐终于红了脸，撅着嘴巴撒娇：“爹，你明明知道我说的是谁。”
宁有方忍不住叹道：“你这丫头，心肠也太好了。你对人家掏心掏肺的好，人家可未必领情啊”那一晚的事情，她肯定还不知道吧宁汐抿唇笑了笑，自然猜到了宁有方此时在唏嘘什么，却也不便说破，想了想说道：“爹，张大哥跟着你做了两年的二厨，他的一切你最清楚。他既有天分又很勤奋，稍加调教，肯定是个好厨子。”
宁有方不自觉的点了点头。
是啊，张展瑜虽然不如宁汐天资聪颖，可也是个难得的好苗子。如果不是有宁汐在，只怕他早就收了张展瑜为徒了。