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舌尖上的九零年代_薄荷雨【完结】(67)

  桶都不大,那种小木桶装个五斤就是满载了。陈馨把豆腐跟豆花各装了三分之二,差不多分别有三斤多不到四斤的样子。顺便她把米粉店老板娘的辣酱也送给了贾大姐,这辣酱用植物油煎一下,加点蒜末姜末和葱花,吃豆花儿是绝配。

  陈馨在蜀地的一个小县城里吃过那里最有名的豆花,那边做豆花的水是其他地方不能比的,但也并没有出色太多,唯一让人称绝的,就是吃豆花的蘸水,鲜香麻辣又不会掩盖掉豆花本身的清甜,每一种调料搭配得恰到好处。听人说那里的酱料都是一个老师傅亲手调的,家里祖传数辈都做这酱料,还不肯收徒,一定是父传子的那种传承方法。陈馨想尽了办法都没有让老师傅松口教她。

  贾大姐打开木桶盖子就闻到豆子的清香,当即忍不住馋的把饭盒拿出来,舀了一些,就着辣酱吃下。老板娘给的辣酱是鲜辣口味,除了辣基本没有其他味道,就这样,跟豆花搭配在一起也是非常的美味了。

  看到贾大姐吃得香,她同事也不客气的拿出饭盒要了一些,一入口就睁大了眼,问陈馨这豆花有没有要卖的。

  “都是家里做来自己吃的。家在山上,可不太方便拿到镇上卖。”

  贾大姐的同事好生失望,转头就跟贾大姐商量分她一些,说她家婆婆牙口不好,只能吃软和的,这豆花入口即化,又能咸甜皆宜,给老人吃肯定受欢迎。

  贾大姐没怎么犹豫,也知道陈馨不是小气的人,当即就分了一饭盒的豆花给同事,还切了一块豆腐,用自己的饭盒装了让她带回去吃。

  分完之后正好下班,贾大姐直接拉着陈馨往家走,说要回去露一手,请陈馨尝尝她的手艺。

  第55章 答应帮忙

  贾大姐家里条件还不错,两口子都有工作,双方父母也是职工,孩子在况大哥父母那边读书,周六会送过来跟贾大姐两口子聚两天,周日再送回去。

  回去的路上,贾大姐买了半只鸡,还有半斤糍粑辣椒。她做得最好的菜就是辣子鸡。这边的辣子鸡跟蜀地和湘江那边的略有不同,区别就在这个糍粑辣椒上。

  蜀地那边的辣子鸡是油炸出来的,鸡肉干香有嚼劲,辣椒则以辛辣为主,没有糍粑辣椒丰富的层次感。

  湘江那边的辣子鸡比蜀地的口感更加火爆,属于吃一口感觉都能喷火的那种。

  这边的辣子鸡由于是跟糍粑辣椒一起翻炒出来的,辣度没有那么火爆,余味更加悠长,而且鸡肉也不柴,还能吃出几分细嫩来。

  “要说吃的,还是你况大哥的妈妈做的好吃。我这炒鸡的手艺也是跟她老人家学的。她妈妈做的酸汤鱼是一绝,每年做好的酸汤都不够分的。改天你况大哥去那边看他.妈妈,我让他给你带两瓶回来。”

  贾大姐动作快,回到家才半个多小时,两菜一汤已经做好了。

  辣子鸡和折耳根炒腊肉,外加一盆酸汤豆腐。

  况大哥又去乡里了,家里只有贾大姐一个人。原本陈馨不来的话,她多半就是下点面条解决。

  “你是想说让我去探探严春华的想法?”

  贾大姐眯眼想了想,对严春华的印象不太深,只记得那是个很安静利索的女孩子,上次去张家的时候,还看到她跟张家老大一起上山砍竹子做篱笆。

  “我记得严春华不是本地的人吧?她愿意嫁到山上的可能性不大啊,你确定要去问?”

  “不管大不大吧,我就觉得她跟张大哥之间关系蛮好的,而且两人有共同语言。你也知道我张大哥那人性子木讷,但在严春华跟前就不一样了,感觉有股活力。”

  “行,那我去帮你问问去。这样吧,正好周一我们要下乡去检查防疫工作,我跟领导说说,先去你们村那边,顺便跟她聊一聊。不过丑话说在前面,如果人姑娘不乐意,你们可别生气。”

  “哪儿能生气呢。”陈馨笑笑,“这事儿本就是个你情我愿。我也是看到严春华跟张大哥之间好像关系还不错才想着要不问问她,若是不成那就算了。我跟二姐算过,现在竹鼠已经安顿下来,再过十一二天,严春华的教学也就差不多可以结束了,若是她不同意,到时候走了就是,以后见面的机会也不多,不会太尴尬。要是乐意跟张大哥处处,那就跟那边的老板说一声,继续聘请她当顾问,多待一个月看看情况。”

  陈馨把能想到的方方面面都差不多考虑到了。这算是变相的相亲吧,买卖不成仁义还在呢。他们又不是贩卖老婆的,还能强迫人家姑娘?

  贾大姐又问了下张家的情况,听陈馨把张家对以后的打算都说了一遍后,点头:“挺不错的,虽然张德兵脚不好,不过也不算碍事,他做农活还成,而且以后家里养殖场弄好了,也不需要他太奔波,到时候再多请两个人就行。”

  之前贾大姐就是担心张家底子虚,弄了个养殖场后就家徒四壁。现在听陈馨说起来,张家其实还是有点钱的,只不过这钱张家人不乐意动,觉得是他们家牺牲的儿子给大孙子留下的。

  “其实张家考虑太多了。我姐夫跟姐姐留下的钱我分成了两份,一份去年过年给了张家,另一份我在城里买了套房子,以后就是张璋的。”陈馨说她去做了公证,军区的干事也知道这事儿,只等张璋成年可以单独落户了,这房子就过到他的名下。


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