把李子拿出来,他长大嘴好一会儿,才吐出一个字:“酸。”
“这么酸?”江春柳也抓了一个咬了一口,一股酸水弥漫在嘴里,她浑身打了个哆嗦。
这也太酸了!
江春柳瞅着盆里的李子,再瞅瞅不远处还没动的那篮子李子,跟小锦生对视一眼,都从对方眼里看到了拒绝。
“咱不能浪费是吧?”江春柳问。
“嗯。”小锦生答。
江春柳坐在凳子上,瞅着小锦生:“要不咱们送人?一分了就没多少了。”
小锦生点了下头:“嗯。”
“这么多呢,咱不能往整个村子送吧?”江春柳无奈。
小锦生点点头:嗯。“
江春柳看得不服气,两只手抓着他的脸颊,轻轻拉扯着,“你倒是提个建议呀,不能就这么嗯嗯的。”
“哦们抠以给粗里孩纸吃。”小锦生含含糊糊应道。
江春柳松开他,“这也是个办法,可要是他们吃上瘾了,去山上摘可咋办?”
这些孩子平时可没啥零食,能吃饱就不错了,就是李子酸也照样能吃得停不下来。这些孩子又不懂啥是危险,到时候真去山上被猛兽伤了残了那她罪过可就大了。
再说,那山上还有她那么多东西呢……
小锦生两只手捂着自己的脸颊,轻轻揉着,看着他姐跟这嘟哝。
“要不咱们做腌李子吧?”江春柳突然抬头看小锦生。
小锦生也不懂啥是腌李子,就点头应了。
江春柳让小锦生去徐大夫家里买甘草,自己把所有的李子都洗干净了,沥干水。
用菜刀将李子去蒂,一个个压扁。
因为李子多,做这个就很费功夫,等小锦生把甘草都买回来了,江春柳还没压完,可是手已经酸得不行了。
她坐着休息一会儿,小锦生就拿着菜刀蹲下去继续压李子。
江春柳休息了十来分钟,手里就剥蒜,瞅着小锦生也累了,就接过刀子,继续压,等都压完了,又休息了足有五六分钟,才剁蒜,将甘草剁成沫,放入大盆里。
又加了白糖、盐、蒜末、姜末、加一点辣椒面,用手搅拌均匀,就用一块洗干净的白布,打湿了盖在大盆上,这才带着小锦生去休息。
到晚上,江春柳做了凉皮,做了个手撕口水鸡,剪了一条鱼,炒了个苕尖,弄了个丝瓜鸡蛋汤,加上一盘子腌好的李子一块儿端上来。
江原和江锦华在田里忙了一天,这会儿是累得不行了,肚子饿,可喉咙就是咽不下去。
瞅着这些好饭菜,两人也没吃,就端着水喝。
江春柳把那盘子腌李子从最不起眼的角落里拿出来,放到两人面前,“你们吃这腌李子试试?”
“李子还能腌?”江原问道。
江春柳拍拍小锦生的胳膊:“我们可弄了一天,你们试试呗。”
江锦华拿了筷子,夹起一个往嘴里送:“酸甜的,还有辣味,还有说不出来啥味,挺好吃啊,爸,你也尝尝?”
第576章 不酸咋开胃?
“这么好吃?”江原将信将疑地夹了一个往嘴里送。
这会儿江锦华已经吃完了,就又夹了一个往嘴里送。
“味道不错,就是有点儿酸。”江原应道。
两人你一个我一个的,竟然没停下来。
江春柳扭头看看小锦生,拿着筷子就往自己嘴里塞了一个,嗯味道很不错。
这一桌子菜还没动,最先吃完的竟然是那盘李子。
江春柳站起身:“厨房还有,我再去装一盘子。”
“多装点。”江锦华对着她背影喊了一句,端起自己面前的凉皮就往嘴里扒拉。
江原坐了一会儿,也开始吃凉皮了。
江春柳拿着那腌李子回来,大家难得的把桌子上的菜都吃光了。
吃完,几人坐在桌子前休息,江锦华忍不住感叹:“这东西还真开胃,我都吃撑了。”
“开胃,就是有点酸。”江原说着还点了头。
江春柳高兴了:“不酸咋开胃?我瞅着,大家都热得没啥胃口了,吃这个就能舒服点。”
江原连连点头:“这是好东西,给你大伯家送点吧。”
“行,一会儿我就去装。”江春柳笑着应道。
两人坐着就不想起来,江春柳闻着他们身上的汗臭,也有点忍不住了,回到厨房烧水,让他们洗了澡就去床上躺着了。
小锦生洗了澡,在屋子里点了煤油灯,就对着课本读书。
江春柳装了一大汤碗腌李子,将篮子跨在胳膊上去了江洋家。
进院子的时候,就瞅见老太太正洗衣服。
江春柳走过去,喊了老太太一声,老太太抬头应了一声。
“我大伯大娘他们呢?”江春柳蹲下到老太太身边。
老太太往屋子里指:“都睡了,这几天累得不行,又热,他们一回来饭也不吃洗了澡就去睡觉了。”
“累了一天咋能不吃饭呢?”江春柳惊呼。
老太太连连摇头:“热狠了是这样,咱哪年农忙不是去半条命?缓缓,明儿就好了。”
“那明儿一早不是又得去干活了?”江春柳无奈道。
“等忙过这一阵就好了,天也不那么热了,活儿也没这么急。”老太太说着,拿着刷子刷衣服。
江春柳顿时笑了:“奶,你这回可得好好夸我,今儿我做了腌李子,就是开胃的,我爸我哥今晚吃了这腌李子,把饭菜都吃完了。”