三鲜楼的经营没有什么问题，所以靳宛暂时没有精简人员的打算。
因此面对忐忑不安的众人，她先是自我介绍了一下，随后笑道：“你们无需担心，只要你们好好干，我不会亏待你们的。
“在场的诸位都比我年长，往后楼里的许多事情，还需要你们多多帮衬。钱大哥是我朋友，他的酒楼，我一定会好好经营，望诸位能够助我一臂之力。”
实际上，并不是所有人都对靳宛心悦诚服的。除了几个接触过她的人，其他人见新来的掌柜是个小丫头，心里难免会有些轻视。
这种轻视表现在靳宛还在说话，他们就交头接耳、窃窃私语，全然不把少女放在眼里。
陈管事就站在靳宛身边，见到那几人的小动作，当下沉着声呵斥：“掌柜的在讲话，你们跟那儿凑什么热闹？”
靳宛本是不在意的，好歹她是新官上任第一天，用不着把气氛搞得那么僵嘛！
正打算充当下好人圆个场，谁料被训的其中一个人，神情散漫地回道：“客人快来了，咱们能散了吗？厨房可有不少活儿等着，掌柜的若是还有话，那就以后再说吧。”
靳宛这人吃软不吃硬，谁要敢给她甩脸色、摆架子，她铁定会十倍百倍地还回去。
是故，她嘴角一翘，微笑：“你是掌柜的，还是我是掌柜的？”
这话就不像刚才的那般和气了，内里的火药味儿虽不浓，伙计们却都能感觉得出来。
众人面面相觑，而靳宛的目光直勾勾地锁着方才说话之人，逼得他不回答不行。
“您说笑了，我怎么可能是掌柜呢？我只是个厨子罢了。”
那个青年男子二十五岁左右，答话时看似谦恭，嘴上却挂着讥讽的笑。“可酒楼就是吃饭的地儿，我作为楼里的厨子，自是希望能抓紧时间，给客人们做出最精致的食物。”
第133章 推销
话音刚落，靳宛就淡淡道：“是吗？那我今日放你一天假，你可以休息了。”
刹那间，厨子的讥笑僵在了脸上。
靳宛恍若未睹，转向其他人继续后面的讲话。
“我不知道以前钱大哥，是怎么管理你们的。可打从今儿个起，这三鲜楼就得按我的规矩来办事，千万别觉得我年纪轻就能胡来哦。”
说到一半，她又扯唇笑了。
“谁要是认为在一个小姑娘手底下做事，有损你的面子，那……大门就在前面，你现在就可以转身出去。这可不是我辞退你们的哈。”
假如接管三鲜楼，不用给酒楼的伙计来个大换血，靳宛是很乐意的。但是，如果留下来的人里有要给她添堵的，那么她还不如来一次大换血！
谁愿意花钱买罪受？当个掌柜的还得看伙计的脸色行事，她又不是吃饱了撑的。
这段话让气氛瞬间紧绷起来。
刚才说话的那几个人，神色特别的不自然。显然他们也意识到，自己的所作所为，惹恼了这个小小的女掌柜。
尤其是与靳宛对话的厨子沈玉溪。
他蠕动了几下嘴唇，似乎是想说点儿什么，可是被旁边的同伴拉住了。
陈管事见事情发展得差不多了，就绷着脸严肃地说：“咱家掌柜的年纪虽轻，却比在场的众人，都要有能耐。楼里最畅销的米粉，就是靳掌柜的杰作，你们谁有那本事也来搞点创新？”
靳宛的厨艺他们没尝过，否则这儿的人，还不都得赶紧抱大腿膜拜。
此事暂且揭过，三鲜楼的伙计，也没有认为丢了面子要离开的。
——面子又不能当饭吃，出了三鲜楼去其它地方，活儿不见得能少，银子却肯定是多不了的。
在三鲜楼晃了一圈，少女像个无所事事的纨绔老板，让那几个对她不服的人，心中更不舒坦了。
没事干的靳宛，到后院牵出绵绵，美其名曰带儿子去散步。
绵绵咬着干草堆不肯松嘴，结果还是被靳宛用蛮力拉走了。走在街上，它冲靳宛“咩咩咩”地叫着——
坑儿的娘哟！要去你去就好了，宝宝还饿着肚子咧！
靳宛听得不耐烦，揪住它头上的毛，嫌弃道：“吃吃吃，你一天就知道吃！再不多走走，你啥时候才有那体力当你娘的坐骑？”
“咩~咩~”谁要当坐骑啦！这位娘亲简直凶残可怕。
经过商铺的时候，靳宛找了个地方把绵绵拴好，拍拍它的头。
“好儿子，我进去跟商铺老板谈买卖，要是有人解你绳子，你就拱他屁股，再大叫几声啊！”
绵绵蹭蹭她，“咩咩~”
非得用脑袋拱吗，踹行不？
待得靳宛进了商铺，绵绵低下头去嚼地上的菜叶子。
“掌柜的在吗？”
靳宛进去先喊了一声，立马把商铺的老板惊动了。
见喊他的是个小姑娘，商铺老板和煦道：“小姑娘，你是要买点儿什么吗？我这儿胭脂水粉、簪子首饰都有。”
靳宛摆摆手，“你误会了，我不是来买东西的，我是来卖东西的。”
闻言，商铺老板眉头一皱。
头一回听见有人上门跟他说要“卖东西”，而且这人只不过是个及笄少女。他的第一反应，就是此人故意来消遣自己。